Doka-ichi - Okayama

Name: Doka-ichi - Okayama
Address: 1 Chome-13-14 Tamachi, Kita Ward, Okayama, 700-0825, Japan, 700-0825, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Doka-ichi

住所：	1 Chome-13-14 Tamachi, Kita Ward, Okayama, 700-0825, Japan
電話：	📞 +88
Postal code :	700-0825
カテゴリ：	ラーメン店 ,

1 Chome-13-14 Tamachi, Kita Ward, Okayama, 700-0825, Japan

Best Ramen restaurant in japan

K	KAZU O on Google ★ ★ ★ ★ ★ ラーメンよりつけ麺がオススメ。味はいいんだが、接客悪し。移転前は良かったような気がするが。 Tsukemen is recommended over ramen. The taste is good, but the service is poor. I think it was good before the move.
ノ	ノブコム on Google ★ ★ ★ ★ ★ 二郎系インスパイア店。野菜の増減、スープの濃さ、麺の硬さ、ニンニク有無を選ぶことが可能。麺は普通の硬さでお願いしても、少し硬さが残る感じ。 Jiro-based inspiring store. You can choose the amount of vegetables, the strength of the soup, the hardness of the noodles, and the presence or absence of garlic. Even if you ask for noodles with normal hardness, it feels like a little hardness remains.
t	t h on Google ★ ★ ★ ★ ★ スープは濃くて美味しいですが、麺とのマッチングはイマイチですね。二郎系が初めての方でも、注文方法が書かれた分かりやすい紙が貼られているので、不安なく頼めます。ヤサイの倍数に応じた写真も大きく張り出されてるので親切です。注文したのはラーメン大（760円）。オーダーはヤサイマシ、ニンニクマシ、アブラマシマシ。肝心のラーメンは、ダントツの方が総合的に上のように感じました。チャーシューは肉厚でジューシーで美味しかったです。店員さんが、少し無愛想でした。 Soup is thick and tasty, but matching with noodles is not good. Even if you are the first person in the Jiro system, easy-to-understand paper on which the ordering method was written is affixed, so you can ask without anxiety. Photographs corresponding to multiples of Yasai are greatly protruded, so it is kind. I ordered a noodle large (760 yen). The order is YASHimashi, garlic pear, abalone mashi. The key noodles felt that the Dantotsu comprehensively as above. Chashee was thick, juicy and delicious. The clerk was a little unfriendly.
お	おきんたまでかお on Google ★ ★ ★ ★ ★ 大将は優しい方です。僕も正直初めは怖かったのですが、赤ちゃんを連れているとボックス席に案内してくださったり、話しかけると話に付き合ってくださいます。辛味つけ麺がとにかく美味しくて毎度食べてます！おすすめです！ The general is kind. To be honest, I was scared at first, but when I bring my baby, he guides me to the box seat, and when I talk to him, he goes out with me. The spicy tsukemen is delicious and I eat it every time! it's recommended!
神	神田泰生 on Google ★ ★ ★ ★ ★ チャーシューが厚めで柔らかく煮込まれていて美味しいです。店長さんは少し小声なので愛想が無いように見えますがよく観察すると割りと丁寧な接客です。二郎系のなかでは食べやすいラーメンだと思います。 The char siu is thick and softly simmered and delicious. The store manager is a little quiet, so it looks unfriendly, but if you look closely, you will be treated fairly politely. I think it's the easiest ramen to eat in the Jiro family.
M	MI TSU on Google ★ ★ ★ ★ ★ 田町電停の近くです。ラーメンは二郎系っぽいですが野菜はもやしのみ⤵︎残念店内は入口付近のカウンター席奥にも席があります店主はあまりお話しされない感じでした。 It is near the Tamachi tram stop. Ramen is like Jiro Vegetables are only bean sprouts ⤵︎ sorry The inside of the store is a counter seat near the entrance There is also a seat in the back The shopkeeper is not so much I didn't feel like talking.
い	いえっさ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 入り口で食券買って奥の窓口に持って行って注文するシステム。ラーメン大盛、にんにく少なめ、ヤサイと背脂マシで注文。 3時頃行ったのでお客さんは私以外に2人だけ。さほど待つことなく出来上がり。ヤサイがアツアツ。麺は短め。しっかりとしたチャーシュー。クセのないスープ。ペロリといけちゃう。すぐ近くにコインパーキング多数あり。 A system where you buy a meal ticket at the entrance and take it to the counter in the back to place an order. Order with a large amount of ramen, a small amount of garlic, yasai and backfat. I went there around 3 o'clock, so there are only two customers other than me. It's done without waiting too much. Yasai is hot. The noodles are short. Solid char siu. Soup with no habit. I'm going with Perori. There are many coin parking lots in the immediate vicinity.
m	masataka “dive” sakaguchi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 岡山の家系ラーメンの中では、スープにコクがあり最後まで美味しく頂けます。大盛りを食べても最後まであきがきません。チャーシューが写真同様分厚く、食べごたえあり。柔らかく味も良いですよ。 Among the Okayama family ramen, the soup is rich and you can enjoy it until the end. Even if I eat a large serving, I can't finish it until the end. The char siu is as thick as the photo, and it is delicious. It's soft and tastes good.