鮨邸 田
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 鮨邸 田
| 住所 ： | Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan |
| 電話 ： | 📞 +8 |
| Webサイト ： | https://www.soh-corporation.co.jp/den/ |
| カテゴリ： |
寿司屋
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| 街 ： | Tokyo |
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Shun CAJOT YOSHIDA on Google
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雄
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雄作児玉 on Google
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浪
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浪漫飛行 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 大将がちょっと不機嫌でしたね。味は良いのに勿体無い。
 The general was a little sullen. The taste is good, but it's not.
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マ
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マップ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 東口から徒歩５分ちょっとのところにある鮨屋。中々、この界隈では無い趣。丁寧な仕事が光る。
A 5-minute walk from the east exit. Inside, the atmosphere is not this neighborhood. Polite work shines.
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Atsuko Kono on Google
★ ★ ★ ★ ★ 現代風の子弟制度を取り入れた「恵比寿アカデミー」の親方であり、店長でもある田中さんの握るお寿司は、基本に基づき、現代のエッセンスを加えた、素晴らしいものでした。17,000円(税込)
コースのみ。個室は2名から。利用料無料。
The sushi held by Mr. Tanaka, who is the parent of the Ebisu Academy, incorporating the modern-style child-child system, and the store manager, was based on the basics and added the essence of the day. 17,000 yen (tax included)
Course only. Private room from 2 people. Usage fee free.
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NO NONO on Google
★ ★ ★ ★ ★ 恵比寿ビール坂にひっそりと佇むお店。薄口の味付けがたまらなく好き。カウンターは一枚板が大きすぎて入らなかったらしく、珍しい石造り。でも違和感なし。
料理は白海老から始まり、たこやその他色々充実。途中でしじみスープで一呼吸置き、握りへ。
旬のネタから定番のネタまでしっかり美味しい。やはり味付けが好き。そして皿が鮮やかで好き。
定期訪問したくなるお寿司屋さんでした(^^)
A shop that stands quietly in Ebisu Beer Slope. I really like the light seasoning. It seems that the counter is too big to fit in, and it is made of rare stone. But there is no discomfort.
Cooking starts with white shrimp, octopus and various other dishes. On the way, take a breath with freshwater clam soup and go to the grip.
From seasonal ingredients to classic ingredients, it's delicious. After all I like seasoning. And I like the dishes because they are bright.
It was a sushi restaurant that I wanted to visit regularly (^^)
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mikio yanashita on Google
★ ★ ★ ★ ★ Master Chef, Tanaka learned all basics at Kyoto and provides a great Omakase style sushi kaiseki. You will be surprised with his fine foods. It's art.
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