吉春家

Name: 吉春家
Address: Kitaotsuka, Toshima City, 〒170-0004 Tokyo,Japan, Tokyo, Japan

3.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

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住所：	Kitaotsuka, Toshima City, 〒170-0004 Tokyo,Japan
電話：	📞 +898898
Webサイト：	https://yoshiharuya.business.site/
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Tokyo

Kitaotsuka, Toshima City, 〒170-0004 Tokyo,Japan

Best Ramen restaurant in japan

z	zazensan 28 on Google ★ ★ ★ ★ ★ #大塚 #ラーメン #家系まぁ普通の味です良くある家系のラーメン屋です #Otsuka #ramen #Family Well it tastes normal Of a common family It's a ramen shop
岩	岩井Kei on Google ★ ★ ★ ★ ★ スープは濃厚でトロリとしてて美味しかったです(^.^) 海苔もたっぷり(トッピングしたからなんですが✨) 全体的に美味しくて満足しました(^.^) なので少し感じたことを言わせていただきたいです。麺は、普通の茹で加減を注文した割には随分と固いと感じました。お店の茹で加減なのでしょうがあれでは粉の旨味が引き出されていない気がします。ラーメンは、麺料理なので麺の質も大事だけど茹で加減がもっと大事だと思います。いくら美味しい麺を使ってもその持ち味を引き出せてなければ意味がないと思います。その持ち味を引き出すのが茹でるという行為だと思うのですが、粉の旨味をいかに最大限に引き出すかそこに重点を置いてやるべきと私は思います。偉そうに語りました。すいません。 The soup was rich and delicious as a trolley (^. ^) Plenty of seaweed (because it was topped) Overall it was delicious and I was satisfied (^. ^) So I would like to say what I felt a little. I felt that the noodles were quite hard for the order of normal boiled warishita. I think it ’s just boiled in the shop. I feel that the taste of the powder is not brought out in that. Ramen is a noodle dish, so the quality of the noodles is important, but I think it's even more important to boil them. No matter how delicious the noodles are, if you can't bring out their flavor, it's meaningless. I think that the act of boiling is to bring out the flavor, but I think that we should focus on how to maximize the flavor of the powder. He spoke profusely. Excuse me.
中	中井亨 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 8月15日のお昼に凡そ一年ぶりに伺ってまぜそば大盛¥780をいただきました。大盛同料金です。カウンターのみのよくある量産型の家系ラーメンのお店ですが川崎式のタンタン麺や独特のまぜそばがあるので一時期結構通っていました。ランチタイムはライス無料なのでいただきましたが、台湾まぜそばほど汁気が無いので追い飯的な食べ方は難しそうなので、チャーシュー等で半分位食べてから残った具材と混ぜ合わせて完食しました。家系としては可も不可もない感じですがそれなりに需要があるようで結構お客さんは来ています。 At noon on August 15th, I visited for the first time in about a year and received a large serving of mixed soba for ¥ 780. It is the same price. It's a mass-produced Iekei ramen shop that only has a counter, but I used to go there for a while because it has Kawasaki-style tantan noodles and unique mixed soba noodles. I had it for free rice at lunch time, but since it is not as juicy as Taiwan mazesoba, it seems difficult to eat it like a chasing rice, so after eating about half with char siu etc., mix it with the remaining ingredients and finish it. did. It seems that the family is neither good nor bad, but there seems to be some demand, and quite a few customers are coming.
シ	シャチ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 何だこのラーメン。川崎ソウルフードがここでも食べれますとか歌っておいて、全くもってふわふわ卵どころか、味も全く違う....... 写真見比べてくれれば一目瞭然だけど、別のもんやで！？ガッカリしかないけど、こんな店やめた方がいいよ。僕が作った方がよっぽど美味しく作れるわ....... ニュータンタンも、よくこんなの作らせて平気でいられるな....... 訴えた方がええで？ちなみに大辛でトッピングゆで卵とチャーシューとノリしましたが.......ニュータンタンの大辛って何で辛味出してるか知ってます？ラー油やないで？ What is this ramen? I sang that Kawasaki soul food can be eaten here as well, and the taste is completely different, not to mention the fluffy eggs ... It's obvious if you compare the photos, but it's a different one! ?? I'm just disappointed, but you should quit this store. I can make it more delicious ... New Tan Tan can often be made like this ... Is it better to sue? By the way, it was very spicy and I had a boiled egg and char siu topping. Don't you use chili oil?
S	S W on Google ★ ★ ★ ★ ★ 大塚にある亜流家系ラーメン店です。麺固め、油多めでお願いしました。 11時〜15時までライス無料。土曜日は麺大盛り又は小ライスが終日無料となってます。ということで土曜の昼に来るのが一番コスパが良い。亜流家系なので酒井製麺じゃないです、もちろん。どうやら大橋製麺多摩の麺を使っている模様。ツルツルとして丸っこい中太麺です。スープは亜流とはいえ資本系ではないのでミルキーではない。そして割と醤油のキレがの方が強い。まぁこんなもんでしょ…な評価。マズイわけではないけど2回目は来ないかなぁ…。 It is a sub-style ramen shop in Otsuka. I asked for noodles to be hardened and a lot of oil. Free rice from 11:00 to 15:00. Large servings of noodles or small rice are free all day on Saturdays. So it's best to come on Saturday afternoon. It's not Sakai noodles because it's a sub-class family, of course. Apparently Ohashi Noodles Tama noodles are used. It is a smooth and round medium-thick noodle. Soup is not milky because it is not a capital system, although it is a sub-stream. And the sharpness of soy sauce is relatively strong. Well, it's like this ... Evaluation. It's not bad, but I wonder if it will come the second time ...
P	Paul Jordan De Guzman on Google ★ ★ ★ ★ ★ Delicious
P	P T on Google ★ ★ ★ ★ ★ nice little ramen place
D	Dan Pencoske on Google ★ ★ ★ ★ ★ Yokohama-style ramen place with a couple tare options and neat presentation. Tasty bowl; rich broth and soft pork paired with long noodles. No English on the ticket machine, so you may have to do some detective work to get exactly what you want.