Akatsuki Ichinomiya Honten - Ichinomiya
3.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Akatsuki Ichinomiya Honten
住所 : | Koyaike-43-2 Imaisecho Honkanbe, Ichinomiya, Aichi 491-0053, Japan |
電話 : | 📞 +889977 |
Postal code : | 491-0053 |
Webサイト : | http://facebook.com/Akatsuki.Ichinomiyahonten/%3Flocale2%3Dja_JP |
カテゴリ: |
ラーメン店
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鈴
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鈴木スーさん on Google
★ ★ ★ ★ ★ あかつき一宮本店に来ました。通し営業で夜遅くまでやっています。今日はダイナミックチャーシュー麺と炒飯を頂きました!チャーシューは柔らかくてしっかり味がついて美味しいです!ら~めんもとんこつスープが以外とあっさりして細麺と相性が良かったです。炒飯も絶品でした。他にギョーザなどどれを食べても美味しいです!
I came to Akatsuki Ichinomiya Main Store. It is open all day and is open until late at night. I had dynamic char siu noodles and fried rice today! The char siu is soft, tasty and delicious! The ramen tonkotsu soup was light and went well with the thin noodles. The fried rice was also excellent. It's delicious no matter what else you eat, such as gyoza!
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シ
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シバぜる on Google
★ ★ ★ ★ ★ 出張の仕事終わりに調べて気になったので部下と行きました!
ダイナミックチャーシューがボリューミー、スープ、麺も美味しかったです!
チャーハンも自分の好きな味で最高でした!
明日も行こうかな、、、
At the end of my business trip, I looked it up and was curious, so I went with my subordinates!
The dynamic char siu was delicious, and the volume, soup, and noodles were delicious!
Fried rice was also the best with my favorite taste!
Let's go tomorrow ...
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や
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やまたか on Google
★ ★ ★ ★ ★ 豚骨味玉ラーメン+餃子セット
しめて税込1089円なり。
着丼するなり手早く写真撮って、すぐに食したが、バリカタ頼んだけど柔らかめ。
といっても、九州各県で食べたとんこつラーメンを基準にしてるので、愛知県では平均の固さかもしれません。
スープの温度が低いせいか、食べてる間に麺の固さが変化しにくいから、バランスはとれていると思います。
豚骨スープの旨味は少なめ(濃度が中)、
塩味濃いめ。
なので、紅しょうがを入れて塩味調整は不要だか、紅しょうが好きには寂しいかな。
厚切りのチャーシューは八角が使われていて、好みが分かれるかもしれませんが、炙りの焦げ臭とはバランス良いと思います。
味玉はシンプルな味付けで塩味は濃いめ。
酒のつまみとしてなら最高だか、スープといっしょに食べるのが好きなので、健康を考えると罪悪感の固まり。笑
Pork bone flavored ball ramen + dumpling set
At least 1089 yen including tax.
As soon as I put it on, I took a quick photo and ate it immediately, but I asked for it, but it was soft.
However, since it is based on the tonkotsu ramen that was eaten in each prefecture in Kyushu, it may be the average hardness in Aichi prefecture.
I think it is well-balanced because the hardness of the noodles does not change easily while eating, probably because the temperature of the soup is low.
The taste of pork bone soup is low (medium concentration),
It has a strong salty taste.
So, I don't need to add red pickled ginger and adjust the saltiness, or I'm lonely if I like red pickled ginger.
The thick-sliced char siu uses star anise, which may have different tastes, but I think it is well-balanced with the burning odor of roasting.
The taste balls are simply seasoned and the saltiness is strong.
It's the best snack for sake, or I like to eat it with soup, so when I think about my health, I feel guilty. Lol
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8
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8823 spitz on Google
★ ★ ★ ★ ★ 一宮市の中心部から少し北に行くと、
「あかつき 一宮本店」というラーメン店があります。
店舗前に駐車場はありますが、
反対車線から入るのは至難の業です。
ラーメンの種類は豊富かと思いきや、
トッピングで数を稼いでいるだけのメニュー構成。
今回は左上の法則に従い特製らぁめんを注文。
この名前だと所謂全乗せかと勘違いしますが、
ここの店では特製の名がつくこれが基本形。
平日ランチは麺大盛無料なのでお願いしました。
スープは豚骨か醤油を選べるので豚骨でオーダー、
麺の硬さは最も硬いはりがねにしました。
【特製らぁめん(豚骨)】
ここのところ臭みなしの甘々豚骨にばかり当たっていたせいか、かなり美味しく感じます。
適度に臭みが出ておりコクも十分。
スープには若干のとろみもあって、
塩っぱさと豚骨の旨味のバランスもいいです。
はりがねの要望通り麺はしっかり固めの茹で加減。
チャーシューは柔らかい上に味も濃く、
大きさも十分な素晴らしい出来栄え。
メンマは珍しく穂先メンマ。
木耳がカットされていないのは何故なのか、
個人的には細切り木耳の触感を楽しみたいところ。
接客も丁寧でした、ごちそうさまでした。
If you go a little north from the center of Ichinomiya city,
There is a ramen shop called "Akatsuki Ichinomiya Main Store".
There is a parking lot in front of the store,
Entering from the opposite lane is a difficult task.
I wonder if there are many types of ramen,
Menu structure that only earns numbers with toppings.
This time, I ordered a special ramen according to the rule on the upper left.
This name is misunderstood as a so-called full-loading, but
This is the basic form that has a special name at this store.
Weekday lunch is free of charge, so I asked for it.
You can choose pork bones or soy sauce for the soup, so order with pork bones,
The hardness of the noodles is the hardest.
[Special ramen (pork bone)]
I think it's quite delicious, probably because I've only hit the sweet pork bones without any odor these days.
It has a moderate odor and is rich enough.
The soup has some thickness,
The balance between saltiness and the taste of pork bones is also good.
As requested by Harigane, the noodles should be boiled firmly.
The char siu is soft and has a strong taste.
Great workmanship that is big enough.
Menma is a rare tip Menma.
Why is the wood ear not cut?
Personally, I want to enjoy the feel of shredded wood ear.
The customer service was also polite, and it was a feast.
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Y
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YOSHIMI Yocchi on Google
★ ★ ★ ★ ★ チャーハン美味しい。
少し大きめのみじん切り玉ねぎのアクセントと旨味がきいてまた食べたくなった。
店員の女の子に「何がオススメ?」と聞いたら、豚骨ラーメン味玉トッピングと教えてくれた、バリカタにして美味しかった。
チャーハン美味しいとその子に言ったら「私も大好きです」って余計に美味しくなるお店。
Fried rice is delicious.
The accent and umami of the slightly larger chopped onions made me want to eat again.
When I asked the clerk girl "What do you recommend?", She told me that it was a tonkotsu ramen flavored ball topping, and it was delicious.
If you tell the child that fried rice is delicious, "I love it too" and it will be even more delicious.
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T
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Taís Shirakura on Google
★ ★ ★ ★ ★ Amazing, the best Lamen so far
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J
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James Kilpatrick on Google
★ ★ ★ ★ ★ Cozy , with friendly and effcient service. Delicious food too!
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M
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Midhun Mathil on Google
★ ★ ★ ★ ★ Usually busy in the evening and night .
Only limited seats available .not so big, but affordable .
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