花・ふらんす食堂やまもと

Name: 花・ふらんす食堂やまもと
Address: Tsukama, Matsumoto, 〒390-0821 Nagano,Japan, Nagano, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 花・ふらんす食堂やまもと

住所：

Tsukama, Matsumoto, 〒390-0821 Nagano,Japan

電話：

📞 +88

Opening hours :

Saturday	11:30AM–3PM
Sunday	11:30AM–3PM
Monday	Closed
Tuesday	11:30AM–3PM
Wednesday	11:30AM–3PM
Thursday	11:30AM–3PM
Friday	11:30AM–3PM

カテゴリ：

フレンチレストラン ,

街：

Nagano

Best French restaurant in japan

3	3po ma on Google ★ ★ ★ ★ ★ お気に入りの店舗で何度か訪問。食事も美味しいし、デザートが間違いなく美味しいです。食後、栗のクレープを頼みましたが、見た目にも美しく出てきた瞬間、わーっと声を上げました。味もボリュームも満足。前菜のキャロットラペもオレンジ風味で美味しくて作り方を教わりたいなと常に思っています。 Visited several times at your favorite store. The food is delicious and the desserts are definitely delicious. After eating, I asked for a chestnut crepe, but the moment it came out beautifully, I screamed. Satisfied with the taste and volume. The appetizer carrot rape is also delicious with an orange flavor and I always want to learn how to make it.
富	富田寿雄 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 滅多に食べない洋食お客さんの希望で同伴したけど畏まって食べる固い雰囲気でなく味わって食べられました。ライスは麦ごはんと白米を混ぜたライスデミグラスソースは抜群に旨い? Western food that you rarely eat I accompanied him at the request of the customer Not a hard atmosphere to eat in awe It was tasted and eaten. Rice is a mixture of wheat rice and white rice The demiglace sauce is outstandingly delicious ?
ゆ	ゆきちん on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチはかなりお手頃でオススメですよ！お店の雰囲気も家庭的でお気軽に入れました。窓際にたくさんのワインの空き瓶が置かれてあったから夜はまた色々なワインが楽しめると思います。駐車場が少し迷います。車の出入りが不慣れな方には厳しいかも？ Lunch is quite affordable and recommended! The atmosphere of the shop is also homely and I feel free to enter it. There were many empty bottles of wine by the window, so I think you can enjoy various wines again at night. The parking lot is a little lost. It may be difficult for those who are unfamiliar with getting in and out of the car.
マ	マドレーヌF on Google ★ ★ ★ ★ ★ 素晴らしいお料理を堪能しました。プティコースをお願いしました。オードブル３種はノルウェーサーモンのスモーク、お肉のテリーヌ、きのこと貝柱のマリネ。どれも繊細な味加減と、例えばテリーヌにローストした胡桃が添えられていて、濃厚なテリーヌに素朴な胡桃の香りと食感の組合せは絶妙✨。メインはUS産牛ステーキエシャロットソース✨。アメリカのステーキハウスのような、“これでどうだ！ドッカーン！”みたいなステーキとは全く違い、比較的薄くスライスされたお肉はエシャロットのソースと仲良く絡み、付け合わせのマッシュポテトと共に、またパンと共に素敵なソースを存分に味わいました✨。添えられた人参とブロッコリーの、野菜臭さが見事に隠され、引き出された旨味に大感激?。ひとつひとつのお料理を存分に楽しんでいたのでデザートの写真を撮り忘れましたが、デザート３種は、ダークチェリーのタルト、固めのチョコレートムースにミルクアイスのせ、カシスのシャーベットと素晴らしい組合せ。最後のコーヒーは、映画の本編が終わった後にBGMと共にキャストなどが黒の背景に流れていくような、心地よい余韻でした。ただ、満員で、厨房の中はとても大変そうでしたが?、それも花・ふらんす食堂やまもとさんの、確かな魅力に惹かれている人が多いことを証明しているのだと思います。お料理の素晴らしさを何よりも盛り立てているのは、ホールで注文を聞いてくださる方の笑顔と丁寧な声がけです。 “素晴らしい✨”。 I enjoyed the wonderful food. I asked for a petite course. The three hors d'oeuvres are smoked Norwegian salmon, meat terrine, and marinated mushrooms and scallops. All of them have a delicate taste and, for example, terrine with roasted walnuts, and the combination of rich terrine with a simple walnut aroma and texture is exquisite. Mainly US beef steak Shallot sauce ✨. Unlike steaks like "How about this! Dockern!" Like American steakhouses, the