麺縁 ジョウモン

4.3/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Ojimahoncho, Nagaoka, 〒940-2112 Niigata,Japan

電話 : 📞 +88779
Webサイト : https://twitter.com/menenjoumon%3Fs%3D09
Opening hours :
Saturday 11AM–2:30PM
Sunday 11AM–2:30PM
Monday 11AM–2:30PM
Tuesday Closed
Wednesday 11AM–2:30PM
Thursday 11AM–2:30PM
Friday 11AM–2:30PM
カテゴリ:
街 : Niigata

Ojimahoncho, Nagaoka, 〒940-2112 Niigata,Japan
A
Akemi M on Google

黒マー油豚塩を頂きました。豚骨スープは思っているよりサッパリで女性でも最後のスープまで美味しくいただけます。 期間限定で色々な味のラーメンが出るようなので、定番を食べ尽くしたら挑戦したいと思います。スタッフに方達の気遣いはよく出来ていると思います。
I got black mar oil pork salt. The pork bone soup is refreshing than you think, and even women can enjoy the final soup. It seems that ramen with various flavors will be served for a limited time, so I would like to challenge if I eat up the standard. I think the staff are very considerate.
M
M I on Google

エスプーマ系豚骨ラーメン。 塩とんこつを食べたからかもしれませんが、かなりあっさりしたタイプのとんこつ。 激戦の長岡の中では少ないタイプだと思うので良いと思います。
Espuma-based tonkotsu ramen. It may be because I ate salted tonkotsu, but it's a fairly light type of tonkotsu. I think it's good because I think it's one of the few types in the fierce battle of Nagaoka.
やそ on Google

限定の麻婆麺 平日の11時半頃先客は3、4組 駐車場の台数が少ないので土日の ランチは注意が必要です。 どれ食べても美味しいんですが 今回の麻婆は格別美味しい! 青海苔!?と思ったけどめっちゃ合う! 次はライスも一緒に頼みます
Limited mapo noodles Around 11:30 on weekdays, there are 3 or 4 pairs of customers Since the number of parking lots is small, Saturdays and Sundays Be careful at lunch. Whichever you eat, it's delicious This time Mapo is exceptionally delicious! aonori seaweed! ?? I thought, but it fits very well! Next time I will ask for rice together
サクラ on Google

味玉マー油豚骨940円 臭みのない、エスプーマスープ 鶏白湯のマイルドさに近いそれの豚版って感じ 女性も気に入りそうな見た目と店内の清潔感、人気なのも納得な一杯。美味しかった。 水曜日回転直後でしたが、駐車場9台中8台埋まってました。
Ajitama mar oil pork bone 940 yen Smellless, espuma soup It feels like a pig version of it, which is close to the mildness of chicken plain hot water. The appearance that women will love, the cleanliness of the store, and the popularity is a satisfying drink. was delicious. It was just after the turn on Wednesday, but 8 out of 9 parking lots were filled.
もりぞう on Google

上品で丁寧に作り込まれたとんこつラーメン。 スープまで飲み干した!! 長岡周辺で評価の高いラーメンやさんを探してみつけました。 お昼すぎでしたが、お客さんが列を作っている様子。。。なかなか期待が高まります♪ 黒マー油豚塩の名前に惹かれてチョイス! ワクワクしながら待ちます。 出てきたのは、黒マー油なのに真っ白なスープ、、、と思いきや、泡立てられたスープでした。 一口頂くとクリーミーなとんこつ味。 美味しい、そして何よりも、手が込んで丁寧に作られているのがもの凄く伝わる。。。 あっという間にスープまで飲み干してしまいました。 優しい店員さんで、お店の雰囲気もとっても良いです、オススメですよ♪ ご馳走様でした!
Tonkotsu ramen that is elegant and carefully crafted. I drank up the soup! !! I searched for and found a highly rated ramen shop around Nagaoka. It was past noon, but it looks like the customers are lining up. .. .. Expectations will rise quite a bit ♪ I was attracted to the name of black mar oil pork salt and chose it! I'm excited to wait. What came out was a soup that was whipped, thinking that it was a black mar oil but a pure white soup. A creamy tonkotsu flavor with a bite. It's delicious, and above all, it's very elaborate and carefully made. .. .. I drank up the soup in no time. It's a friendly clerk, and the atmosphere of the shop is nice, I recommend it ♪ It was a treat!
くず男 on Google

黒マー油豚しおとチャーシュー丼いただきました! 豚骨の獣臭さはほぼ感じられず、カルボナーラに近いクリーミーさを感じます。 またスープには椎茸のようなキノコの香りもあり女性が好きそうな豚骨です。 結論言うと凄く美味しかったです! ぜひ細麺で替玉できるようにしてほしいです(^o^)o
I had a black mar oil pork salt and char siu bowl! You can hardly feel the animal smell of pork bones, and you can feel the creaminess close to that of carbonara. The soup also has a mushroom-like scent like shiitake mushrooms, making it a pork bone that women seem to like. In conclusion, it was really good! I want you to be able to replace the noodles with thin noodles (^ o ^) o
S
Schyler H on Google

Great taste, interesting broths, good noodles
C
Carsten Linke on Google

Best ramen I’ve had in my 6 years living in Japan!!!

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