肉そばすみどや

Name: 肉そば すみどや
Address: Yamanobe, Higashimurayama District, 〒990-0301 Yamagata,Japan, Yamagata, Japan

3.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 肉そばすみどや

住所：

Yamanobe, Higashimurayama District, 〒990-0301 Yamagata,Japan

電話：

📞 +87

Webサイト：

https://soba.sumidoya.jp/

Opening hours :

Saturday	11AM–3PM
Sunday	11AM–3PM
Monday	11AM–3PM
Tuesday	11AM–3PM
Wednesday	11AM–3PM
Thursday	11AM–3PM
Friday	11AM–3PM

カテゴリ：

そば屋 ,

街：

Yamagata

Best Soba noodle shop in japan

岡	岡崎光晴（3286） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 綺麗な店内と、女性スタッフさんの一生懸命さに見惚れます。スープは香りが良く濃い味系、麺は更科系で弾力よりも硬さが印象的。肉は、柔らかいです。美味しかったです。星の数は肉そばの味として（個人的な好みとして）お店とスタッフさんは星⭐️5です。 I love the clean interior and the hard work of the female staff. The soup has a strong scent and a strong taste, and the noodles are Sarashina and the hardness is impressive rather than elasticity. The meat is tender. It was delicious. The number of stars is as a taste of meat buckwheat (as a personal preference) The shop and staff are 5 stars.
D	DENZO ICHIKAWA on Google ★ ★ ★ ★ ★ 山形では、ラーメンもメニューに載ってる蕎麦屋が普通です。こちらのは王道の鶏スープ。コレはチャーシュー麺大盛。ちは肩ロースとバラの取り合わせ。何を頼んでもハズレ無しです。 In Yamagata, it is common for soba restaurants to have ramen on the menu. This is the royal road chicken soup. This is a large serving of char siu noodles. Chiha is a combination of shoulder loin and roses. No matter what you ask, there is no loss.
k	kazuki sato on Google ★ ★ ★ ★ ★ たこ焼きでお馴染みのすみどやさんのお蕎麦店☺️ 蕎麦のコシ効いてますね♪ 食べ応えがあり美味しいです☺️ そして、鳥天‼︎? 店内の活気も素敵なお店‼︎ ふと立ち寄ってしまいます Soba restaurant of Sumidoya who is familiar with takoyaki ☺️ The soba noodles are very chewy ♪ It's delicious and delicious ☺️ And Toriten! ︎? The liveliness of the store is also wonderful! ︎ I will stop by
パ	パックンパパ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 冷たい肉そばをいただきました。味は美味しいですが、私にはちょっと油っぽいです。 I had cold soba noodles. The taste is delicious, but it's a little oily to me.
R	R. “pool-rider” takaryo5532 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 土曜の昼過ぎに訪問。カウンターに空きあり着席したが、なかなか繁盛しており待ちはないが常に埋まっている。冷たい肉そば、なかなかのお味。少し甘めのスープと適度な食感の親鳥の肉、コシのある蕎麦、山形市の繁盛店と遜色無いレベル…と言いたいが、スープに浮いたあぶらがやや多いか。食べ終わり頃にはレンゲの裏にあぶらが固まっていた。が、この値段でこの味、良いです。もり蕎麦は子供が食べましたが、鰹の出汁がよく効いた濃いめの味。蕎麦湯でかなり薄めてようやく美味しく飲める濃さになりました。少ししか食べてませんが悪くないのでは？周りでは、汁無そば、ラーメン、肉中華、いろんなメニューが注文されてました。次は迷ったラーメン食べようと思います? Visited after noon on Saturday. There was a vacancy at the counter and I was seated, but it was quite prosperous and there was no waiting, but it was always filled. Cold soba noodles, quite good taste. I would like to say that the slightly sweet soup and the meat of the parent bird with a moderate texture, the chewy buckwheat noodles, and the level comparable to the prosperous shops in Yamagata City ... but there is a little oil floating in the soup. By the end of eating, the oil had hardened on the back of the astragalus. However, this taste is good at this price. Morisoba was eaten by children, but it has a strong taste with bonito broth. It was diluted with soba hot water and finally became thick enough to be drunk. I ate only a little, but isn't it bad? Around me, I ordered soba noodles, ramen, Chinese meat, and various menus. Next time I'm going to eat the lost ramen ?
a	amema amema on Google ★ ★ ★ ★ ★ たこ焼きは無い方の　すみどや肉そば（冷）基本的な普通に甘めのスープ　　盛りはマアマア良いラーメン塩気チョイ出汁鶏メインのソコソコ濃いめ甘さ少々スープの出来が良い　でも麺との絡みがイマイチなのが残念　後日1週間後2度目のラーメンを食べてみたらチー油が結構多くなってました　日によって仕込みが変わる？　別物の味になってましたそのまた後日来店時　チー油ぬきオーダーお願いしたら可能でした　個人的にはチー油無しの方が鶏出汁が感じられてオススメですなかなか侮れない店かもしれません
k	kazu sato on Google ★ ★ ★ ★ ★ 辛味噌ラーメンラーメン肉そば 3品をオーダー辛味噌ラーメンは中太縮れ麺ラーメンは細縮れ麺スープは3品とも甘めなので好みが別れるかな？美味しくいただきました。 Spicy miso ramen ramen Meat soba Order 3 items Spicy miso ramen is medium-thick curly noodles Ramen is crispy noodles All three soups are sweet, so I wonder if my tastes will be different. It was delicious.
p	pankaj tiwari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nice I like cold chicken soba