Soba noodle shop - Kumagaya
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Soba noodle shop
住所 : | 3 Chome-19-5 Midoricho, Kumagaya, Saitama 360-0845, Japan |
電話 : | 📞 +887 |
Postal code : | 360-0845 |
Webサイト : | https://shinano-m.on.omisenomikata.jp/ |
カテゴリ: |
そば屋
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y
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yama chan on Google
★ ★ ★ ★ ★ よく利用させてもらっています。
天ざるを頼むことが多いです。
ちょっとつゆは味濃いめですが、美味しいです。
I often use it.
I often ask for a heavenly colander.
The soup is a little bit strong, but it's delicious.
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S
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S.Fujii WorldWide on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天麩羅がさくさくです
堪能させて頂きました
Tempura is crispy
I enjoyed it
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n
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nyankoちゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 『湯葉と豆腐のかき玉そば』を注文。
温かいお汁に冷たいお蕎麦で美味しかったです。オリジナルの蕎麦みそがあってレジの所に置いてありました。
I ordered "Yuba and tofu oyster soba".
It was delicious with hot soup and cold soba noodles. There was an original soba miso and it was placed at the cash register.
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り
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りんごの花 on Google
★ ★ ★ ★ ★ にしん蕎麦を頂きました。美味しかったです。
ランチメニューはありますが、にしん蕎麦はランチにからまず残念でした。駐車場が何台も停められるのはいいですね。石原店より車で行きやすいです。
ご馳走様でした。
I got herring soba. It was delicious.
There is a lunch menu, but the herring soba was disappointing at lunch. It's nice that many parking lots can be parked. It is easier to reach by car than the Ishihara store.
It was a treat.
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ヨ
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ヨラヨラ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天せいろ大盛りを注文。大盛りですがちょっと物足りない感じ。蕎麦と天ぷらは美味しかったです。
I ordered a large serving of bamboo steamer. It's a large serving, but it feels a little unsatisfactory. The soba and tempura were delicious.
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明
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明戸一恭 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 天然大海老の天丼は、なるほど看板メニューの名に恥じない一品です。
勿論、ニ八蕎麦が美味いのは当然でしょう。
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茂
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茂呂洋介 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 近くの美味しいお蕎麦屋さんで検索かけて、たまたま目に付いた所だったので行ってみました。妻と2人でカツ丼ミニそばセットと天丼ミニそばセットを注文しました。結論から言うと今まで食べてきた中で1番美味しかったです。天丼ってこんなに美味しかったのかと改めて感じさせてくれた1品でした。衣はもちろんサクサクで味付けも申し分なく米も固めでバランスも最高でした。カツ丼もとても美味しいと妻は言っておりました。蕎麦もコシがありそばつゆとの相性もよくとても美味しかったです。最後の蕎麦湯も風味あり良かったです。こんなにも満足いくランチを食べさせていただき感謝です。また是非とも寄らせていただきます。店員さんも感じが良くて接客も素晴らしかったです。大将も威勢がよく気持ちよく帰れました。素晴らしいお店でした。
I searched for a delicious soba restaurant nearby and found it by chance, so I went there. My wife and I ordered a Katsudon mini soba set and a Tendon mini soba set. In conclusion, it was the most delicious I've ever eaten. It was a dish that made me feel once again that the tendon was so delicious. The batter was crispy, the seasoning was perfect, the rice was firm, and the balance was excellent. My wife said that the katsudon is also very delicious. The soba was also chewy and went well with the soba soup and was very delicious. The last soba hot water was also good with flavor. Thank you for having such a satisfying lunch. I will definitely drop by. The clerk also felt good and the customer service was wonderful. The general was also dashing and returned comfortably. It was a wonderful shop.
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淡
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淡雪山のユキヒコ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 『蕎麦屋のカツ丼は何故、旨い』
「つゆだく」で「熱々の湯気」で、
「甘~く、濃い‼芳醇な香り」
もう、『うふふっ』ですよね‼‼
詩菜野屋さんは『江戸の薮系』の
お蕎麦屋さんです。
東京?下町出身の私にとっては、
ノスタルジーを感じる蕎麦ですね‼
だから、たまに食べたくなる。
だけど、私は、もう若くない。
『カツ丼と小そばセット』だけで、
もう、お腹いっぱいで、とても、
『季節の天ぷら』は食べられない。
『椎茸と深谷ねぎの天ぷら』etc.
う~ん❗美味しそうだなぁ❗
でも、是非も無く、諦める。
補足
ランチセットもありますよ‼
道を挟んで広めの?があります。
余談『江戸蕎麦御三家』
「薮」下町の粋な蕎麦
団子坂の蔦屋が発祥と云われてる。
「更科」上品な御膳そば
信州生まれで、ほぼ江戸育ち
更科の科は、保科家の科という説
もあるらしいですね。
「砂場」大阪生まれの江戸育ち
大阪には、もう、直系は無い。
砂場は、大阪城普請の資材置き場
の事で、その近くにあった店が、
発祥らしいと伝わっています。
蛇足
昔々の江戸っ子は、
『蕎麦は藪に限る‼』
と、よく言っていた…… たぶん。
"Why is the soba restaurant's katsudon delicious?"
With "tsuyudaku" and "hot steam",
"Sweet, strong and mellow scent"
It's already "Ufufu", isn't it? ‼
Shina Noya is from "Edo no Yabu"
It's a soba restaurant.
For me from downtown Tokyo ?
It's a soba that feels nostalgia!
Therefore, I sometimes want to eat it.
But I'm not young anymore.
With just "Katsudon and small soba set"
I'm full and very ...
You can't eat "seasonal tempura".
"Shiitake mushroom and Fukaya green onion tempura" etc.
Hmm ❗ It looks delicious ❗
But by all means, I give up.
supplement
There is also a lunch set!
There is a wide ? across the road.
Digression "Edo Soba Gosanke"
"Bus" Shitamachi's stylish soba
It is said that Tsutaya in Dangozaka originated.
"Sarashina" elegant set soba
Born in Shinshu and raised in Edo
The theory that the Sarashina department is the Hoshina family
There seems to be some.
"Sandpit" Born in Osaka and raised in Edo
There is no direct line in Osaka anymore.
The sand yard is a material storage area for Osaka Castle.
So, the store near that
It is said that it originated.
Serpentine
Once upon a time, Edokko
"Soba is limited to bushes!" 』\
I used to say ... Maybe.
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