Saito - Kyoto

4.6/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

シャルム下鴨 101 26-2 Shimogamo Nishimotocho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0826, Japan

Postal code : 606-0826
Webサイト : https://www.instagram.com/udon_saitou/
カテゴリ:

シャルム下鴨 101 26-2 Shimogamo Nishimotocho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0826, Japan
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10 nonnon on Google

2021年2月にオープンしたばかりのお店に行ってきました。 店内は、カウンター6席と二人テーブルが2つだけの小さなお店。 入り口入ってすぐにある券売機で食券を買うスタイル。 今回は、ちく天わかめうどんをいただきました、うどん・出汁・天ぷらとバランス良く美味しくいただけましたよ また家族で行きたいです
I went to a store that just opened in February 2021. The inside of the shop is a small shop with only 6 counter seats and 2 tables for 2 people. A style of buying meal tickets at the ticket vending machine right after entering the entrance. This time, I had Chikuten Wakame Udon, which was delicious with a good balance of udon, soup stock, and tempura. I want to go with my family again
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Nb Iw on Google

エビ天うどん(温)とかやくごはん ちく天トッピング 細すぎず、讃岐うどんほどコシ命ってほどでもないおうどん。お出汁を食べてください!っていうおうどんかな?と思いました。 京都にてありそうで無さそうな感じのお出汁ですね。
Shrimp tempura udon (warm) and rice Chikuten topping Udon that is not too thin and is not as chewy as Sanuki udon. Please eat the soup stock! Is it udon? I thought. It's a soup stock that seems unlikely to be in Kyoto.
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Yukihiro Nishikawa on Google

細いですが角が立ったキレのあるうどんでした。茹で時間と温度がきっちり管理され、透明感のある麺は、酸味を強く感じるほどしっかりと引かれた鰹出汁とよくマッチしています。こっそりと添えられた一片の柚子皮が鰹出汁の酸味に清涼感を与えているのは気が利いていました。
It was a thin but sharp udon noodle with sharp edges. The boiling time and temperature are tightly controlled, and the transparent noodles match well with the bonito broth that has been pulled so firmly that you can feel the strong acidity. It was nice that a piece of yuzu peel that was secretly added gave a refreshing feeling to the acidity of the bonito broth.
ハセあおい on Google

リバーサイドカフェにて『朝うどんさいとう』として営業されている時分から、 「ものすごくおいしい!」と評判になっていました。食べたことがある方は、必ず絶賛しはるぐらいに。 私もようやく念願叶って、訪れることができました。 今日はシンプルな温かいおうどんをいただきましたが、すごく美味しかった! 季節によりけりで、おうどんの種類も様変わりするそうで、定期的に訪れたくなるんやろうなあ……。 他の人にもおすすめしたくなるお店でした。
From the time when it is open as "Morning Udon Saito" at the riverside cafe It was well-received as "extremely delicious!" If you have eaten it, you will definitely praise it. I finally realized my wish and was able to visit. I had a simple warm udon noodle today and it was very delicious! It seems that the type of udon changes depending on the season, so you'll want to visit it regularly ... It was a shop that I would like to recommend to other people.
藤井滋雄 on Google

下鴨エリアに出来た前から行きたかったお店。 今日は冷やし海老天うどんを券売機にて購入。お店はワンオペで切り盛りされているので、提供されるまで暫し待ちます。 天ぷらは揚げたて、うどんはコシがあって喉越しも良かったです。別でかやくご飯も食べましたが、伏兵的に美味しかった?
A shop I've always wanted to visit in the Shimogamo area. I bought chilled shrimp tempura udon at a ticket vending machine today. The shop is run by one operation, so please wait for a while until it is served. The tempura was freshly fried, and the udon was chewy and had a nice throat. I ate rice separately, but it was delicious as an ambush ?
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Lisa Lopes on Google

うどんはコシがありますが讃岐ほど太くなく非常に上品。天ぷらやご飯など全てにクオリティが高くとても美味しいです。お店の雰囲気も良く、こだわりの店と言ってもピリピリした感じのない、誰でも気軽に入れる佇まい。広くないのですぐ満席になるのでご注意を。
Udon is chewy but not as thick as Sanuki and very elegant. All of the tempura and rice are of high quality and very delicious. The atmosphere of the shop is good, and even if it's a particular shop, it doesn't feel tingling, and anyone can easily enter it. Please note that it will be full soon as it is not large.
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M. Ino (MGN) on Google

北大路通りを地下鉄北大路駅から東方面へ、河原町通りに合流するくらいまで進むと北側にあります、手打ちうどんのお店です。店内はきれいですが、カウンターと二人掛けのテーブルふたつと狭いので、混雑しそうです。手軽に食べられるお店構えに反してメニューはちょっと単価が高そうで、一番高いメニューは1500円超えるのは、お気軽にツルツルとはいけないですが、おうどんのクオリティ、お出しのお味などは良いと思います。このあたりは比較的単価の高いお店も多いですが、もう少しお安くして気軽に使うか、ゆっくりできるようにしてもう少し単価が高いなら満足できるかな、とも思ってしまいました。毎日使いなら2割、観光客向けなら少し遠いな、というイメージでした。
Take Kitaoji Dori from Kitaoji Subway Station to the east until it merges with Kawaramachi Dori, and you will find a handmade udon shop on the north side. The inside of the store is clean, but it seems to be crowded because the counter and two tables for two people are small. Contrary to the easy-to-eat restaurant, the unit price of the menu seems to be a little high, and the highest menu is over 1500 yen, which should not be smooth, but the quality of the udon, the taste of the serving, etc. I think it's good. There are many shops around here where the unit price is relatively high, but I wondered if I could be satisfied if it was a little cheaper and I could use it casually, or if I could relax and the unit price was a little higher. The image was that it was 20% for everyday use and a little far for tourists.
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Ken-ichi Matsumoto on Google

全種盛りうどんを暖かいので頂きました。 細めのうどんを茹でたてで提供して下さり、柔らか目ですがコシがあり美味しかったです。 (某讃岐うどんチェーンのような「硬い=コシが有る」という解釈とは違います。) 選んだのが全種トッピングのもので、鶏肉、肉の煮たのが入っていた影響かも知れませんが、お出汁の甘味が強く感じましたが好みの範囲だと思います。 また伺いたいと思いました。
I had all kinds of udon noodles because they were warm. The thin udon noodles were served freshly boiled, and although they were soft, they were chewy and delicious. (It is different from the interpretation that "hard = chewy" like a certain Sanuki udon chain.) I chose all kinds of toppings, which may be due to the inclusion of chicken and boiled meat, but I felt the sweetness of the soup stock was strong, but I think it is within my favorite range. I wanted to visit again.

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