越後秘蔵麺無尽蔵ながおか家

Name: 越後秘蔵麺 無尽蔵 ながおか家
Address: Koshoji, Nagaoka, 〒940-2102 Niigata,Japan, Niigata, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 越後秘蔵麺無尽蔵ながおか家

住所：

Koshoji, Nagaoka, 〒940-2102 Niigata,Japan

電話：

📞 +888

Webサイト：

http://www.kitakata.co.jp/mujin

Opening hours :

Saturday	11AM–10PM
Sunday	11AM–10PM
Monday	11AM–10PM
Tuesday	11AM–10PM
Wednesday	11AM–10PM
Thursday	11AM–10PM
Friday	11AM–10PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

街：

Niigata

Best Ramen restaurant in japan

コ	コスギサヤカ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 塩豚骨の細麺を一人ラーメンしてきました。食券はなく、店員さんを呼んで注文する形式です。細麺といっても中細麺ですね。スープは鶏ガラともしくは豚骨のベース×醤油、塩、味噌のバリエーションがあり、麺を細麺と太麺から選べます。おろしニンニクも足せます。塩はアッサリしているので、薄いと思ったら塩ダレを足せますが私にはちょうど良かったです。この麺がツルツルシコシコしていてとても美味しいので、時々家族で食べたくなります。駐車場はイオンや寿司屋、マクドナルドと併設しているところにあるので広めです。カウンターとボックス席があり、この日も家族で賑わっていました。会計は現金のみですが「お得券」をもらえます。こういうところが地元な感じで好き。 I have been ramen noodles with salted pork bone thin noodles alone. There is no meal ticket, it is a form to call a clerk and order. Even if it says thin noodles, it is medium thin noodles. There is a variation of chicken meat and / or pork bone base x soy sauce, salt and miso, and you can choose noodles from thin noodles and thick noodles. You can also add grated garlic. As salt is assali, I can add salty sauce if I think it is thin, but it was just good for me. This noodle is so delicious that it is so delicious that I sometimes want to eat it with my family. The parking lot is large because it is located near the Aeon, Sushi restaurant and McDonald's. There was a counter and a box seat, and it was crowded with family this day. Although accounting is only cash, you can get a "benefit ticket". I like these places so local.
に	にゅらん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 春に初めて行ってから美味しいと思い4回目。とんこつデラックスを注文。そしたら普通のとんこつが運ばれてきた。有り得ない。普通はクレーム案件でしょ。作り直してもらい結局15分以上待った。客が多くなってきたとはいえ遅すぎ。味はうまいけどデラックスは通常版より300円高い約1000円なのにこの量？満足感も微妙で1000円は正直高いのでは。あと細かいことを言えば厨房からガシャンガシャン音がうるさくて耳が痛い。食べてるすぐ隣でアルコールスプレーして消毒するのは気分悪いからやめてほしい。信頼が崩れるのは一瞬と言うけれどまさにその通り。もう行くことはないかな。 The 4th time since I first visited it in spring and thought it was delicious. Order Tonkotsu Deluxe. Then an ordinary tonkotsu was brought in. No way. It's usually a complaint case. I was asked to rebuild it and waited for more than 15 minutes. Although the number of customers has increased, it is too late. The taste is good, but the deluxe is about 1000 yen, 300 yen higher than the regular version, but this amount? Satisfaction is also subtle, and 1000 yen is honestly high. Speaking of small details, the kitchen is noisy and the ear hurts. I don't want to disinfect with alcohol spray just next to eating, so please stop it. It can be said that trust is broken for a moment, but that is exactly the case. I won't go there anymore.
D	Dragon Plumcreek on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2年くらい前に長岡家に来て以来の訪問でした。前回同様の感想ですが、麺がゆですぎでのびきっている感があり歯ごたえがなさすぎでした。新潟の花園家との差がありすぎです。 This has been my visit since I came to the Nagaoka family about two years ago. I had the same impression as last time, but the noodles were too boiled and had a feeling of being stretched out, and the noodles were too crunchy. There is too much difference with the Niigata Hanazono family.
へ	へのへのもへじ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 麺がちょっと特殊。私は好きです。今回は何故か茹で加減に疑問。 The noodles are a little special. I like it. I doubt how much it is boiled this time.
み	みさえあきた on Google ★ ★ ★ ★ ★ 生姜醤油ラーメンを食べました。普通に美味しかったですよ。 I ate ginger soy sauce ramen. It was delicious normally.
m	mitsu cova on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏ガラ醤油を細麺でいただきました。他に豚骨、塩、味噌のスープ、麺は太麺と細麺(関東基準で普通の太さ)から選択可。一緒に頼んだ肉餃子、味噌ダレがピリ辛でこちらも美味しかったです。
え	える on Google ★ ★ ★ ★ ★ 塩豚骨を注文しました。見た目は美味しそうでした！食べてみると…「普通」。柿が麺に練り込まれてる？のは、気にならなく食べれました！ただラーメンの全体評価としてはどこのSA、道の駅、フードコートでも食べれそうな味でした。味に対して価格が高いので✩2。店内の清潔さ、店員さんの対応等は◎。 I ordered salt pork bones. It looked delicious! When I try to eat it ... "normal". Is the persimmon kneaded into the noodles? I was able to eat it without worrying about it! However, as an overall evaluation of ramen, it tasted like it could be eaten at any SA, roadside station, or food court. The price is high for the taste, so ✩2. The cleanliness of the store and the response of the clerk are ◎.
五	五島康芳 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 普通のラーメン屋。柿ポリフェノール配合の麺は甘めの味。座敷もあるので子連れにはちょうど良い。 An ordinary ramen shop. Noodles containing persimmon polyphenol have a sweet taste. There is also a tatami room, so it is just right for families with children.