Shihara - Kamiminochi District

Name: Shihara - Kamiminochi District
Address: 2437-5 Kashiwabara, Shinano, Kamiminochi District, Nagano 389-1305, Japan, 389-1305, Japan

4.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Shihara

住所：	2437-5 Kashiwabara, Shinano, Kamiminochi District, Nagano 389-1305, Japan
電話：	📞 +8
Postal code :	389-1305
カテゴリ：	そば屋 ,

2437-5 Kashiwabara, Shinano, Kamiminochi District, Nagano 389-1305, Japan

Best Soba noodle shop in japan

H	H K on Google ★ ★ ★ ★ ★
F	Funfun Iziz on Google ★ ★ ★ ★ ★
K	KUMA KUMA on Google ★ ★ ★ ★ ★ 寡黙な御主人と明るい奥さんの蕎麦屋です。予約した方が確実です。 It is a soba restaurant with a quiet husband and a bright wife. You should definitely make a reservation.
t	takashi kumagawa on Google ★ ★ ★ ★ ★ お蕎麦も蕎麦つゆもとても美味しいですが、待っている間に出てくる女将さんが漬けた漬け物がまた美味しいですよ。 Soba and soba noodles are very delicious, but the pickles picked up by the landlady while waiting are also delicious.
高	高寺昭彦 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ここだろうっと思いながらお店の入り口を探してしまいました！普通の御宅の玄関がお店の入り口でした。女将さん(奥さん)に案内されリビング..ダイニング..のようなお部屋へ、先客が一組に私たち夫婦だけご主人が蕎麦の段取りをして奥さんが蕎麦を待つあいだのツマミを用意して下さる、いい雰囲気。サラダ仕立てのトマトが美味しい。キャベツにミョウガ紫蘇の香り付けの浅漬けが又美味しい。上がったよう〜！のご主人の声も又良し? 美味かったなぁ〜！蕎麦はもちろん満足満足‼︎ I wondered where it was and searched for the store entrance! The entrance of the ordinary home was the entrance of the shop. Guided by a landlady (wife) to a room like living..dining .. A good atmosphere where the husband prepares a knob while the wife waits for the soba. The salad-made tomatoes are delicious. The cabbage is lightly pickled with the flavor of Myoga Shiso. It's up ~ The voice of my husband is also good It was delicious! Soba is of course satisfying. ︎
廣	廣橋淳 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 本日は閉店しました。という札掛。仕方なく他のお店を探し始めたら、中からおかみさんが出てきました。蕎麦だけならいいということで店内に。お蕎麦にトマト?が付いて、お漬物もサービスしてくださいました。ネットには予約してくださいと書いてあるとのこと。とても快く過ごせました。次回は予約してきます。 It closed today. That bill. When I couldn't help finding another shop, a wolf came out from inside. In the store that only soba is good. The soba was served with tomatoes and pickles. It is said that you should make a reservation on the net. I was very happy. I will make a reservation next time.
藤	藤井浩文 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 4年位前からリピートしてます。ご夫婦でされている蕎麦店で個人のお宅でちょっと分かりにくい場所にありますが、蕎麦は本物と思います。気さくなご主人の打つ蕎麦は風味が深く、汁の味も飽きが来ない。女将さん(奧さん)のその時頂ける材料の天婦羅、漬物、煮物、付だしも美味です。私にとっては気持ちがゆったりするオアシスの様なお店です。個人経営なだけにやっていない日もあります。冬場は特に雪深い場所で御客も少なくなったり、年末も押し迫ってくると年越し蕎麦の注文が多くてお店をやっていない時もありますので食べに行くときは予約の電話は容れたほうがいいです。 I have been repeating from about 4 years ago. It is in a place difficult to understand a bit in a private home at a soba shop that is being held by a couple, but I think that soba is genuine. Buckwheat noodles hit by a friendly fellow is deeply flavored and taste of juice does not come bored. Tempura, pickles, simmered dishes, and soup stock of delicious meat of the lady general (Oka) at that time are also delicious. It is a shop like an oasis that makes me feel relaxed. There are days when it is not done only for personal management. In the winter, especially in snowy places the number of visitors also decreases, and when the end of the year is pressing too much, there are times when there are many orders for soba noodles and there are times when you are not doing a shop so when you go to eat, you should better reserve the reservation phone is.
ぷ	ぷりん on Google ★ ★ ★ ★ ★ ざるそば大盛りと天ぷらいただきました！蕎麦はコシが強いのかわかりませんが、結構硬め！！この硬さは自分にはとてもめちゃ美味でした！そばつゆは薄め！天ぷらもめちゃ美味かったです！！デフォルトでトロロがついてくるのも嬉しい！ Zaroba side platter and tempura! I don't know if buckwheat noodles are strong, but they are quite hard! ! This hardness was very delicious to me! Soba soup is thin! Tempura was also delicious! ! I'm also glad that the default comes with the default!