Button - Hachioji

Name: Button - Hachioji
Address: 1 Chome-2-1 Koyasumachi, Hachioji, Tokyo 192-0904, Japan, 192-0904, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

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住所：	1 Chome-2-1 Koyasumachi, Hachioji, Tokyo 192-0904, Japan
電話：	📞 +8977
Postal code :	192-0904
Webサイト：	https://twitter.com/Button_Bububu%3Fref_src%3Dtwsrc%255Egoogle%257Ctwcamp%255Eserp%257Ctwgr%255Eauthor
カテゴリ：	ラーメン店 ,

1 Chome-2-1 Koyasumachi, Hachioji, Tokyo 192-0904, Japan

Best Ramen restaurant in japan

m	m1t k5 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 豚はこぶりながら厚みがあり肉を食べてる感じはあり。スープも豚の出汁効いてて旨い。麺は太めだが小麦の香りが薄く、食感も平均レベルなので麺が変われば最高だと思う。 The pig is thick and thick, and it feels like eating meat. The soup is also delicious with the soup stock of pork. The noodles are thick, but the aroma of wheat is light, and the texture is at an average level, so I think it would be great if the noodles changed.
山	山口彰 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2021.8.1(日）午後３時15分頃に訪問しました。先客1名後客1名で、いわゆるジロちゃん系のラーメンです。前は、郎郞郞で店名が変わっただけだと思います。注文したのは、台湾らーめん大990円。無料トッピングで野菜マシです。ジロちゃん系のラーメンを注文するときは、どこの店舗でも小ラーメンを注文するのですが、ごく普通の台湾ラーメンだと勘違いし大ラーメンを注文してしまいました。ちなみにここでの麺の量は、小で350g大で500gあります。着丼したラーメンは、やっぱりすごい量でした。野菜の横に台湾ラーメン特有の挽肉？がのってました。野菜の見た目はけっこうなボリュームに見えましたが意外とアッサリと食べきりました。ちょうどよい量なのかもしれません。麺は極太平麺。うどんのような太さです。この台湾ラーメン、そんなに辛くはありませんがピリ辛程度で、麺を食べるたびにピリッと辛さを感じます。ちょっとしたアクセントになってます。個人的に好きなラーメンでした。カウンター席等、アクリル板などの仕切りはありませんでした。コロナ対策は、いいほうではありません。 I visited around 3:15 pm on Sunday, 2021.8.1. It is a so-called Jiro-chan ramen with one first customer and one second customer. Before, I think that the store name just changed due to Rouka. I ordered Taiwan Ramen size 990 yen. Vegetables are better with free toppings. When ordering Giro-chan ramen, I order small ramen at every store, but I misunderstood that it was a normal Taiwanese ramen and ordered a large ramen. By the way, the amount of noodles here is 350g for small and 500g for large. After all, the amount of ramen that I wore was amazing. Next to vegetables, minced meat peculiar to Taiwan ramen? It was on. The vegetables looked quite voluminous, but I was surprised to eat them. It may be just the right amount. The noodles are very thick flat noodles. It's as thick as udon. This Taiwan ramen is not so spicy, but it is spicy, and every time I eat noodles, I feel spicy. It's a little accent. It was my favorite ramen. There were no partitions such as acrylic boards such as counter seats. Corona measures are not a good idea.
市	市川信行 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 店の雰囲気、店員さんの接客態度、非常にいいです。そして、肝心のラーメンですが、プチで普通盛りより多く感じますので最初はこれで十分かなと。焼豚がめっちゃくちゃ柔らかで非常に美味しいです。スープも濃く無く、でも美味しい。麺は極太なので腹にたまります。全体的にオススメなお店。長く続いてほしいです。 The atmosphere of the store and the customer service attitude of the clerk are very nice. And, although it's the essential ramen, I think it's enough at first because it feels more than normal in a small size. The roast pork is insanely soft and very delicious. The soup isn't too thick, but it's delicious. The noodles are so thick that they will fill your stomach. Recommended shop overall. I want you to continue for a long time.
西	西尾久弥 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初めての訪問です。太麺と聞いていましたが、ここまで太いとは^^; 汁は少しドロドロで麺は自分には固かったです。自分の好む味ではなかったので再訪は無いと思います^^; This is the first visit. I heard that it is thick noodles, but it is so thick ^^; The juice is a little muddy The noodles were hard for me. I didn't like it I don't think there will be a return ^^;
