Ueda - Nagoya

Name: Ueda - Nagoya
Address: 栄華物産 3 Chome-１４ Ayuchitori, Showa Ward, Nagoya, Aichi 466-0027, Japan, 466-0027, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ueda

住所：	栄華物産 3 Chome-１４ Ayuchitori, Showa Ward, Nagoya, Aichi 466-0027, Japan
電話：	📞 +87
Postal code :	466-0027
Webサイト：	https://instagram.com/teuchiudon_ueda
カテゴリ：	うどんレストラン ,

栄華物産 3 Chome-１４ Ayuchitori, Showa Ward, Nagoya, Aichi 466-0027, Japan

Best Udon noodle restaurant in japan

和	和田友宏 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 4回目の訪問。店主が打つ手打ちのうどんの食感が好きです。出汁も枕崎の鰹など上質なものからとっているとのこと。かき揚げ天ぷらもボリュームたっぷり！優しめの味ですが、私は好きなうどん屋さんです。 Fourth visit. I like the texture of handmade udon noodles made by the owner. The soup stock is also taken from high-quality products such as Makurazaki bonito. Kakiage tempura is also generous! It's a gentle taste, but I'm my favorite udon restaurant.
A	Aoki Astrid on Google ★ ★ ★ ★ ★ 開店と同時にディナータイム利用。お店はカウンターと2掛けテーブル4.5卓とこじんまりとしているためすぐに店外に並んでしまうのも否めない。人気店と聞いての来店のためかなり期待。うーん。どなたかのレビューでもあったように讃岐と伊勢うどんの間ぐらいのコシ。個人的には△、うどんといえば強い弾力を求めてしまう。ディナーで定食のセットで1000以下でごはんもついて食べれることが魅力。駅から1分以下で着くという立地が人気店への後押しをしているのではないかと思う。 Use dinner time at the same time as the store opens. The shop is small with a counter and 4.5 tables, so it is undeniable that they will line up outside the shop immediately. I'm expecting a lot because I heard that it's a popular store. Hmm. As was the case with someone's review, it's about between Sanuki and Ise udon. Personally, △, udon requires strong elasticity. It is attractive that you can eat a set meal set at dinner with rice for 1000 or less. I think that the location of arriving in less than 1 minute from the station is boosting popular stores.
こ	こんぶだし on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチメニューだと800円前後で定食が食べられるので良い。駐車場はないがすぐ横に有料パーキングがあるので車で行けなくもない。味は美味しかった。うどんの出汁が良い。 The lunch menu is good because you can eat a set meal for around 800 yen. There is no parking lot, but there is a pay parking lot right next to it, so you can't go by car. The taste was delicious. Udon soup stock is good.
サ	サイレンススズカ on Google ★ ★ ★ ★ ★ いりこと昆布だし白醤油が美味しいかけうどんでした。鶏天もご飯も非常に美味しかったです。星が4なのはたまにうどんの喉越しにバラツキがあるためです。十分美味しいけどこんなもんじゃないはず！ It was a delicious kake soba with dried kelp and white soy sauce. Both the chicken tempura and the rice were very delicious. The number of stars is 4 because there are occasional variations in the throat of udon noodles. It's delicious enough, but it shouldn't be like this!
て	てんたく on Google ★ ★ ★ ★ ★ いつも行列のうどん屋さんです。店頭で記名して待つ必要があります。この日はおろしぶっかけと鳥天のセット、あとはかき揚げを追加しました。うどんは比較的柔らかめで、ツルッとした優しい食間のタイプ。コシが強めのものが個人的には好きなので、残念ながら好みとは外れたものですが、なかなかレベルは高いと思います。鳥天はしっかりと味がついていて、そのままたべても美味しいです。かき揚げはほぼ玉ねぎで、塩などあるともっと良いかなと。人気の理由がよく分かるランチでした。 It's always a line of udon restaurants. You need to register and wait at the store. This day is a set of grated bukkake and Toriten, I also added kakiage. Udon is relatively soft, A smooth and gentle type of food. I personally like the ones with strong elasticity, so Unfortunately, it's not my taste, I think the level is quite high. Toriten is well-flavored It is delicious even if you eat it as it is. Kakiage is almost onions, I wonder if it would be better to have salt. It was a lunch where you can see why it was so popular.
