Shinpaku - Shibuya City

4.3/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

4 Chome-22-4 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

電話 : 📞 +87788
Postal code : 150-0013
Webサイト : https://m.facebook.com/sushi.shinpaku/
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4 Chome-22-4 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan
茶谷信明 on Google

お寿司の前に選びに選び抜かれた新鮮な肴が20品くらい次々と出てくるのでお寿司屋さんにいるのを忘れてしまいます。大将の石田さんが肴とともに合わせてくれる日本酒も最高! 充実した日本酒のラインナップに大満足! 19時半からスタートして、20品くらいの肴を頂き、お寿司に突入したのは22:30過ぎ。 一年前にはなく、今までお目にかかれなかったネタがどんどん出てきて、新鮮かつ斬新な味に舌鼓み!それに加え、石田さんのお客を楽しませる軽快なトークでみんな大盛り上がりでした。 次は半年後かな!いや最近は予約できないから一年後かも。ぜひすぐにでも行きたい! むっちゃ沢山の美味しいつまみとお寿司が30品以上出てくるのに、こんな激安でいいの?と思うくらいこんなコスパ良いお寿司屋さんはないと思います! 楽しかったし、美味しかった〜。
Before sushi, about 20 fresh side dishes are selected one after another, so I forget to be at the sushi restaurant. The sake that General Ishida goes with the side dishes is also the best! Very satisfied with the extensive lineup of sake! Starting at 19:30, I got about 20 side dishes and rushed into sushi after 22:30. There are more and more stories that haven't been seen a year ago, and you can enjoy the fresh and innovative taste! In addition to that, everyone was excited by the light talk that entertained Mr. Ishida's customers. Next is half a year later! No, I can't make a reservation recently, so maybe a year later. I definitely want to go right away! There are more than 30 delicious snacks and sushi, so is it okay for such a discount? I don't think there is a sushi restaurant with such a good cost performance! It was fun and delicious.
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shuki “66shuki” on Google

鮨【鮨 心白】恵比寿 恵比寿に移転した鮨 心白に貸切会で訪問! つまみが数多く出るのと滞在時間が長くなると聞いていたので19時スタートでも終電無くなると聞いていたので車で訪問したが、実際は4時間程度(長いは長い笑)で終了。 評判通りつまみも美味しく握りも含めて27種類出てきたのでボリュームも満足でコスパの良さに驚き。 ◆つまみ ハモ 骨切りもしっかりされていて身の分厚さと蓴菜のプチプチ感が合っていて美味い。 すっぽんの茶碗蒸し 出汁がしっかりきいていてかための茶碗蒸し。 ムラサキウニ 出汁のジュレが上にかかっていてこれが美味い! ムラサキウニの香りも良い。 甘鯛の塩焼き 中はレアに外は鱗も含めパリッとした食感の火入れでつまみの中でも1番美味しかった! ◆握り 春子鯛 脂がしっかり乗っていてネタは寝かされてるので食感も柔らかく口の中で味わい深く頂けた。 大とろ 筋も少なく脂の甘みがしっかりある鮪の大とろは最後に表面を炭で直接焼き香り付けをして出してくれる拘りが。 これも美味しかった! いわし 脂の乗りが良いいわしでこちらも握りの中で抜群に美味かった。 ◆つまみ シラス 岩牡蠣 わかめ ナメタガレイ 焼きダコ ハモ メジマグロ 水蛸 すっぽんの茶碗蒸し 天然うなぎ ベイカ ムラサキウニ 白バイガイ 甘鯛の塩焼き カラスミ餅 ◆握り スミイカ 春子鯛 シマアジ 中とろ 金目鯛 大とろ 車海老 いわし バフンウニ 玉 穴子 お碗
Sushi [Sushi Shinpaku] Ebisu Visited sushi Shinpaku, which has moved to Ebisu, at a charter party! I heard that there are many knobs and that the stay time will be long, so I visited by car because I heard that the last train would disappear even at 19:00, but actually it ended in about 4 hours (a long laugh). As the reputation, 27 kinds of knobs and delicious grips came out, so I was surprised at the goodness of the cospa as the volume was satisfactory. ◆ Knob Duck The bones are well cut, and the thickness of the body and the crispiness of the ginger dish match the taste. Sappon steamed eggplant Egg soup that the dashi stock is firm and firm. Purple sea urchin The soup stock is on top and this is delicious! The scent of purple sea urchin is also good. Salted sea bream The inside was rare and the outside was crispy with the crispy texture, and it was the most delicious of the knobs! ◆ Grip Haruko sea bream The fat is firmly on it and the material is lying down, so the texture is soft and you can enjoy it in your mouth. Otoro The large tuna of tuna, which has few streaks and a firm sweetness of fat, is the last thing to stick to the surface by directly grilling the surface with charcoal and adding aroma. This was also delicious! Sardines It was a sardine with a good fat ride, and it was also very delicious in the grip. ◆ Knob Shirasu Rock oyster seaweed Nameta Gray Grilled octopus Duck Medieval Water octopus Steamed chawanmushi Natural eel Baby squid Purple sea urchin White baby Salted sea bream Karasumi rice cake ◆ Grip Cuttlefish Haruko sea bream Shimaji Nakatoro Goldfish Otoro Prawn Sardines Sea urchin ball conger eel Bowl
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holiday YAMASHITA on Google

