Fuyacho Uneno - Kyoto

3.7/5 に基づく 8 レビュー

Contact Fuyacho Uneno

住所 :

225 Owaricho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0934, Japan

電話 : 📞 +8788
Postal code : 604-0934
Webサイト : http://odashi.com/shop/
カテゴリ:

225 Owaricho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0934, Japan
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STK “Momidi La Mimidi” S on Google

おだしの老舗が展開するおでん屋さん。 マンションの一室みたいなところで見つけにくいですが、落ち着いた雰囲気でとても居心地がいいです。 少しお値段はしますが、上品なおだしのおでんはネタごとに少しずつ味付けや薬味などかえてくれて美味しい。 しっとりした京都の夜を楽しみたい時におすすめです。
An oden shop with a long-established dashi. It is hard to find in a room like an apartment, but it is very comfortable with a calm atmosphere. The price is a little, but the taste of the elegant dashi is good because it changes the flavor and condiments little by little. Recommended when you want to enjoy a moist Kyoto night.
空腹食堂 on Google

ネットやInstagramで発見し来店しました。京都の老舗お出汁「うね乃 株式会社」さんが経営している、おでんやさん。 春夏秋冬季節の野菜を取り寄せて調理されたメニューはどれも美しく味に優しさと深みがあり 癖になりました。 個人的にチーズのおでんが1番美味しかったです。 食材にはこだわりがあるとのことで、一つ一つの産地や商品の想いが詰まってるお店だなと感じました。 空間のデザインもすごくおしゃれでデートに来たら最高だなと思いました。 お酒もレベルが高く、飲んだことのない銘柄が置いてあって楽しかったです。 また行きます。ありがとうございました!ご馳走さまでした。
I found it on the net and Instagram and came to the store. Odenya is run by Kyoto's long-established soup stock "Uneno Co., Ltd." All the menus prepared by ordering vegetables from the spring, summer, autumn and winter seasons are beautiful and have a gentle taste and depth. I became a habit. Personally, the cheese oden was the most delicious. He said that he was particular about the ingredients, and I felt that the store was filled with the feelings of each production area and product. The design of the space is also very fashionable and I thought it would be great if I came to a date. The level of alcohol was high, and it was fun to have brands that I had never drank. I will go again. Thank you very much! It was a feast.
寺尾直也 on Google

京都市役所近辺にある、おでん屋『麩屋町うね乃』さんへ伺いましたー! こちら1903年創業お出汁専門店のうね乃さんが手がけるおでん屋さんです! 店内は、カウンターのみのお店になり落ち着いた空間になっています! おでんメニューは定番ものから、創作系まで取り揃えています! 下記をオーダーしました! ●冬瓜 ●トマト ●厚揚げ ●玉子 ●たこ ●鶏つみれ ●飛龍頭 ●ロールキャベツ ●だし巻き ●カチョカバロチーズ ●きんちゃく ●おにく ●牛すじカレー どれもお出汁が素材を引き立てています! お出汁の味も、入ってる具材によって少しずつ味わいが変化して色んな表情を見せてくれます! トマトは、夏にはピッタリ! トマト自体がメチャ甘い! そしてお出汁とモッツァレラチーズとオリーブオイルのシナジーがサイコーでした♬ トマトおでんのお出汁が美味し過ぎました☆ どの料理もお出汁の拘りは勿論ですが、鰹節をその場で削ってくれたりと、ひと手間かけて美味しい料理を提供してくれるお店で美味しく楽しい時間を過ごせました! 美味しかったです! ご馳走様でした♬
We visited the oden shop "Fuyacho Uneno" near Kyoto City Hall! This is an oden shop run by Uneno, a soup stock specialty store founded in 1903! The inside of the store is a counter-only store, creating a calm space! The oden menu ranges from standard items to creative items! I ordered the following! ● Wax gourd ● Tomato ● Atsuage ● Egg ● Octopus ● Chicken ball ● Hiryu head ● Roll cabbage ● Dashimaki ● Caciocavallo cheese ● Kinchaku ● Oniku ● Beef tendon curry The soup stock complements the ingredients in each case! The taste of the soup stock changes little by little depending on the ingredients contained in it, and it shows various expressions! Tomatoes are perfect for summer! The tomatoes themselves are really sweet! And the synergy of soup stock, mozzarella cheese and olive oil was awesome ♬ The soup stock of tomato oden was too delicious ☆ Of course, all the dishes are made with soup stock, but I was able to have a delicious and enjoyable time at the restaurant that offered delicious dishes with a lot of effort, such as shaving the dried bonito on the spot! It was delicious! It was a treat ♬
R
Reesya * on Google

年に1回はお伺いしています。 お出汁のお店の系列だけあって、お出汁がとっても美味しいです。 オーソドックスな具材ももちろん美味しいですが、変わり種もまた美味しいです。 「チーズ」と「おにく」は絶品でした。 他の方がおっしゃっているように、値段は書かれておりませんが、お支払い時に特に不満を持つこともなくお支払させていただいております。 初めての人を連れて行くと「こんな場所に!?」と驚かれていますが、中に入ってお店の雰囲気を見るとすっかり忘れているようです。 お店がそんなに広くないので予約をされてお伺いされた方が確実かなと思います。 おでんに合うお酒も置かれていて、普段飲まない私でも美味しいなと思い一緒にいただいております。 また恋しくなったらお伺いしたいです。
I visit you once a year. There are only soup stock shops, so the soup stock is very delicious. Of course, the orthodox ingredients are delicious, but the varieties are also delicious. "Cheese" and "Oni" were excellent. As other people have said, the price is not written, but we will pay without any dissatisfaction at the time of payment. When I took the first person, I was surprised to see "In such a place !?", but when I went inside and saw the atmosphere of the store, it seemed to be completely forgotten. The shop is not so large, so I think it's better to make a reservation and visit. There is also sake that goes well with oden, and I think it's delicious even though I don't usually drink it. I would like to visit you if you miss me again.
A
Alex Osterwalder on Google

Spectacular place!
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I PHILOS on Google

So kind, so delicious
孫振新 on Google

First time visiting based on Michelin guide. Reserved 2 weeks in advance. Tried the Omasake set meal for 6000 yen. Was given a nice private room as we have a child along. The ambiance is nice. Food is good. Nice mix of traditional Oden and other cooked food using their "Da-shi" fish broth. My favorite was the Tofu and the beef at the end. The entrance to the restaurant is hidden inside an apartment building, not easy to find even when you are at the correct address. The service team speaks very little English. I managed to get by with my elementary Japanese. Definitely worth a visit if you like Oden or Dashi soup.
Y
Yasmine E. on Google

Maybe it’s because of the language barrier but I found the staff a bit cold. However the he food is very delicious !

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