京相模

Name: 京相模
Address: Higashiboridori, Chuo Ward, 〒951-8065 Niigata,Japan, Niigata, Japan

4/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 京相模

住所：

Higashiboridori, Chuo Ward, 〒951-8065 Niigata,Japan

電話：

📞 +8

Webサイト：

http://www.kyosagami.jp/

Opening hours :

Saturday	12–2PM
Sunday	12–2PM
Monday	12–2PM
Tuesday	12–2PM
Wednesday	12–2PM
Thursday	12–2PM
Friday	12–2PM

カテゴリ：

日本料理屋 , Kaiseki restaurant ,

街：

Niigata

Best Kaiseki restaurant in japan

関	関根祥智 on Google ★ ★ ★ ★ ★ こちらは古町というロケーションにあり新潟駅からは結構距離あります。お店はカウンターが掘りごたつみたいになってます。京都で修行されたということで、まる鍋（すっぽん鍋）なんかも頂けます。 This is located in Furumachi and is quite a distance from Niigata Station. The shop has a counter that looks like a digger. Since you trained in Kyoto, you can also get a round pot (soft-shelled turtle pot).
北	北方見聞録 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 本格的な日本料理が楽しめます。建物、お部屋もいい雰囲気です。お座敷カウンターに座ったことがありますが、目の前で板さんが調理をしてくれます。至福！ You can enjoy authentic Japanese cuisine. Buildings and rooms are also nice atmosphere. I have been sitting at the parlor counter, but Mr. Itami cooks in front of me. bliss!
L	Lune on Google ★ ★ ★ ★ ★ 訪問した時、京なまりの女将さんが出てきましたが、高圧的で、私たちを見下すような物言いで、こちらとしては非日常を楽しみたかったのに不快な気持ちになりました。それ以外の給仕の方は良かったです。以前こちらで働いていた友人に、この女将さんから酷い扱いを受けたという話を聞いたことがあったので、人って変わらないのかなと思いました。 When I visited, the landlady of Kyo-namari came out, but it was overwhelming and looked down on us, which made me feel uncomfortable even though I wanted to enjoy extraordinary life. The other waiters were better. I had heard from a friend who worked here that he had been treated badly by this landlady, so I wondered if people would change.
s	sky k on Google ★ ★ ★ ★ ★ 料理は上品な味。趣のあるお部屋からは庭がみえます。 The food has an elegant taste. The quaint room overlooks the garden.
r	ryo sato on Google ★ ★ ★ ★ ★ 子供のお祝いにて。値段も値段なので全部美味しい。さすが古町の有名店、といった所です。料理だけでなく、接客・サービスも素晴らしかった。星4の理由は、あと一歩の感動があれば、、と思い。 In celebration of children. The prices are so good that everything is delicious. As expected, it is a famous shop in Furumachi. Not only the food, but also the customer service and service were wonderful. I think the reason for Star 4 is if there is one more impression.
美	美奈 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 敷居が高く、中々行くことが出来ない所ですが、とても対応もよくお料理も美味しかったです。大切なイベントには是非 The threshold is high and I can't go there, but the food was very good and the food was delicious. Come to an important event
裕	裕見子 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 以前、着物の着付け教室に通っていた時に、教室のイベントで、ランチをいただきながら懐石料理の所作を女将さんから教えていただいたことがありました。その時の経験は、今も役立っています。ありがとうございます。今回は、ゴールデンウィークに出掛けられなかったこともあって、久しぶりに美味しいランチが食べたくて伺いました。季節がら、私の好きな山菜が多く用いられていて嬉しかったです。特に、煮物碗に入っていたこしあぶらは、食べると口の中いっぱいに味と香りが広がって、とても美味しかったです。筍ごはんが実は少し苦手な私でも、こちらの筍ごはんは美味しくいただけました。 ⭐️１つの減点は、もう1つ、なにか驚きやワクワクがあったらいいなという私の希望です。また、美味しいお食事が食べたくなったら伺いたいと思います。 Previously, when I was attending a kimono dressing class, at a classroom event, the proprietress taught me how to cook kaiseki while having lunch. The experience at that time is still useful. Thank you very much. This time, I wasn't able to go to Golden Week, so I asked him to have a delicious lunch for the first time in a while. I was happy that many of my favorite edible wild plants were used due to the seasons. In particular, the koshi oil that was in the simmered bowl was very delicious as the taste and aroma spread throughout my mouth when I ate it. Even though I'm not really good at bamboo shoot rice, this bamboo shoot rice was delicious. ⭐️ One deduction is my hope that there will be some surprises and excitement. Also, I would like to ask if you want to eat a delicious meal.
り	りぼん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 出てくるお料理全てが美しく、美味しくいただけました。お座敷カウンターで板前さんが来てくださるお部屋で、お話も楽しく、お仕事の手早さと美しさも素晴らしかったです。女将も美しく、サービスも素晴らしかったです。 All the dishes that came out were beautiful and delicious. In the room where Mr. Itamae came at the tatami room counter, the talk was fun, and the quickness and beauty of the work was wonderful. The landlady was beautiful and the service was excellent.