藤や食堂
3.3/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 藤や食堂
| 住所 ： | Tachimachi, Ishinomaki, 〒986-0824 Miyagi,Japan |
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| 電話 ： | 📞 +89 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 街 ： | Miyagi |
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J
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Jin TONEGAWA on Google
★ ★ ★ ★ ★ 見た目は普通の焼きそばですが、魚介系の香りがしておいしいです。
お世辞にも小汚ーい(笑)お店ですので、そういうのがダメな方は止めたほうがいいですね。
 It looks like ordinary yakisoba, but it has a delicious seafood aroma.
It's a dirty shop to compliment (laughs), so if you don't like that, you should stop.
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川
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川上哲也 on Google
★ ★ ★ ★ ★ B-1グランプリで話題の石巻焼きそば。味付けは出汁のみで、ソースを掛けて自分好みの味付けにして食べるのが一般的とのこと。
Ishinomaki Yakisoba is a topic of B-1 Grand Prix. The seasoning is only dashi stock, and it is common to eat it with sauce and seasoning as you like.
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N
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N. A. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 石巻焼きそばとして有名になったが、焼きそばは小さな鉄板で1名で調理するため、時間がかかり、効率も悪い。麺は数人分を作り置きするため、所々冷めた麺も混じる失態。ご主人は料理担当と思うが定食類や一品の注文がないと焼きそばの卵担当と分担もいまいち。
It became famous as Ishinomaki Yakisoba, but it takes a long time and is inefficient because it is cooked by one person on a small iron plate. Noodles are made for several people, so some cold noodles are mixed. I guess the owner is in charge of cooking, but if there is no order for set meals or one dish, the egg charge of yakisoba is also poorly shared.
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仙
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仙・台湾 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ソースが決めて‼︎特製焼きそば
テイクアウトしました。美味しかったです。
意外と量が多かった お腹いっぱいでした
The source is decided! ︎ Special yakisoba
I took out. It was delicious.
The amount was unexpectedly large. I was full.
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ボ
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ボブちん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 石巻焼きそば美味しかったです
昼時満席になりましたがほとんどの方が特製注文してました
Ishimaki Yakisoba was delicious
It was full at noon, but most of them ordered a special one.
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J
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JUN MATSUMOTO on Google
★ ★ ★ ★ ★ テイクアウトした石巻焼きそばはうまかった
追いソースがついてる
The Ishimaki Yakisoba that I took out was delicious
There is a follow-up sauce
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K
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Kri Khalas on Google
★ ★ ★ ★ ★ 特製焼きそば（玉子・肉・野菜入り）を食す【700円】。
麺を二度蒸しするときに茶色くなるとともに水分を吸収しやすくし、その後に魚介のだし汁で蒸し焼きし、魚介だし風味の焼きそばとなる。あとがけソースで風味を消し去るのはもったいないが、ソースをたっぷりかけて食べるのが石巻流。
そばはややもっちりしている。具は豚肉、キャベツ、ニンジン、きくらげ、青菜、紅生姜、目玉焼き。肉は多めの印象。そして、とろとろの黄身の目玉焼きは焼きそばにとても合う。
Eat special yakisoba (with egg, meat and vegetables) [700 yen].
When the noodles are steamed twice, they turn brown and easily absorb water, and then steamed with seafood soup stock to make fried noodles with a seafood soup stock. It's a waste to erase the flavor with the sauce, but it's the Ishinomaki style to eat with plenty of sauce.
The buckwheat is a little chewy. The ingredients are pork, cabbage, carrots, wood ear, green vegetables, pickled ginger, and fried egg. Impression that meat is a lot. And the fried egg yolk goes very well with yakisoba.
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J
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Joseph Calandria on Google
★ ★ ★ ★ ★ Amazing Ishinomaki yakisoba
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