お	おかきのき on Google ★ ★ ★ ★ ★ 初来店。太めの麺で二郎っぽい感じ。それらが好きな方には向いてると思う。野菜マシマシまで選べるが、野菜は茹で方が店で違うのでマシで。野菜は少し柔らかい。好みの問題だが、麺に付けると柔らかくなるので出来たては固めの方が自分は好き。麺は太いが、この位は二郎系とインスパ系と言われるところではよくあるかな。なのでそれらが好きな人には向いてる。卓上のショウガがいい感じ。 First visit. Thick noodles that look like Jiro. I think it is suitable for those who like them. You can even choose vegetables, but it's better to boil vegetables at different stores. Vegetables are a little soft. It's a matter of taste, but I prefer freshly made noodles because they tend to soften when attached to noodles. The noodles are thick, but I wonder if this is common in places called Jiro and Inspa. So it's suitable for people who like them. The ginger on the counter is nice.
し	しょーとかっと on Google ★ ★ ★ ★ ★ 日曜日の午後訪問。小ラーメン火山4辛豚1枚追加野菜普通で注文。カウンターにあるニンニクは多めに入れました。麺がこれでもかってくらい太くて食べ応えがあります。豚も肉厚で美味い。 Visit on Sunday afternoon. Small ramen volcano 4 Spicy pork 1 additional vegetable Order with normal. I put a lot of garlic on the counter. The noodles are still thick and satisfying to eat. The pork is also thick and delicious.
S	Sifu Lord on Google ★ ★ ★ ★ ★ 朗朗朗から屋号がぶっ豚に変わってから旨くなったといくつかの書き込みを信じ入店。かつて吉祥寺にあった朗朗朗でとてもまずい豚を食わされた経験からここが朗朗朗の時は敬遠していたのだが、今回期待を良い意味で裏切ってくれた。特に豚が旨い。豚増しを注文したが4枚の豚どれもが柔らかくジューシーだった。最近ホームの直系店が臨時体制となり、作り手が代わってから味がまったくの別物になってしまい、全然口に合わなくなってしまったので近隣でインスパイア系も含め私の口に合う一杯を探していた。これからしばらくはここを利用することになるだろう。星一つ減らした理由はスープが若干ぬるく感じたから。もう少し温かいと嬉しい。 I believed in some writings and entered the store, saying that it became delicious after the shop name changed from roaring to bubuta. I used to avoid eating a very bad pig in Kichijoji when I was in Kichijoji, but this time I betrayed my expectations in a good way. Especially the pig is delicious. I ordered more pigs, but all four pigs were soft and juicy. Recently, the direct line store of the home has become a temporary system, and since the creator changed, the taste has become completely different and it has become completely unpalatable, so I am looking for a cup that suits my taste, including inspiring ones, in the neighborhood. rice field. I will use it here for a while. The reason I reduced the number of stars by one is that the soup felt a little slimy. I hope it's a little warmer.
田	田中力 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 二郎系の中でも本家二郎に近く、特色があって美味しいラーメンだった。小アブラ増しヤサイマシマシで注文、カラメニンニクはセルフサービスで卓に置いてあった。ニンニクは包丁の腹で叩いたようなゴロゴロのにんにくで、ここが他の二郎系ラーメンに比べて際立っていた。とにかく辛い。いつものノリでニンニクを盛るととにかく辛い。ヤサイはシャキシャキで歯ごたえのある茹で加減で、麺は結構硬めでかなりワシワシ麺寄り。上からかえしが掛かってなかった（カラメが完全セルフサービスだった）ため、最初のヤサイ一口は無味。スープはラードよりゼラチンっぽいとろみのつきかたをしており、ヘルシーな麺への絡み方をした印象がある。全体を通してはヤサイも麺も歯ごたえがすごく、咀嚼を要する。個人的にはもっとコシが少なく、もっとスープに絡むどころかスープが染み込んだ麺を啜りたい気持ちがあるため、次回は麺やわめ（できるのか？）をお願いしてみようと思う。結論としては、ジロリアンは麺の量はともかくヤサイもアブラもマシマシにすべきだということである。スープはマシマシにしておそらく二郎の増し程度の濃度であり、その点において香りはかなり近い。ここまで美味しくて790円と比較的安価であり通ってもいいかなと思うが、明日は二郎三田本店へと赴こうと思う。 It was close to the head family Jiro among the Jiro family, and it was a unique and delicious ramen. I ordered it with a small Abra and Yasai Mashimashi, and the caramen garlic was on the table by self-service. The garlic is a garlic that looks like it was hit with the belly of a kitchen knife, which stands out compared to other Jiro ramen. Anyway, it's spicy. It's spicy to serve garlic with the usual glue. Yasai is crispy and chewy, and the noodles are fairly hard and very close to eagle noodles. The first bite of Yasai was tasteless because it wasn't hung from the top (the caramel was completely self-service). The soup is more gelatinous and thicker than lard, giving the impression that it is entwined with healthy noodles. Throughout the whole, both the yasai and the noodles are very chewy and require chewing. Personally, it's less chewy, and instead of being entwined with the soup, I want to sip the noodles soaked in the soup, so next time I'll ask for noodles and sardines (can I do it?). The bottom line is that Girolian should be good at both yasai and abra, regardless of the amount of noodles. The soup is made into a mashimashi and probably has an increased concentration of Jiro, and in that respect the aroma is quite close. It's so delicious and it's relatively cheap at 790 yen, so I think it's okay to go there, but tomorrow I'll go to the Jiro Mita main store.