杣蕎麦

Name: 杣蕎麦
Address: Hasenakao, Ina, 〒396-0404 Nagano,Japan, Nagano, Japan

4.4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 杣蕎麦

住所：

Hasenakao, Ina, 〒396-0404 Nagano,Japan

電話：

📞 +8987

Webサイト：

http://somasoba.main.jp/

Opening hours :

Saturday	11AM–3PM
Sunday	11AM–3PM
Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	Closed
Friday	Closed

カテゴリ：

そば屋 ,

街：

Nagano

Best Soba noodle shop in japan

滋	滋野源之介 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 地元の食材にこだわった蕎麦。わざわざここまで食べに来る人が多い。 Soba made with local ingredients. Many people come all the way to eat this far.
孝	孝夫浅沼 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 土日しか営業してませんが、リーズナブルなお値段でお蕎麦が頂けます。 It is only open on weekends, but you can get soba at reasonable prices.
な	なたね油なたね油 on Google ★ ★ ★ ★ ★ すごく人馴れしている三毛猫ちゃんが居ます。大体の場合居るので猫もお蕎麦も好きな人ならまさに天国のような場所だと思います。 There is a calf cat that is very familiar. Most people are there, so if you like cats and buckwheat noodles, I think it's a place like heaven.
香	香田祐輔 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 今日のツーリング途中でランチで利用しました❗秋葉街道から一本離れて少し山道を走ってたらこんな所にお蕎麦屋さん発見?天ぷら付きお蕎麦を注文しましたがお蕎麦はもちろん山菜の天ぷらも美味しかったです✋ ご夫婦二人で切り盛りしてるみたいなので料理が出てくるまで少し時間がかかります❗ I used it for lunch on the way to touring today.❗ When I was a bit off the Akiba Kaido and ran a little mountain road, I found a soba shop in such a place.? I ordered soba with tempura, but not only soba but also wild vegetable tempura It was delicious. It seems like two couples are preparing it, so it will take some time until the food comes out.
ミ	ミックmikku on Google ★ ★ ★ ★ ★ 一軒家をお店としてますので靴を脱いであがります。ライダーにはめんどくさいかもしれませんがゆっくり出来ます。夫婦でやりくりされてるので提供時間は30分位掛かりますので気長に待ちましょう。値段も安くて天ぷら付きで900円安いです。デザートもつきました。無添加にこだわられてますの素朴な味で美味しかったです。土日限定ですが、予約すれば平日もあけてもらえます。 I take off my shoes because I am a house. Although it may be troublesome for riders, it can be done slowly. The offer time will take about 30 minutes because the couple is overwhelmed, so please wait patiently. The price is cheap and 900 yen cheap with tempura. Dessert was also included. It was delicious with a simple taste that I was particular about without additives. It is limited to weekends, but if you make a reservation you can open it on weekdays.
ア	アフロMAX on Google ★ ★ ★ ★ ★ 平日にふらっとお邪魔しました。もりそば以外は予約した人しか食べれませんでした。平日行く時は電話で確認した方がいいかもしれません。蕎麦は美味しかったですけど、ここまで来て食べるほどではないかな。 I visited you on weekdays. Other than Morisoba, only those who made a reservation could eat it. When you go on weekdays, you may want to check by phone. The soba was delicious, but I think it's not enough to come here and eat.
m	mifune aitaka on Google ★ ★ ★ ★ ★ 長谷の豊かな自然を身近に感じながら、無農薬の旬の野菜、山菜、お蕎麦をいただけるお店でした。使用する蕎麦粉を始めとする食材の殆どを、店主のご夫婦が栽培されているそうです。韃靼蕎麦やオヤマボクチをつなぎに使った手間のかかる貴重なお蕎麦もいただけるお店です。もりそば (二八)700円もりそば大盛(×1.5)1,000円おやまそば1,000円おやまそば大盛(×1.5)1,500円だったんそば1,200円だったんそば大盛(×1.5)1,800円三種もり※(二八、だったん、おやま)1,500円 ※量はもりそばの×1.5程さとやま(温かい蕎麦)700円さとやま大盛(×1.5)1,000円いずれも漬物、小鉢付きこの日は三種もりを頂きましたが、それぞれの蕎麦の香りや甘み、食感の違いを楽しみながら味わえてとても良かったです。つゆは私には昆布の香りが強く感じましたが、全体的に大満足でした。だったんそばの強い香りと苦味も良かったのですが、おやまそばのしっかりとしたコシと喉ごしの良さは秀逸でした。 While I felt close to Nagatani's rich nature, it was a shop where you can have organic products such as seasonal vegetables, wild plants and soba. It seems that most of the ingredients including buckwheat flour used are cultivated by shop owner's couple. It is a shop where you can also purchase valuable soba which takes time and effort to use 韃靼 noodles and oyamabokchi. Morinoba (28) 700 yen Moroseba Osamu (× 1.5) 1,000 yen Oyama, 1,000 yen Oyama soba large syari (× 1.5) 1,500 yen Dokusoba 1,200 yen Dokusoba Dai Sheng (× 1.5) 1,800 yen Triplets * (Twenty, it was, Oyama) 1,500 yen ※ The amount is about 1.5 × Mori soba Satoya (hot soba) 700 yen Satoya Tai Sheng (× 1.5) 1,000 yen Pickles, both with small bowls Although I got three varieties on this day, it was very good to taste while enjoying the difference in the fragrance, sweetness and texture of each buckwheat. Tsuyu felt the scent of kelp strongly but I was satisfied overall on the whole. Once strong scent of bitter taste and bitter taste was good, but the goodness of Koji and throat firm by oyama was superior.
A	A Bit (Far) on Google ★ ★ ★ ★ ★ Delicious hot and cold soba. Amazing soba mochi (keimochi). Good service.