Ubushina - Ayauta District

Name: Ubushina - Ayauta District
Address: １ １５９７ Utazu, Ayauta District, Kagawa 769-0210, Japan, 769-0210, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ubushina

住所：	１１５９７ Utazu, Ayauta District, Kagawa 769-0210, Japan
電話：	📞 +8877987
Postal code :	769-0210
カテゴリ：	麺屋 , うどんレストラン ,

１１５９７ Utazu, Ayauta District, Kagawa 769-0210, Japan

Best Udon noodle restaurant in japan

れ	れんげ整骨院鍼灸院 on Google ★ ★ ★ ★ ★ いつもは「かけうどん」を食べます！近所のおか泉で修行された、大将が打つうどん！めっちゃ好きです！しかも、神主のお仕事もされていて、なんだか有り難いうどんです? 実は、、20年ぐらい前に僕がおか泉でアルバイトしている時に一緒だったんです。大将は憶えてないでしょうけどw だからずっと応援してます！少しぶっきらぼうなのも、大将の人柄、その分うどんへの想いは強く、美味しいうどんを食べてもらいたい、というこだわりは随所に見られます！まずは、かけうどんをオススメします！冷たいうどんが好きな方はぶっかけです！肉ごぼうは甘辛いのが好きな方にオススメです? I usually eat "kake udon"! Udon, which the general commanded, was trained at the local fountain! I really like it! Moreover, I am also doing the work of the priest, and I am grateful for it somehow ? Actually, I was together about 20 years ago when I was working at Okazumi. I don't remember the general, but w So I'm always supporting you! Even though it's a little blurry, the character of the general, the feeling for Udon is strong, and the desire to have delicious Udon can be seen everywhere! First of all, I recommend Kake Udon! If you like cold udon, it's a bukkake! Meat burdock is recommended for those who like sweet and spicy ?
J	Julius Wang on Google ★ ★ ★ ★ ★ 宇夫階神社の入口にある最初の大鳥居をくぐり抜け、境内の左奥にあります。駐車場も境内が広いので心配ないと思います。暖簾をくぐって階段を少し昇り、小屋の中を更に奥へ進むと店内です。また、外にもテーブル席があります。これから暑さも徐々に和らいでくると思うので、外のテーブル席で頂くのも良いかもしれません。それと、店の大将(宇夫階神社の神主さん)のハキハキした接客にも好感が持てます。本日はかけうどん(大)とちくわ天、なす天を頂きました。うどんの麺は少し平麺に近い感じがしますが、コシがあってモチモチ感があります。麺の量もボリュームがあって旨いです。また、出汁は凄くあっさりしてますが、甘味があり何とも言えない旨さです。麺との相性も良いですね。天ぷらは開店間際だったからか？数が少ない気がしました。ここの天ぷらの特長は、どの天ぷらの衣も、見た目がカリカリに揚がってる様に見える事です。本日頂いたちくわ天、なす天も実際に食べてみると衣がカリカリしてました。これはチョッと揚げすぎではないか？と思います。(私的な感想ですが…) うどん、出汁が旨いだけに、この点が惜しいところです。あと、ネギと天かす、生姜等は自分で入れるスタイルです。ここは「肉ごぼううどん」と「宮うどん」がクチコミで有名で旨いらしいので次回食べてみようと思います。あともう一つ!!お土産用の生うどんの販売もしてます。 It is located on the far left of the precincts after passing through the first Otorii at the entrance of Ubusuna Shrine. The parking lot is also large, so don't worry. Go through the curtain, go up the stairs a little, and go further inside the hut to the inside of the store. There are also table seats outside. I think that the heat will gradually ease from now on, so it may be good to have it at the table outside. Also, I like the cheerful customer service of the store general (the priest of Ubusuna Shrine). Today, I had Kake Udon (Large), Chikuwa Ten, and Nasu Ten. Udon noodles feel a little like flat noodles, but they are chewy and chewy. The amount of noodles is also voluminous and delicious. Also, the soup stock is very light, but it has a sweet taste and I can't say anything about it. It goes well with noodles. Is it because Tempura was about to open? I felt that the number was small. The feature of tempura here is that every tempura garment looks crispy. When I actually tried the chikuwa heaven and eggplant heaven that I got today, the clothes were crispy. Isn't this a little over-fried? I think. (It's a personal impression ...) This is a regrettable point because the udon and soup stock are delicious. Also, I put green onions, tenkasu, ginger, etc. by myself. "Meat burdock udon" and "Miya udon" are famous for their word-of-mouth and they are delicious, so I will try them next time. One more thing !! We also sell raw udon noodles for souvenirs.