N	N Yoro on Google ★ ★ ★ ★ ★ もっちりコシ強めなうどんがたまらん！平日も休日もいつも外待ちのお客さんがいて空いてるタイミングがないものかと平日12:00過ぎにダッシュで訪問！！しかし！私の手前でちょうど満席に? メニューを見ながら5分ほど待ってカウンター席に着席できました。初めてだったからとり天とうどんにしようと決めてお店に入ったはずがきまぐれメニューが美味しそうすぎて浮気w --------------menu-------------- 気まぐれ定食カレーつけ麺　¥820 ---------------------------------- この日はめっちゃ熱い日だったのでうどんは冷たいものでお願いしました☺️ まずは何もつけずそのままいただきます?? 水分たっぷりでもっちもちのうどん！！富山でいうと駅前の鶴喜さんっぽい感じ◎ 小麦の味もしっかりして美味しい〜♫ カレーには魚粉がたっぷりはいっててとろみもしっかりあるタイプだからうどんにもよーくからんでこれまたうまぁ！小ライスもついてくるから最後はカレーライスで〆とにかくボリューミーな満腹セットでした◎ 次は絶対とり天食べよー！店内は小さめのテーブル席が5〜6卓にカウンター席があるこじんまりした感じで客層も幅広くサラリーマンが多く感じました。うどんメニューもとても豊富なので何度行っても飽きずに楽しめそう！ I can't wait for the chewy udon noodles! There are always customers waiting outside on weekdays and holidays I wonder if there is a free timing Visit with a dash after 12:00 on weekdays! !! However! Just in front of me ? Wait about 5 minutes while looking at the menu I was able to take a seat at the counter. Because it was my first time, Toriten and Udon I should have decided to enter the store The whimsical menu looks too delicious and cheating w -------------- menu -------------- Whimsical set meal curry tsukemen ¥ 820 ---------------------------------- This day was a very hot day I asked for udon to be cold ☺️ First of all, please leave it as it is ?? Udon noodles with plenty of water and mochi! !! In Toyama, it feels like Mr. Tsuruki in front of the station ◎ The taste of wheat is also solid and delicious ~ ♫ There is plenty of fishmeal in the curry Because it is a type that has a firm thickness It ’s also good for udon, so this is also good! Small rice is also included, so the last is curry rice 〆 Anyway, it was a volumey full stomach set ◎ Next time, definitely eat Toriten! There are 5 to 6 small table seats in the store It feels like a small counter seat I felt that the customer base was wide and there were many office workers. The udon menu is also very rich No matter how many times you go, you can enjoy it without getting bored!
U	UNO on Google ★ ★ ★ ★ ★ カレーうどん（唐揚げ付き）をランチで食べました。店内、狭いですが暖かくてホッとしました。一回ごとに消毒されていて清潔にされていました。店内でうどん打っていますよ。手打ちうどんもちもちしていて美味しかったです！メガネのスタッフさん対応してくれましたが（笑顔なく殺伐とした感じで怖かったです。忙しいから仕方ないと思いますが） I ate curry udon (with fried chicken) for lunch. The inside of the store is small, but it was warm and relieved. It was disinfected and cleaned every time. I'm hitting udon in the store. The handmade udon was chewy and delicious! The staff of the glasses responded (I was scared because I felt like I was killed without a smile. I think it can't be helped because I'm busy)
M	MoRiii on Google ★ ★ ★ ★ ★ 人気店と聞いていたのでオープン前に伺いました。待ちは2～3組くらいです。名前を書いて待ちます。 11時30分オープンです。最初の方が案内されたのは11時40分です。他の席が空いていたにも関わらず、入口付近の席に案内されました。今の時期とても寒い。ソーシャルディスタンスかと思いましたが、違いました。鶏カレーうどん定食と鶏天うどん定食を頼みました。以下は食の感想です。 1.喉ごし麺が長すぎて表面がざらざらしており摩擦があるせいか、すすりにくいです。 2.コシ良く言えばモチモチです。悪く言えば弱いグミです。細い伊勢うどんをイメージして下さい。 3.お米水分量を間違えていたのかパサパサしておりハッキリ言うとまずかったです。 4.鶏天これはフツーに美味しかったです。 5.価格駐車場はありませんが、市内駅前で800円程度なら悪くはないかと思います。 6.結果カレーうどんは写真を見てもらえばわかる方はわかると思います。うどん屋さんの見た目ではなく美味しくありませんでした。鶏天定食ではおろしぶっかけをチョイスしましたが、コシが微妙なのでいまいちでした。結果、食べれないほどマズくはありませんが、休日に並んで、これでお腹を満たしたくは無いとおもいました。 I heard that it is a popular shop, so I visited it before it opened. Waiting is about 2 to 3 groups. Write your name and wait. It is open at 11:30. The first person was guided at 11:40. I was guided to a seat near the entrance even though other seats were vacant. It's very cold this time of year. I thought it was a social distance, but it wasn't. I ordered a chicken curry udon set meal and a chicken tempura udon set meal. Below are the impressions of food. 1. Throat The noodles are too long and the surface is rough and there is friction, so it is difficult to rub. 2. Koshi To put it better, it's chewy. To put it badly, it is a weak gummy. Imagine a thin Ise udon noodle. 3. Rice Maybe I made a mistake in the amount of water, and it was dry and unclear. 4. Chicken heaven This was really delicious. 5. Price There is no parking lot, but I think it's not bad if it's about 800 yen in front of the city station. 6. Result If you look at the pictures, you will understand curry udon. It wasn't what the udon shop looked like and it wasn't delicious. I chose grated bukkake for the chicken tempura set meal, but it wasn't good because it was delicate. As a result, it's not so bad that I can't eat it, but I didn't want to fill my stomach with this, alongside the holidays.