手打ちうどん福助 - Kodaira

Name: 手打ちうどん 福助 - Kodaira
Address: 2 Chome-1307-20 Ogawacho, Kodaira, Tokyo 187-0032, Japan, 187-0032, Japan

4.3/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 手打ちうどん福助

住所：	2 Chome-1307-20 Ogawacho, Kodaira, Tokyo 187-0032, Japan
電話：	📞 +8
Postal code :	187-0032
Webサイト：	https://m.facebook.com/fukusukeudonn/
カテゴリ：	うどんレストラン ,

2 Chome-1307-20 Ogawacho, Kodaira, Tokyo 187-0032, Japan

Best Udon noodle restaurant in japan

妹	妹尾潤 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 普通の民家なので、初見はドアを開けるのに多少覚悟が必要と思う。ざるうどん中 (肉汁)750円を注文。思いの外量が多く、約500gあるらしい。つるつるで瑞々しい表面と、ハードな方の吉田うどんの厚さを半分にした様な歯ごたえが心地好い。何も浸けなくてもうどん単体でかなりの美味だが、つけ汁がこれまた美味い。武蔵野うどんって知名度低いけど、味では国内うどんトップクラスなのでは？ちなみに、天ぷらもかなり美味かった。 It's an ordinary private house, so at first glance I think it takes some preparation to open the door. I ordered Zaru Udon Naka (gravy) for 750 yen. The amount is unexpectedly large, and it seems that it weighs about 500g. The smooth and fresh surface and the chewy texture of the harder Yoshida udon are halved. The udon noodles are quite delicious without soaking anything, but the soup is also delicious. Musashino udon is not well known, but isn't it the top class udon in Japan in terms of taste? By the way, the tempura was also quite delicious.
酒	酒井久幸 on Google ★ ★ ★ ★ ★ カッツリワシワシの武蔵野うどんで、汁はかつおだしにバラ肉のオーソドックスなスタイル。一口の目の出汁の香りがとってよかった。私は肉汁のみだったけど、他のお客さんは必ず揚げ物や小料理をオーダーしていた。どうも酒にもこだわったお店のようで、料理も期待できそう。こちらは武蔵野うどんと讃岐うどんの2枚看板のようなので、次の機会には讃岐の麺と揚げ物か何かをオーダーしてみようと思う。 Musashino udon with ribs, bonito stock and orthodox style of rose meat. The scent of the soup stock in the first bite was nice. I only had gravy, but other customers always ordered fried foods and small dishes. It looks like a restaurant that is particular about sake, and you can expect food. This is like two signboards of Musashino udon and Sanuki udon, so next time I'll try to order Sanuki noodles and fried food or something.
T	Tasslehoff Burrfoot on Google ★ ★ ★ ★ ★ 住宅街の自宅系うどん屋さん駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります武蔵野うどんと讃岐うどんの両方の麺を楽しめます日替わりで様々なメニューもあるので、飽きずに通えますね Home-based udon restaurant in a residential area There is no parking, but there is coin parking nearby You can enjoy both Musashino udon and Sanuki udon noodles There are various menus that change daily, so you can go there without getting bored.
T	Tomoki Sakuta on Google ★ ★ ★ ★ ★ ここは最近食べた中では間違いなくナンバーワンうどん。白うどん（さぬきうどん）と田舎うどん（武蔵野うどん）が選べるのだけども、今日のお目当ては田舎。ほんのり灰褐色のうどんはコシと塩味が絶妙。特徴である麺が水準以上なのはもちろん、肉汁のダシがかなり上品（甘ったるくもなく塩辛くもない）のと、塩orつけ汁でいただく天ぷらがサックサク（米油かな？聞き忘れた）。完全民家のインパクトもあり、これは近所にあったら通っちゃうなあ。 This is definitely the number one udon I've eaten recently. You can choose between white udon (Sanuki udon) and countryside udon (Musashino udon), but today's aim is the countryside. The slightly taupe udon noodles are exquisitely chewy and salty. Not only the characteristic noodles are above the standard, but the dashi stock of the gravy is quite elegant (neither sweet nor salty), and the tempura served with salt or soup is crispy (Is it rice oil? I forgot to ask). There is also the impact of a completely private house, and if you are in the neighborhood, you will go there.
y	yuki hira on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初訪問。本日限定のうどん、美味しかった。愛想よくいい感じで美味しかったんですが、注文したのが1品来なかったので星4つかな。 First visit. Today's limited udon was delicious. It was amiable and delicious, but I didn't get one, so I guess it's 4 stars.
イ	イベ長 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 小平を代表する武蔵野うどん店です。住宅街の中にあって、ホントに住宅の１階で営んでいて、しかもメインの通りから１本道を入るので、「営業中」ののぼりがなければ、完全に見逃してしまいます。一般住宅の扉を開けて入ると、家の中で４人のお客さんが待っているという、かなりシュールな感じがしました。うどんは、地粉を使った田舎うどんと本場から取り寄せた粉を使った讃岐うどんから選べます。私が注文した田舎うどんは、コシが強くて味があり、かなり美味しかったです。つけ汁は、私が肉汁、妻がみぞれ汁を注文しました。肉汁も美味しいですが、暑い日だったこともあり、さっぱり食べられるみぞれ汁も美味しかったです。うどんは、二玉（小）、三玉（中）、四玉（大）、五玉（特大）から選べますが、二玉でも十分の量があるので、普通の人には二玉をお勧めします。いわしの天ぷらや天ぷら盛合わせは、カラッと揚がってて、塩で食べるのも美味しいです。お店の方の接客も丁寧で、非の打ちどころのないお店です。 This is the Musashino udon restaurant that represents Kodaira. It's in a residential area, it's really on the first floor of a house, and it's a straight road from the main street, so if you don't have a "business" banner, you'll miss it completely. When I opened the door of a general house and entered, I felt that it was quite surreal that four customers were waiting in the house. You can choose from rural udon noodles made from ground flour and Sanuki udon noodles made from authentic flour. The countryside udon I ordered was very chewy and tasty, and it was quite delicious. As for the soup, I ordered the gravy and my wife ordered the sleet juice. The gravy is delicious, but because it was a hot day, the sleet juice that I could eat refreshingly was also delicious. You can choose udon from 2 balls (small), 3 balls (medium), 4 balls (large), and 5 balls (extra large), but 2 balls are enough for ordinary people, so 2 balls are recommended for ordinary people. I recommend it. The sardine tempura and assorted tempura are crispy and delicious to eat with salt. The customer service of the shop is also polite, and it is an impeccable shop.
も	もも家 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日曜の昼頃伺いました！武蔵野うどんで初めて冷やかけ頂ましたが、武蔵野うどん本来の美味しい食べ方である冷たいうどんは、｢ぶりんぶりんのワシワシ｣食感で大変堪能出来ました！民家改装？のお店の為一瞬躊躇しますが、たまには変わったシチュエーションで頂くうどんも乙なものでした。美味しくご馳走様でした！ I visited around noon on Sunday! It was the first time for Musashino udon to be chilled, but I was able to enjoy the cold udon, which is the original delicious way of eating Musashino udon, with the texture of "yellowtail eagle"! Private house renovation? I hesitate for a moment because of the shop, but sometimes the udon noodles I get in unusual situations are also good. It was a delicious treat!
B	Best Procrastinater on Google ★ ★ ★ ★ ★ Very tasty. Highly recommend it.