麺奏 神楽
3.9/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 麺奏 神楽
住所 : | Mizuhodai, Izumi Ward, Sendai, 〒981-3125 Miyagi,Japan |
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Webサイト : | https://twitter.com/mennsoukagura | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | Miyagi |
み
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みむひろ on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても美味しかった。お店の人がテキパキしていて、中も清潔でした。入口が階段なので障害者は大変でした。
It was very delicious. The shop staff was very nice and the inside was clean. Since the entrance is a staircase, it was difficult for people with disabilities.
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こ
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こくたん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 閑静な住宅街にあるお店。駐車場が10台位あって、車で行きやすい。入店したら食券を買うシステム。味噌ラーメンを注文。麺は中太のみ。炒め野菜がたっぷり乗って、辛味が添えられていた。麺は黄色くてしっかりと歯応えのある縮れ麺。スープは油多めだが、割りとさらっとしていて甘味が強い。角切りチャーシューはバーナーで炙ってるのか、ガス臭い。
味は悪くないが、個人的には甘さとガス臭さが気になった。
A shop in a quiet residential area. There are about 10 parking lots and it is easy to reach by car. A system to buy meal tickets when you enter the store. I ordered miso ramen. Noodles are medium-thick only. Plenty of stir-fried vegetables were on board, and spiciness was added. The noodles are yellow and crispy noodles that are firm and chewy. The soup is rich in oil, but it is relatively dry and has a strong sweetness. Dicing char siu is roasted with a burner, it smells like gas.
The taste is not bad, but personally I was concerned about the sweetness and gas odor.
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s
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sugi san on Google
★ ★ ★ ★ ★ 旨味と甘味が強いけれども複数のスパイスが甘さを抑えて面白いバランス。
甘いのに全然クドくならない味噌らーめん。個人的に好きです。
これは塩も食べてみなければ…
It has a strong umami and sweetness, but multiple spices suppress the sweetness and make an interesting balance.
Miso ramen that is sweet but doesn't get sick at all. I personally like it.
I have to eat salt too ...
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虹
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虹 on Google
★ ★ ★ ★ ★ まず…お店に入って歩くと床の油でムギュムギュ音がします。
開店してすぐの入店でしたが、店内がすでにかなり煙たくてしんどい。
味噌ラーメンを頼みましたが、香りもスープも 何ラーメンだっけ⁈と思う程 味噌の香りやコクはなく、考えて考えて カレーのスパイスが入ってるんだと理解しました。
食べた事のない味でした。
辛くて 甘ーい(糖分の甘さ)
だまって出されたら味噌ラーメンとは思わないスープです。
麺は中太ちぢれ麺で、好きです。
野菜はシャキッと おいしく炒めてありました。
First of all ... When you walk into the store, you will hear a squeaking noise from the oil on the floor.
I entered the store immediately after it opened, but the inside of the store is already quite smokey and tedious.
I ordered miso ramen, but the scent and soup didn't have the scent and richness of miso so much that I thought it was⁈, and I thought about it and understood that it contained curry spices.
It was a taste I had never eaten.
Spicy and sweet (sweetness of sugar)
It's a soup that you wouldn't think of as miso ramen if it was served in a lump.
The noodles are medium-thick and small noodles, and I like them.
The vegetables were crispy and deliciously fried.
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た
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たかちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味噌ラーメンを食べてみました。
他の方の感想にもありますが、甘めでスパイスが効いてる感じで、濃厚ですがくどくないです。刻まれたチャーシューの破片は、炭火で焼いたかのような薫りがありました。
辛味が別に付いてくるので、後半は味変して楽しめますが、個人的には辛味は居れない方が好きでした。
他のメニューも食べてみたいと思います。
I tried miso ramen.
As other people have said, it's sweet and spicy, and it's rich but not too heavy. The carved pieces of char siu had a scent as if they were grilled over charcoal.
The spiciness comes separately, so you can enjoy changing the taste in the second half, but personally I liked the one without spiciness.
I would like to try other menus as well.
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S
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STENTERELLO on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味玉味噌ラーメンを頂きました。なかなか複雑な味わい。嫌いではありませんが...。何度か通ってみます。
I had Miso Ramen. Very complicated taste. I don't hate it, but ... I will go there several times.
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誠
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誠 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 平日ランチで訪問
入口に暖簾がなく、一瞬「あれ、どこにあるの?」と思ってしまうほど入口がわかりにくかったです。
辣香まぜそば(830円)をいただきました。
味玉や焼豚、海苔などの基本的な素材に加え、大量な鰹節が印象的でした。細い中華麺(約200g)に甘辛汁をよく混ぜると、中国重慶の屋台で食べた「麻辣湯」を思い出させます。辛さと痺れ両方に自信のある方にはお勧めです。
Visit for lunch on weekdays
There was no curtain at the entrance, and it was so difficult to understand the entrance that I wondered "Where is that?" For a moment.
I received Tatsuka Mazesoba (830 yen).
In addition to basic ingredients such as taste balls, roast pork, and seaweed, a large amount of dried bonito flakes was impressive. Mixing sweet and spicy juice well with thin Chinese noodles (about 200g) reminds me of the "Malatang" I ate at a food stall in Chongqing, China. Recommended for those who are confident in both spiciness and numbness.
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H
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Hoo T on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味玉味噌ラーメンを注文。濃いめの味噌味と太麺、味玉、そしてたっぷりの炒めたモヤシは最高の満足感です。別添の辛味もいいですね。ただチャーシューは炭焼き味のブロック焼豚に変わったせいか炭焼き味がとても強く、麺を食べたあとの丼ぶりに残ったモヤシとブロック焼豚をいただくと炭焼き味が口いっぱいに広がりちょっと美味しくないです。ブロック焼豚は外してもいいかも。
I ordered miso ramen. The strong miso flavor, thick noodles, miso balls, and plenty of stir-fried bean sprouts are the most satisfying. The attached spiciness is also good. However, the char siu has a very strong char-grilled taste, probably because it has changed to a char-grilled block-grilled pork. You may remove the block roast pork.
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