まず、19時に予約して店が開いたのが19時10分でした。従業員も店主も謝りません。 値段の割にネタが悪いのは他の人も書いていた通りです。食べたらわかりますしシャリがパサパサでガリが不味くて……きていた人全員最初に出されたガリ残してて笑ってしまいました。 お酒の種類は多いですが、ドリンクに一切の値段表記がなく、店主におすすめと言っても一切の説明もなくドンとお酒を出されて何故おすすめなのか等一切説明せず。 愛想、男気、快活の欠片もないです。 料理も説明なし、寿司ネタもボソボソと言う時と言わない時があり聞かないと一切の説明なし、笑顔なし、だるそうにずっと料理作っている。 話題性があるから、一度は冷やかしてみてもいいかもしれません。 スシローって美味しいんだなって改めて気付かせていただきました。ありがとうございます。
First, I made a reservation at 19:00 and the store opened at 19:10. Neither the employee nor the shop owner apologize. As other people wrote, the material is bad for the price. If you eat it, you'll understand that the rice is dry and the gari is unpleasant ... All the people who came were laughing, leaving the gari that was first served. There are many types of liquor, but there is no price notation on the drink, and even if I say that it is recommended to the shop owner, there is no explanation and I do not explain why it is recommended because I was served liquor with Don. There are no fragments of amiability, masculineness, or cheerfulness. There is no explanation about the food, and there are times when I don't say that the sushi material is sloppy. Since it is topical, you may try to chill it once. I realized again that Sushiro is delicious. thank you.
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takashi murakami on Google

