ラーメン ぶぅさん

4.2/5 に基づく 8 レビュー

Contact ラーメン ぶぅさん

住所 :

Togoshi, Shinagawa City, 〒142-0041 Tokyo,Japan

Webサイト : https://twitter.com/g2Xy6CxPqhsXBXd
Opening hours :
Saturday 11AM–2:30PM
Sunday 11AM–2:30PM
Monday Closed
Tuesday 11AM–2:30PM
Wednesday 11AM–2:30PM
Thursday 11AM–2:30PM
Friday 11AM–2:30PM
カテゴリ:
街 : Tokyo

Togoshi, Shinagawa City, 〒142-0041 Tokyo,Japan
T
Tao K on Google

ローサイド店で普段通るだけではノーマークだったのですが評価を見て挑戦。二郎系を堪能しました。小でもかなり満足します。人も結構入っており根強いファンがいるお店といった感じです。
It was no mark just to go to the low side store, but I challenged by seeing the evaluation. I enjoyed the Jiro system. I am quite satisfied with the small one. It's like a shop with a lot of people and strong fans.
修下野 on Google

他のG系と違い、モヤシ硬めで、よかったです。さいしょから脂入ってるので、トッピングはじかい、生姜にしよう。また行きたいです。
Unlike other G series, it was good that the bean sprouts were hard. Since it contains fat from the beginning, let's use ginger as a topping. I want to go again.
M
Maro tomy on Google

お店が営業していない日が多くやっと営業していたので訪問しました。油そばを注文しました。二郎系の油そばに興味が有りました。生卵がサービスで付いてきます。具材には天かす、脂、モヤシ、肉ミソ ニンニクが乗っています。着丼で混ぜ混ぜ思ってた以上にスープが入っています。混ぜて一口、濃厚な二郎の味がして美味しい。通常のラーメンを更に濃縮したような味になります。いかにも不健康なそばです。たまに食べるので有れば良いと思います。 二郎インスパイアのお店以前から気になっていました。初訪問して満足出来ました。 250gのラーメンを注文。着丼まで10分程か。 トッピングを3点選べます。玉葱、野菜増し、生姜を選ぶ。直前にニンニクを入れるか聞かれます。 勿論ニンニクトッピングします。 麺を一口やや硬めがデフォルトらしく他のお客は柔らかめを注文してる人が多かった。 私は硬めが好みなので美味しくいただきました。 スープは二郎よりも飲めるスープです。味付けも程よい濃さで好きです。 チャーシューは肉厚で大きいのが一つですが十分満足出来ました。何店かインスパイア店に行ってますがこちらは清潔感が有り好感触です。 又訪問したい店でした。
I visited because there were many days when the shop was not open and it was finally open. I ordered abura soba. I was interested in Jiro's abura soba. Raw eggs are included in the service. Ingredients include tenkasu, fat, bean sprouts, and meat miso Garlic is on board. It contains more soup than I expected. Mix and bite, it tastes rich Jiro and is delicious. It tastes like a more concentrated version of regular ramen. It's really unhealthy soba. I eat it once in a while, so I hope it's there. I've been interested in Jiro-inspired shops before. I was satisfied with my first visit. I ordered 250g of ramen. It takes about 10 minutes to get the bowl. You can choose 3 toppings. Choose onions, vegetables, and ginger. You will be asked if you want to add garlic just before. Of course, garlic topping. It seems that a bite of noodles is a little harder by default, and many other customers ordered softer noodles. I like it hard, so it was delicious. Soup is more drinkable than Jiro. I like the seasoning because it has a moderate strength. One of the char siu is thick and big, but I was satisfied enough. I've been to several Inspire stores, but this one is clean and feels good. It was a store I wanted to visit again.
賢者 on Google

二郎系ラーメンを食べてみたいけど、あの独特の雰囲気が・・・とゆう人にオススメ! 初めての人でもお店の方が凄く親切に対応してくれるので、女性にもオススメします。 麺は歯応えのある太麺タイプなので、柔らかめが好みの方は食券提出時にスタッフさんにトッピング(ニンニク以外)を聞かれるので、その時に注文すれば柔らか目可能です。 味も店内の雰囲気も高得点です!
I would like to try Jiro ramen, but I recommend it to people who have that unique atmosphere. Even if you are a first-timer, the shop will be very kind to you, so I recommend it to women as well. The noodles are thick and chewy, so if you like soft noodles, the staff will ask you for toppings (other than garlic) when you submit your meal ticket, so if you order at that time, you can make the noodles softer. Both the taste and the atmosphere inside the store are highly scored!
K
Kaede Shibata on Google

