Tomikichi - Okayama
2.7/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Tomikichi
| 住所 ： | 3 Chome-2-25 Omotecho, Kita Ward, Okayama, 700-0822, Japan |
| 電話 ： | 📞 +888 |
| Postal code : | 700-0822 |
| カテゴリ： |
ラーメン店
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と
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と金 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 長浜ラーメンにしては太麺
卓上に追加タレが欲しい
 Thick noodles for Nagahama ramen
I want additional sauce on the table
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N
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Nanachan singer6543 on Google
★ ★ ★ ★ ★ はい、残念‼️
福岡で何ば修行したん‼️
豚コツスープ←強火で煮込み過ぎ
豚コツスープは長浜仕様にするなら、1番出汁から、3番出汁まで作って合わせるやん
其すらなしで一気にスープを作ってるので
臭みが強過ぎて、食べるの止めた。
しかも、麺‼️アレ何なんマジで?⁉️
長浜ラーメン?なら麺は極細が基本中～の基本やんけ。
長浜の名を下げといて‼️
あんなもん、長浜ラーメンと違うしorz
Yes, sorry ️
What did you train in Fukuoka? ️
Pork trick soup
If you want to make the pork trick soup in Nagahama, make it from No. 1 soup to No. 3 soup.
I ’m making soup all at once without that.
The smell was too strong and I stopped eating.
And noodle bowl ️
Nagahama Ramen Bowl is a basic Yanke with very fine noodles.
Lower the name of Nagahama ️
Annamon is different from Nagahama ramen orz
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ア
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アットマークすすむ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 人気のない新西大寺町商店街、誘蛾灯の様にとみ吉さんの電光看板に吸い寄せられました。7～8年ぶりの訪問、少し奥まった暖簾を潜るとかすかに獣臭が漂っています。
店内はカウンターメインの構成、入り口横には集合テーブルありますので8人程度の集団でも大丈夫ですね。
注文は「長浜ラーメン（550円）」、麺かたでお願いしました。待つこと7～8分で着丼、かなり強い獣臭が鼻腔を突き抜けます！。とんこつスープはかなりあっさりで塩味強め、とろみもなくサラサラ感が際立ちます。
麺は細麺ストレート、ちょっとゴワつくタイプでコシはしっかりあります。チャーシューはバラ肉仕様で小サイズが2枚、脂身少なくあっさりです。他の具材は白ごま・青ネギ・きくらげになります。
あっさりなのに獣臭が強いちょっと変わったとんこつスープ、ご馳走様でした！！
The unpopular Shinsaidaijimachi shopping street was attracted to Tomiyoshi's lightning sign like a moth lamp. Visit for the first time in seven to eight years, and dive into a slightly hidden curtain, there is a faint smell of beast.
The inside of the store has a main counter structure, and there is a set table beside the entrance, so a group of about 8 people is OK.
The order was "Nagahama ramen (550 yen)" and noodles. Waiting for 7 to 8 minutes and wearing a bowl of rice, a very strong beast penetrates the nasal cavity! . The tonkotsu soup is quite light and has a strong salty taste.
The noodles are fine straight noodles, with a bit of stiffness and a firm texture. The roasted pork has two pieces of small size with meat specifications, less fat and light. Other ingredients are white sesame, green onion and jellyfish.
It was a bit strange tonkotsu soup with a strong animal odor, but a treat! !
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H
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Hiroki Ogasahara on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昔からある長浜ラーメン屋さんです！
ランチを頂きました！
It's a long-standing Nagahama ramen shop!
I had lunch!
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山
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山本祐司 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ラーメンパスポートで
長浜ら～めん＋高菜＆キムチトッピング
いただきましたぁ。
昔の味と何かちがうなぁ。
非常にあっさりしてました…
With ramen passport
Nagahama Ramen + Takana & Kimchi Topping
I got it.
Something different from the old taste.
It was very light ...
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H
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HERO Froid on Google
★ ★ ★ ★ ★ 移転する前に良く通っていました。久しぶりに岡山に帰ってきて懐かしさで食べに行きましたが、全然美味しくない。あれこんな味だったかな？こんなに美味しくなかったかなと悲しい気持ちで帰りました。
もう２度でしょうと行くことはないでしょう。
I used to go there before I moved. I came back to Okayama for the first time in a long time and went to eat with nostalgia, but it was not delicious at all. Did it taste like that? I went home with a sad feeling that it wasn't so delicious.
You won't go there again.
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ト
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トムヤムクン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 見た目では少し薄いのかなと
思いましたが
美味しくいただきました。
味はしっかりと長浜ラーメンでした。
また行きます。
I wonder if it looks a little thin
I thought
It was delicious.
The taste was firmly Nagahama ramen.
I will go again.
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yhea atsu on Google
★ ★ ★ ★ ★ たくさんの方が書かれていますが、10年ほど前まで若い方達でお店を回されていた頃は活気があり、お客と笑い声の絶えないお店でした。
噂では、オーナーさんの従業員に対しての扱いが粗雑だったために皆やめられたそうです。
久しぶりにお店を訪れてみましたが、料理にもその粗雑さが現れているのかわかりました。
Many people have written it, but until about 10 years ago, when young people were turning around the shop, it was lively and the shop was always laughing with customers.
Rumor has it that everyone was abandoned because the owner's treatment of employees was crude.
I visited the restaurant for the first time in a long time, and found out that the food was also rough.
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