波之丹州蕎麦処一会庵

Name: 波之丹州蕎麦処 一会庵
Address: Okuma, Tamba-Sasayama, 〒669-2318 Hyogo,Japan, Hyogo, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 波之丹州蕎麦処一会庵

住所：	Okuma, Tamba-Sasayama, 〒669-2318 Hyogo,Japan
電話：	📞 +8798
Webサイト：	https://tourism.sasayama.jp/ichiean-2/
カテゴリ：	そば屋 ,
街：	Hyogo

Okuma, Tamba-Sasayama, 〒669-2318 Hyogo,Japan

Best Soba noodle shop in japan

K	KAORU KUMANO on Google ★ ★ ★ ★ ★ 街の外れの畑の奥にある古民家蕎麦屋。蕎麦に自身があり、メニューは、蕎麦と蕎麦がきのみ。入り口のタブレットに人数等記入して４０分後の待ち時間、まあ蕎麦が売り切れよりは良いか、と待つつもりでしたが、席が空いていて直ぐに席につくことができました。まずそば茶と蕎麦の素揚げの茶菓子が出てきます、そば茶は美味しいですよ。頼んだ蕎麦は、1０割？の手打ちでした。わさび、ネギ等の薬味は無し。まあ、所謂美味しいお蕎麦でした。 An old folk house soba restaurant in the back of the field outside the town. Soba has its own, and the menu is only soba and buckwheat noodles. I was planning to wait 40 minutes after filling in the number of people on the tablet at the entrance and seeing if the soba was better than sold out, but I was able to get to the seat immediately because there were no seats. First of all, fried tea confectionery of soba tea and soba comes out, soba tea is delicious. Is the soba you asked for 10%? It was handmade. There is no condiment such as wasabi or leeks. Well, it was so-called delicious soba.
エ	エイジ on Google ★ ★ ★ ★ ★ とっても美味しくいただきました。こちらのお店は、本格的なお店です。蕎麦と蕎麦ぜんざいをいただきました。蕎麦ぜんざいは、はじめていただきました。素朴な味わいが良い、素敵なお店です。 It was very delicious. This shop is a full-fledged shop. I had soba and soba zenzai. This is my first time to eat soba zenzai. It's a nice shop with a simple taste.
5	5 chishi on Google ★ ★ ★ ★ ★ え！？こんなとこにお店が？！ってところにあります。車がないと訪問は難しいですね。蕎麦がきが気に入りました。大根おろしばめっちゃ辛いので一気に混ぜるのはオススメしません。蕎麦玄人向けのお店という感じがしましたが炉端があったり、自家製10割そばが楽しめるので観光的に行って見る価値ありです。 e! ?? Is there a store here? !! It's there. It's difficult to visit without a car. I like sobagaki. Grated radish is very spicy, so it is not recommended to mix it all at once. It felt like a shop for soba experts, but it is worth visiting for sightseeing as it has a fireside and you can enjoy homemade 100% soba.
r	rin Ring on Google ★ ★ ★ ★ ★ 行きたかったお店でした。行った時期は梅雨残念ながら雨でしたが、平日の雨とあって貸し切り状態でお蕎麦をいただきました。藁葺き屋根の家屋で自然に囲まれていただく蕎麦は、蕎麦本来の味を楽しむ時間となり、何もなくても贅沢な味に感じました。お蕎麦とても美味しかったです。ボリュームおさえたBGMも流れてましたが、山から聞こえる鳥や雨音がとても心地良かったです。 It was a shop I wanted to go to. The time I went was the rainy season Unfortunately it was raining, but due to the rain on weekdays, I had soba in a chartered state. Soba, which is surrounded by nature in a thatched-roof house, is a time to enjoy the original taste of soba. I felt a luxurious taste without anything. The soba was very delicious. BGM with reduced volume was also played, but the birds and rain sounds heard from the mountains were very comfortable.
フ	フーさんジェイ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 田舎のおじいちゃんの家に帰ってきたみたいな感覚になる。茅葺き屋根の風情のあるお蕎麦屋さん。とっても美味しい蕎麦、蕎麦がき、ぜんざいと最高の気分でゆったりくつろげる。 It feels like you're back at your grandpa's house in the country. A soba restaurant with a thatched roof. Very delicious soba noodles, soba noodles, and you can relax in the best mood.
B	Bob Cat on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古い茅葺きの大きな古民家をリノベーションされたお店です。ナビがないと分かりにくい場所にあります。のどかな昔のニホンの風景があります。残暑が厳しくても、茅葺きの家は風が通ると涼しくて心地よい室温でした。そこで頂くお蕎麦はシンプルそのもの。薬味は一切なしで出てくるお蕎麦は香り深くて、しっかりした感じ。後から出てくる蕎麦湯は濃度が濃くて風味豊かです。ご馳走さまでした。 This shop is a renovation of a large old thatched-roof house. It is in a place that is difficult to understand without a navigation system. There is a peaceful old Japanese landscape. Even though the heat was harsh, the thatched-roof house was cool and comfortable when the wind passed. The soba you get there is simple. The soba that comes out without any condiments is fragrant and has a solid feel. The soba hot water that comes out later is rich in concentration and rich in flavor. It was a feast.
高	高橋悦史 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 波之丹州蕎麦処一会庵丹波篠山にひっそりある、古民家の蕎麦屋さんでメニュ−も限定されていて、予約必須味は素朴で洗練された味プラス、店主の個性とサービスが輝いていました印象的なのが囲炉裏で、火花対策のためにちゃんちゃんこを渡される着るととても暖かく、気分もアゲアゲまた、これは僕視点だけど店内にフクロウとテングとカラスの仮面やオブジェが古代の空間を感じさせてくれましたそしてなんと言っても、付加価値として古民家の雰囲気と外の大自然が相まって顧客の満足度をグッと上げていました今年は僕も丹波に移住する予定だけどとても参考になる、古民家でのサービスでしたご馳走様でした? Hanotanshu Soba restaurant Ichikai-an At a soba restaurant in an old folk house quietly in Tamba Sasayama The menu is also limited and reservations are required The taste is simple and sophisticated Plus, the owner's personality and service were shining The hearth is impressive, as a measure against sparks. Handed over chanchanko It ’s very warm when you wear it, and you ’re feeling aged. Also, this is my point of view There are masks and objects of owls, tengu and crows in the store. It made me feel the ancient space And after all, as an added value The atmosphere of an old folk house combined with the nature outside It was raising customer satisfaction. I'm planning to move to Tamba this year too It was a very helpful service at an old folk house It was a treat ?
S	Steven Tse on Google ★ ★ ★ ★ ★ Good Soba in very traditional setting!