relatively thinly sliced meat is nicely entwined with Eshalot's sauce, with mashed potatoes and garnish. I fully enjoyed the sauce. The vegetable odor of the carrots and broccoli that was attached was beautifully hidden, and I was very impressed with the umami that was brought out ?. I forgot to take a picture of the dessert because I enjoyed each dish so much, but the three desserts are a wonderful combination of dark cherry tart, hard chocolate mousse with milk ice cream, and cassis sorbet. The last coffee had a pleasant lingering finish, with the cast and the like flowing against a black background along with the BGM after the main part of the movie was over. However, it was full and the kitchen seemed to be very difficult ?, but I think that also proves that there are many people who are attracted to the certain charm of Hana / Furans Shokudo Yamamoto. The best thing about cooking is the smile and polite voice of the people who listen to the order in the hall. “Great ✨”.
こ	こちこみたろう on Google ★ ★ ★ ★ ★ フランス料理屋さんにしてはリーズナブルで、気軽に行けるお店でした。お料理も普通に美味しかったです。何より感動したのは手作りデザートでした。写真に撮るのを忘れてしまったのですが、クレームブリュレと自家製キャラメルアイスクリームはとても美味しかったです。デザートだけ食べる為に来店しても構わないという親切なお店でした。しかし、厨房のシェフらしき方が少しピリピリしているのが客席まで伝わってきて、さらにマスクをせずに調理していたのが残念でした。 It was a reasonable and easy-to-go restaurant for a French restaurant. The food was delicious as usual. What impressed me most was the handmade dessert. I forgot to take a picture, but the creme brulee and homemade caramel ice cream were very delicious. It was a kind shop where you could come to eat only dessert. However, it was disappointing that the chef-like style of the kitchen was a little tingling to the audience, and I was cooking without a mask.
サ	サカイマコト on Google ★ ★ ★ ★ ★ ランチでお邪魔致しました。一つ一つの料理が本当に丁寧に作られています。ランチスープもドレッシングも絶品でした！！！美味しいお食事ありがとうございました。 I visited you for lunch. Each dish is really carefully prepared. The lunch soup and dressing were excellent! !! !! Thank you for your delicious meal.
T	Tenpei Kikuchi on Google ★ ★ ★ ★ ★ フレンチを気楽に食べれる食堂。入った瞬間に好きなのが確定。リラックスできる。テーブルカバーのビニールが破れてるのも丁度いい（笑）食事を運んでくださる方の人柄もよくて落ち着く。明るくパワフルで好き。でもその勢いでスープを運んでくるので溢れそうでヒヤヒヤしたけど、それもいい。気軽に食べれるフレンチ食堂だから。盛り付けは完全に期待以上。目を楽しませてくれる。味も良い。普通に美味しい。過度な期待はNG。だって食堂だから。総じて好きです。 A dining room where you can easily eat French food. The moment you enter, it's confirmed that you like it. can relax. It's just right that the vinyl on the table cover is torn (laughs) The personality of the person who carries the meal is also good and calm. I like it because it is bright and powerful. However, the soup was brought in with that momentum, so it seemed to overflow, so I was sick, but that's also good. Because it's a French restaurant where you can easily eat. Arrangement is completely beyond expectations. It is pleasing to the eyes. The taste is also good. It's usually delicious. Excessive expectations are NG. Because it's a dining room. I like it as a whole.
M	Mukai “Sami” Noiri on Google ★ ★ ★ ★ ★ Unexpectedly great food!!