戸越で食べられる二郎系。麺が茹で上がるときに口頭でヤサイ、アブラ、ニンニク、カラメ…等の注文するのではなく、最初の注文時にトッピングメニューで伝える二郎系の注文とは違うスタイル。もともと麺は少し硬目で、スープも気持ち辛めな仕上がり。ノーマル麺も他店の大盛りレベルで、トッピングは池袋や新橋並みのマシマシマシ感ありww
Jiro system that can be eaten in Togoshi. Rather than verbally ordering yasai, abra, garlic, caramel, etc. when the noodles are boiled, the style is different from the Jiro-type order that is given in the topping menu at the time of the first order. Originally, the noodles are a little hard, and the soup has a spicy finish. Normal noodles are also at the large level of other stores, and the toppings have a feeling of smashing like Ikebukuro and Shinbashi ww
G
Gen Hatakeyama on Google

こってりラーメン好きにはもう「たまんねぇ」。 小ラーメンでも一般的ラーメン店の1人前はあるのでご注意! トッピングのチャーシューは厚さ1.5cm超えの分厚いのが2枚。嬉し過ぎる!
For those who like rich ramen, "I'm sorry". Please note that even small ramen has one serving of a general ramen shop! Two toppings of char siu are thicker than 1.5 cm. I'm too happy!
p
pfeifer dr 33 on Google

二郎系と言うにはかなりライトでむしろホープ軒寄り。とにかく二郎が食べたい!って時の代わりとしては微妙かと思います。 しかし久々に来てみたら麺が細く、スープは以前よりしっかりした味になっていてすごく美味しく感じました。 相変わらずのカタメンで、柔らかめで頼んでもまだちょっと硬すぎかな〜くらい。 また来ようと思います。
It's quite light to say Jiro, but rather closer to the Hope eaves. Anyway, I think it's a delicate alternative to the time when Jiro wants to eat! However, when I came here after a long time, the noodles were thin and the soup had a stronger taste than before, and I felt it was very delicious. It's still a catamen, it's soft and it's still a little too hard even if I ask for it. I will come again.
おさる on Google

二郎インスパイア店です。店内の券売機で食券を購入し、ラーメンの場合はトッピングリストから食券に2つ赤ペンで丸をつけて選ぶシステムです。(以前は3つだったが現在は2つです) グラスは券売機横にあるものを持っていって席にピッチャーがあります。 野菜増しやアブラもトッピングに入っています。 提供直前にニンニクを入れるか確認されますのでニンニク有無を伝えるだけで大丈夫です。 麺はノーマルでもまぁまぁカタめですので柔らかめが好きな方は注意です。 麺の量は券売機に書いてますが、普通のラーメン屋の並盛でこちらの小ラーメンと同じ位になるので少食の方は小ラーメンの方がいいかもしれません。 普通のラーメンにニンニクあり野菜増しときくらげを選びました。 野菜の中に厚切り肉が隠れていて、それがかなり柔らかで美味しかったです。 麺のかたさも基本でかためなのでかためが好きなのでちょうどよく、ニンニクが濃いめのスープにひろがってヤミツキ系のハーモニーで美味しかったです。 レンゲ入れにフタがあったり清潔感もあり快適にゆっくり食べられて良かったです。
Jiro-inspired store. It is a system to purchase a meal ticket from the ticket vending machine in the store, and in the case of ramen, circle the meal ticket with two red pens from the topping list. (Previously there were three, but now there are two) There is a pitcher in the seat with the glass next to the ticket vending machine. Vegetables and abra are also included in the toppings. You will be asked if you want to add garlic just before serving, so you can just tell us if you have garlic. Even if the noodles are normal, they are ok, so be careful if you like soft noodles. The amount of noodles is written on the ticket vending machine, but since it is about the same as this small ramen at a regular ramen shop, small ramen may be better for small meals. I chose garlic, vegetables, and wood ear mushrooms in ordinary ramen. Thick slices of meat were hidden in the vegetables, which was quite tender and delicious. The hardness of the noodles is also basic and hard, so I like it, so it was just right, and the garlic spread in a thick soup and it was delicious with a honey-based harmony. It was good to be able to eat comfortably and slowly because there was a lid on the lotus case and there was a feeling of cleanliness.

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