季節料理拓 高田馬場

4.8/5 に基づく 8 レビュー

Contact 季節料理拓 高田馬場

住所 :

Takadanobaba, Shinjuku City, 〒169-0075 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +87
Webサイト : https://www.instagram.com/kisetsuryoritaku/%3Fhl%3Dja
カテゴリ:
街 : Tokyo

Takadanobaba, Shinjuku City, 〒169-0075 Tokyo,Japan
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客単価5千円〜の和食店。 常連さん優先なので、一見さんには少しハードルが高いかも^^; とはいえ味は確かなので、神楽坂の高級和食店の雰囲気を手頃に馬場で味わえる貴重なお店です!
A Japanese restaurant with a customer unit price of 5,000 yen and up. Since regulars are prioritized, it may be a little hurdle for reservations ^^; However, the taste is certain, so it is a valuable shop where you can enjoy the atmosphere of a high-class Japanese restaurant in Kagurazaka at a reasonable price!
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店主が親切に料理や日本酒の説明をして頂けて もちろん、料理もGOOD! お魚が美味しいです。 自分は食べなかったのですが、 別テーブルの1匹丸ごとのキンキの煮つけが美味しそうでした(^^ゞ
The owner kindly explained the food and sake Of course, the food is also GOOD! The fish is delicious. I didn't eat it The whole kinki boiled on another table looked delicious (^^ ゞ
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大将が他の店でやっていた頃からのファンです。 料理の腕はもちろん、人柄もすごく感じのいい方です。なぜ独身なのか不思議です(^^) その季節季節の美味しいものを出してくれる隠れ家的なお店。 本当は内緒にしておきたい高田馬場のお気に入りの店です。 魚料理が特に絶品です。エレベーターもあるので足腰の弱い方でも入りやすいお店ですね。 天ぷらもいいなーー  思い出してよだれが出るお店の一つです(^^)/
I've been a fan since the general was at another store. Not only the cooking skill but also the personality is very nice. I wonder why I am single (^^) A hideaway shop that serves delicious seasonal foods. It is a favorite shop in Takadanobaba that I really want to keep secret. The fish dishes are especially excellent. There is also an elevator so it's easy for people with weak legs to enter. Tempura is also good-it's one of the shops where you can remember and drool (^^) /
紫麻乃 on Google

丁寧な魚の仕込み方を実感できます。お酒も季節と魚に応じて用意してもらえます。(酒と魚好きには言うことないということです) 器、とっくり、おちょこ。じっくり味わってください。
You can feel how to prepare polite fish. Alcohol can also be prepared according to the season and fish. (I don't have to say to sake and fish lovers) A bowl, a sake bottle, a sake bottle. Please enjoy it carefully.
k
kato on Google

ランチもやってて食べて来ちゃった。 火曜と金曜限定なんだね。 夜は夏のお料理を満喫してきたよ。 鱧しゃぶ物凄く美味しかったなあ。 水曜に行ったらレディースディって10%割引してくれたのが嬉しかった。 絶対また行く。
I also had lunch and ate it. It's only on Tuesdays and Fridays. I enjoyed summer food at night. The conger shabu-shabu was really delicious. When I went on Wednesday, I was happy that Ladies Day gave me a 10% discount. I will definitely go again.
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「大人のお店」 “若者の街 高田馬場”で‥若者の向けの店が多い中、落ち着いた雰囲気でゆっくりじっくり味わえる「隠れ家的な」お店です。正直こんなお店がここにある事に昨日(1月2日)まで気づきませんでした。 ネオンがいっぱいある所で目立たずひっそりしていたからかもしれません。周囲のネオンが落ちた正月に「ぽっかり浮かび上がった月」のように見え、正月仕事でおせち料理食べてない私は「今日はここで」と決めて入りました。 このお店。他の方も書かれていますが、大将の人柄が素敵です。本当に真摯に人と向き合っている、と言う事が分かる話し方。 令和4年1月3日。おせちセット(2980円)をいただきましたが、見た目も美しく、酒飲みには「美味しい物をちょこっとづつ食べられる」ので大満足でした! 大将は東京生まれ、東京育ちで大阪でも和食を修行されたとか。釣りが趣味になり‥釣った魚を出す事もあるそうだし、「会員限定」のお得な情報もあるそうなので、会員登録しました。 お魚好きな方は気にいると思います。でも、今日のおせちセットでイチオシは「牛のたたき」です。他の店で食べるたたきとは違います。いちの膳で出る鴨肉が一般的な牛のたたきっぽい、ので。 お正月なので「祝い酒」のサービスがありました! そしていつも「締めの味噌汁」がサービスで出ます。「魚のあら」で出汁を取って‥その日、(大将曰く5種類の味噌から)大将の気分で味噌を決めて作ったもの、をいただけます。本日は具材がきのこでした。大満足です♪ 正月限定の「おせちセット」は5日位までやるそうです。その間、他のメニューはありません。 定休日は日曜祭日。今週は土曜日まで休まず営業するそうです!
"Adult shop" In "Youth Town Takada Baba", there are many shops for young people, but it is a "hidden" shop where you can relax and enjoy yourself in a calm atmosphere. To be honest, I didn't realize that there was such a shop here until yesterday (January 2nd). It may be because it was inconspicuous and quiet in a place full of neon. It looked like a "moon that popped up" during the New Year when the surrounding neon lights fell, and I decided to enter "Today is here" because I hadn't eaten New Year's dishes at New Year's work. This shop. Others have written it, but the general's personality is wonderful. A way of speaking that you can understand that you are really seriously facing people. January 3, 4th year of Reiwa. I received an osechi set (2980 yen), but it looks beautiful and I was very satisfied with the drinker because I could eat delicious food little by little! The general was born in Tokyo, raised in Tokyo, and practiced Japanese food in Osaka. Fishing has become my hobby ... I heard that I sometimes serve the fish I caught, and there are also "members only" deals, so I registered as a member. If you like fish, you will love it. However, in today's New Year's set, the best recommendation is "beef tataki". It's different from the tataki you eat at other stores. The duck meat that comes out of Ichizen is like a typical beef tataki. Since it's New Year, there was a "celebration sake" service! And always, "Miso soup" is served as a service. Take the soup stock with "Fish Ara" ... On that day, you can enjoy the miso made with the feeling of the general (from the 5 types of miso that the general says). The ingredients were mushrooms today. I am very satisfied ♪ The New Year's limited "Osechi set" will be held until the 5th. Meanwhile, there are no other menus. Regular holidays are Sundays and holidays. It seems that this week will be open until Saturday!

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