K	Kagwa of Kid on Google ★ ★ ★ ★ ★ 少し平な麺で他のうどんとはコシと食感が違います。肉うどんがおすすめのようだったので注文しましたが、肉も味がしっかりしていて他店の肉とは全く違います。サイドメニューの天ぷらはおすすめしません。そしてセルフではありますが番号札待ちでなかなか待ちます。急いでる場合はやめた方がいいです。そしてネギなど薬味をたっぷり入れられたら嬉しいと思いました。お店の入り口が一瞬迷いましたが、まさかの神社駐車場がうどん屋駐車場になっていて更に神社の駐車場からうどん屋への入り口があるという珍百景。神社の方がうどん屋もやってるのか、関係者の方なのかわかりませんがびっくりしました。 The noodles are a little flat and have a different texture from other udon noodles. I ordered meat udon because it seemed to be recommended, but the meat has a strong taste and is completely different from the meat of other stores. We do not recommend tempura on the side menu. And although it is self, I wait quite a while waiting for the number tag. If you are in a hurry, you should stop. And I thought it would be great if I could add plenty of condiments such as green onions. The entrance to the shop was lost for a moment, but the shrine parking lot has become a udon shop parking lot, and there is an entrance to the udon shop from the shrine parking lot. I don't know if the shrine also has an udon shop or someone involved, but I was surprised.
な	なおみんみん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 提供先が面白いです?　地元の神主が店主のうどん屋さんです?　以外にもうどんは本格派?肉ぶっかけは少し甘いですが味はバッチリです? The destination is interesting ? The local priest is the owner's udon shop ? Other than that, the udon is authentic ? The meat bukkake is a little sweet but the taste is perfect ?
高	高木雄平 on Google ★ ★ ★ ★ ★ まずは肉ごぼうぶっかけを食べてください。個人的にはうぶしなさんの麺が好きです。雰囲気も好きです。ご馳走様でした★ First of all, please eat meat burdock bukkake. Personally, I like Ubushina's noodles. I also like the atmosphere. It was a treat ★
小	小林慶太 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 「手打ちうどんうぶしな」宇多津町の宇夫階（うぶしな）神社の境内にあるうどん屋です。最初は肉ごぼうぶっかけうどんを目当てに行っていましたが、宮力うどんというお餅の入ったうどんが最高だったことに気が付きました。宮力うどんとは天ぷらにしたお餅が入ったうどんです。炭水化物に炭水化物を組み合わせていますが、同じ炭水化物とは思えない、独立した味を楽しめます。境内の中にあるというのも面白く、（コロナ禍以前では）県外から旅行に見えられた方を案内するととても喜ばれました。 "Handmade Ubushina" It is a udon shop in the precincts of Ubushina Shrine in Utazu Town. At first, I went for meat burdock bukkake udon, but I realized that Miyariki udon, a udon with mochi, was the best. Miyariki Udon is a udon noodle with tempura mochi. It's a combination of carbs and carbs, but you can enjoy an independent taste that doesn't seem to be the same carbs. It was interesting that it was inside the precincts, and I was very pleased to guide people who seemed to be traveling from outside the prefecture (before the Corona disaster).
A	ALPINA 2002 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 神社の境内にある宮司さんが経営しているうどん屋さん。車は境内に止めるので広くて止めやすいです。神社に向かって左側にお店がありノレンが目印です。ノレンをくぐって建物を通り越したら店があります。カウンターに居る人に注文して支払い。番号札をくれますので席についてしばらく待ちます。番号で呼ばれてたらカウンターへ取りに行って完了です。ざる小（¥350）をいただきました。麺は少々ヒラ麺。なかなかの豪麺です。コシを通り過ぎて固いくらい。自分は好きです。温かいの食べると丁度いいかも？です。出汁は自分好みのかな泉風味でした。 A udon shop run by Mr. Miyaji in the shrine precincts. Since the car stops in the precincts, it is wide and easy to stop. There is a shop on the left side facing the shrine, and Noren is a landmark. After passing through Noren and past the building, there is a store. Order and pay to the person at the counter. I will give you a number tag, so I will wait for a while about your seat. If you are called by number, go to the counter and you're done. I received a small colander (¥ 350). The noodles are a little flat noodles. It's quite a gorgeous noodle. It's hard past Koshi. I like myself. Is it just right to eat warm? is. The soup stock had a spring flavor that I liked.
D	Dafang Zhao on Google ★ ★ ★ ★ ★ The best udon I have ever ate in Shikoku