【鮨 心白】(恵比寿) 握らない鮨屋、4~5時間のおまかせで終電がなくなる!?、予約1年待ちと気になるポイントが多いお鮨屋さん? しかも、コスパがえげつない! お茶2杯で2万円ちょっと、日本酒いっぱい飲んでも3万円ちょっと? ーーーーーーーー まず、ドリンクメニューの豊富さがすごい! アルコールから、ノンアルまで豊富! お茶も何種類もあって、それだけで楽しめる! しかも、お茶の容器がすごい!? 握らない鮨屋と言われる所以の、豊富なつまみが嬉しい? 以前は握りが22時から始まるみたいなスタイルだったが、この日はつまみと鮨を交互に出すスタイルだそう? 19時に始まって3時間くらいで終わったので、終電も安心な時間?‍♀️ 常連さんと大将の会話もよく、接客も良い印象。 名刺にも、終了時間は、「お客様が満足するまで」と書かれていて、心意気が素敵☺️ 鮨はどれも他店とはレベルが違い、炙りなどは香りが良く、光り物などは臭みやにおいもなくておいしい? お店は一軒家の看板もない茶色い扉を開けて階段を登ったところにあるので、初心者は注意⚠️ 開店時間になるまで、鍵も閉まっているので焦らなくてOK。 ホヤ 岩牡蠣 鱧 いか キス 茶碗蒸し こしながまぐろの炙り にだこ きじはた 赤身 しじみ めがつお いわし 大トロ みずだこ アスパラ、太刀魚 ホッキガイ むらさきうに あかむつ 炭火焼き 穴子 味噌汁 たまご ーーーーーーーー #鮨心白 #心白 #shinpaku #すし #鮨 #寿司 #恵比寿鮨 #恵比寿寿司 #東京鮨 #東京寿司 #sushi #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #東京グルメ #東京ディナー #人気店 #予約困難店 #雲丹 #japansushi
[Sushi Shinpaku] (Ebisu) A sushi restaurant that doesn't hold, the last train disappears after 4 to 5 hours !? Moreover, the cost performance is terrible! Two cups of tea for a little over 20,000 yen, and a lot of sake for a little over 30,000 yen ? -------- First of all, the abundance of drink menus is amazing! Abundant from alcohol to non-alcoholic drinks! There are many types of tea, and you can enjoy it by itself! Moreover, the tea container is amazing! ? I'm glad that the abundant knobs are the reason why it is said to be a sushi restaurant that does not grip ? It used to be a style that the grip starts at 22:00, but on this day it seems that it is a style that alternates knobs and sushi ? It started at 19:00 and ended in about 3 hours, so the last train is a safe time ?‍♀️ The conversation between the regulars and the general is good, and the customer service is also good. The business card also says that the end time is "until the customer is satisfied", and the spirit is wonderful ☺️ The level of sushi is different from other restaurants, the roasted sushi has a nice scent, and the shiny sushi has no odor or smell and is delicious ? The shop is located at the top of the stairs with the brown door open without the sign of the house, so beginners should be careful ⚠️ Until the opening time, the key is closed so you don't have to rush. Squirt Rock oysters Conger squid kiss Savory egg custard Roasted tuna Nidako Pheasant Lean Clam Megatsuo Sardines fatty tuna Giant Pacific octopus Asparagus, cutlass fish Spisula Purple sea urchin Blackthroat seaperch charcoal grill conger eel miso soup Egg -------- #Sushi Shinpaku #Shinpaku #shinpaku #Sushi #Sushi #Sushi #Ebisu Sushi #Ebisu Sushi #Tokyo Sushi #Tokyo Sushi #sushi #Ebisu Gourmet #Ebisu Dinner #Tokyo Gourmet #Tokyo Dinner #Popular Store #Reservation Difficult Store #Untan #japansushi
やまさきよしろー on Google

友人が予約していた枠を誘われて初めて行きました。 ツマミが3品くらい出たら握りが3品くらい出て、そこからツマミがまた数品出てきて握りが数品出てきてとお腹にも優しい順番でした。 飲み物はビールと日本酒と果実酒とお茶が色々ありました。 大変美味しかったです。 お会計は3万程度/人
I went there for the first time when my friend invited me to reserve a slot. When about 3 knobs came out, about 3 grips came out, then several knobs came out again, and several grips came out, which was a gentle order for the stomach. Drinks included beer, sake, fruit wine, and tea. It was delicious. Accounting is about 30,000 / person
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papasan gourmet on Google

予約困難な人気店。 握らない&とにかく時間が長いことで有名。 食べ初めから終わるまで3時間で済めば「今日は早かったな」と思える不思議なお店。 とにかく怒涛の勢いでツマミとお酒が出てくるので、食べ終わった頃には満腹感と酔いでフラフラになっていますがどの料理も間違いありません。 店全体の雰囲気が和気藹々としてる&常連さんでほぼほぼ埋め尽くされてる空気感は人によっては苦手な方もいるかも? 個人的には1年先の予約はなかなか困難なので、枠を取っている友人に誘われた時にお邪魔してます。 アップする写真一番多いかもw ご馳走様でした!
A popular shop where reservations are difficult. Famous for not grasping & taking a long time anyway. A mysterious restaurant where you can think "It was early today" if you only have 3 hours from the beginning to the end of eating. Anyway, the knobs and sake come out with angry momentum, so by the time you finish eating, you will feel full and sick, but there is no doubt about any dish. The atmosphere of the whole store is harmonious & the atmosphere is almost filled with regulars. Some people are not good at it. Personally, it's quite difficult to make a reservation one year in advance, so I'll bother you when invited by a friend who is taking a frame. Maybe the most photos to upload It was a treat!
乾杯してる女 on Google

