お好み焼 ビタミンyou
4.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact お好み焼 ビタミンyou
住所 : | Tokaichimachi, Naka Ward, 〒730-0805 Hiroshima,Japan |
電話 : | 📞 +877798 |
カテゴリ: | |
街 : | Hiroshima |
小
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小島芙美子 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ソバメンは、湯がくので、美味しいよ。豚耳もパリパリと焼いて貰います
Sobamen is delicious because it is boiled. The pork ears are also crispy and baked.
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廣
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廣谷清 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ここのお好み焼きは丁寧に愛情たっぷりです。麺は細麺パリパリ、キャベツは甘味が際立っている。
又訪問しました。
Okonomiyaki here is full of affection. The noodles are thin noodles crispy, and the cabbage is particularly sweet.
I visited again.
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S
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Shizuka Kimura on Google
★ ★ ★ ★ ★ 市内在住の方に美味しいと聞いて行きました。店内は鉄板を囲んで7〜8席。水はセルフ。お好み焼きは、最初そばの水分たっぷりですが食べていると鉄板の熱で焼けてきてちょうど良くなる。口数の少ないおだやかなお父さんと、常連さんとお話のはずむお母さん。常連さんに愛されている店。
I asked people living in the city that it was delicious. The store has 7 to 8 seats surrounding an iron plate. Water is self. Okonomiyaki has a lot of moisture in the buckwheat at first, but if you eat it, it will be baked by the heat of the iron plate and just gets better. A gentle father with few words and a mom who talks with regulars. A shop loved by regular customers.
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りょーたんまん on Google
★ ★ ★ ★ ★ そばが多目、キャベツが大きめであることが特徴。
The feature is that the buckwheat is large and the cabbage is large.
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sadaharu man on Google
★ ★ ★ ★ ★ 地元民に愛される素晴らしい店です。
味、価格もバッチリです!
It's a wonderful shop loved by the locals.
The taste and price are perfect!
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m
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masume susume on Google
★ ★ ★ ★ ★ スペシャルは具だくさんで美味しい!細麺が珍しい店。店主がいい味出してます。観光客いなくて意外に居心地良いです。
Specials are rich and delicious! A shop where thin noodles are rare. The store owner has a good taste. It is surprisingly comfortable without tourists.
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fc suama on Google
★ ★ ★ ★ ★ 紙屋町あたりのお好み焼き屋が混んでいたので、歩いてたどり着いたのがこのお店でした。結果正解でした。
観光客向けじゃない本物の広島のお好み焼きをいただけた気分。
値段もお手頃です。
The okonomiyaki shops around Kamiyacho were crowded, so I arrived at this shop on foot. The result was correct.
It feels like I got a real Hiroshima okonomiyaki that is not for tourists.
The price is also reasonable.
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タ
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タッちゃんねる on Google
★ ★ ★ ★ ★ イチオシポイント:飲食業関係者に人気?
広島市中区十日市町1-4-3
広島電鉄本川町電停より徒歩2分
◉肉玉そば:700円
◉ソース:オタフク
◉そば:生麺(極細麺、升萬食品)
鉄板カウンター8席
新聞、漫画、雑誌有り
お冷はセルフ方式
お一人様にオススメ
【お好み焼きの特徴は「極細麺」】
生地、魚粉、多めの太切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す
水を加えて時間をかけてじっくりと蒸し焼き
最後に軽く抑えます
そばを茹でたら、水でしっかり洗ってから鉄板に上げ、さっと水分を飛ばし丸く成形
そばと本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ程よく焼いて、ソース、コショウ、青のりで仕上げ
卓上にはソース、一味唐辛子
モチっとしつつツルッとしていて、口の中で具材とよく絡む極細麺が印象的な1枚
一体感の強い濃いめな味付け、しかしキャベツの甘みが口の中を覆い尽くすお好み焼きです
あくまで私の個人的な調査ですが、、、
飲食店従事者によくオススメされるお好み焼き屋さんです
Recommended point: Popular with people involved in the restaurant industry?
1-4-3 Tokaichimachi, Naka-ku, Hiroshima City
2 minutes walk from Hiroshima Electric Railway Honkawacho Station
◉ Meat ball soba: 700 yen
◉ Source: Otafuku
◉ Soba: Raw noodles (extra-fine noodles, Masuman food)
Iron plate counter 8 seats
There are newspapers, manga, and magazines
Cold is self-service
Recommended for one person
[The characteristic of okonomiyaki is "extra-fine noodles"]
Layer with dough, fishmeal, thickly sliced cabbage, tenkasu, bean sprouts, and pork, sprinkle and turn over.
Add water and slowly steam over time.
Finally lightly hold
After boiling the buckwheat, wash it thoroughly with water, put it on an iron plate, quickly remove the water and shape it into a round shape.
After docking the buckwheat and the body, spread the egg round and bake it properly, and finish it with sauce, pepper and green laver.
Sauce on the table, chili pepper
One piece that is chewy and smooth, and the extra-fine noodles that are often entwined with the ingredients in the mouth are impressive
Okonomiyaki with a strong sense of unity, but the sweetness of cabbage covers the mouth.
It's just my personal research, but ...
An okonomiyaki restaurant that is often recommended by restaurant workers.
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