Instagram:@_34_mh #みほと乾杯/グルメ系呑兵衛やってますᐠ( ᐛ )ᐟ フォローといいねお待ちしてます♥ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤ 予約困難な「心白」さんに誘っていただきました〜! 嬉しい!! 恵比寿駅からは徒歩10分くらい。 看板も何もない扉から入るし、ギリギリまで鍵が開かないので 初めてだとちょっとドキドキしますね(笑) 2階まで階段をのぼり、扉を開けると 素敵な空間が。 ワインセラーならぬ日本酒セラーの豪華さに めちゃくちゃびっくりしました( °_° ) え、何種類あるの…メニュー見てさらに圧巻。 死ぬほど種類ありますね! ビールの種類も豊富でとっても素敵〜♡ 私はブロンシュという柑橘の香りがするビールを いただいたんですが美味しかったです(●︎´▽︎`●︎) その後は日本酒を4人でシェア。 一体何種類飲んだか分かりません(笑) お料理は握りとつまみが満遍なく出てくるスタイル。 肉厚なネタがどれも本当に美味しくて、 お酒も進んじゃいましたね。 大将も気さくな方で、とっても楽しい時間を 過ごせました。 〜おまかせ内容〜 ◆:握り ◇:つまみ ◇小田原シラス ◇仙鳳趾 真牡蠣 ◆ニシン しめこ ◆イカ ◆ゲソ ◇熊本スッポン 茶碗蒸し ◆小田原 鯵 ピカイチ♡ ◆鱒の漬け うまあああ♥ ◇新いくら丼 下は雑穀米 ◇殻ウニ 酒粕ジュレ 豆 ◆鯖 ◇天然うなぎ ◆すずき 身がプリプリ ◆中トロ ◇太刀魚 そば粉揚げ ワタリガニ ◆ホッキ貝 ◆車海老 ◆黒むつ ◆穴子 ◇玉 ◆悶絶巻き これだけの品数、たくさん日本酒をいただいて 3万円ピッタリでした! 超満足です。 次は1月!楽しみです( •̤ᴗ•̤ )♡ ごちそうさまでした♩︎
Instagram: @ _34_mh #Mihoto Cheers / Gourmand drinker I'm doing ᐠ (ᐛ) ᐟ I'm waiting for you to follow me ♥ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ㅤ I was invited by Mr. Shinpaku, who has difficulty making reservations! happy! !! About 10 minutes walk from Ebisu station. You can enter through a door with no signboard, and the key will not open until the last minute. It's a little exciting for the first time (laughs) Climb the stairs to the 2nd floor and open the door A nice space. The luxury of a sake cellar that is not a wine cellar I was really surprised (° _ °) Eh, how many types are there ... It's even more spectacular when you look at the menu. There are so many types to die! There are a wide variety of beers and it's very nice ~ ♡ I have a citrus-scented beer called Bronche I received it, but it was delicious (● ︎´ ▽ ︎` ● ︎) After that, 4 people shared sake. I don't know how many kinds I drank (laughs) The food is a style in which the grips and knobs come out evenly. All the thick meat is really delicious, Alcohol has also advanced. The general is also a friendly person and has a very good time I was able to spend it. ~ Random content ~ ◆: Grip ◇: Knob ◇ Odawara Shirasu ◇ Senposhi oysters ◆ Herring Shimeko ◆ Squid ◆ Geso ◇ Kumamoto Soft-shelled Turtle Chawanmushi ◆ Odawara horse mackerel Pikaichi ♡ ◆ Pickled trout ◇ New salmon roe bowl Below is millet rice ◇ Shell sea urchin lees jelly beans ◆ Mackerel ◇ Natural eel ◆ Suzuki's body is pre-prepared ◆ Medium Toro ◇ Fried cutlass fish buckwheat flour crab ◆ Hokki shellfish ◆ Prawn ◆ Black mutsu ◆ Conger eel ◇ Ball ◆ Agony winding I got so many items and a lot of sake It was perfect for 30,000 yen! I'm super satisfied. Next is January! I'm looking forward to it (• ̤ᴗ • ̤) ♡ Thank you for your feast ♩︎
H
H ABE on Google

good!!!

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