澄まし処 お料理 ふくぼく 六本木ヒルズ 割烹料理-和食
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 澄まし処 お料理 ふくぼく 六本木ヒルズ 割烹料理/和食
| 住所 ： | Roppongi, Minato City, 〒106-6105 Tokyo,Japan |
| 電話 ： | 📞 +8989 |
| Webサイト ： | https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226178/ |
| カテゴリ： | |
| 街 ： | Tokyo |
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p
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pot TEA on Google
★ ★ ★ ★ ★ 夜に訪問。どれも上品な味わいで本当に美味しいのですが、必ずコースをつけないといけないのが難点です。アラカルトメニューから食べたいものがたくさんあったのですが、コースにプラスでアラカルトを注文しないといけないです。。そんなに食べれません‥。
一番量の少ない酒の肴(4品)コース(¥3800)にしましたが、それでも澄まし麺は食べたかったので、プラスで注文。お腹いっぱい。(少食ぎみなのもありますが‥)
お刺身やウナギ焼きなどを食べて麺をいただきたかったです。
なんで単品注文できないのでしょうか‥
コース強制ならその内1品くらい選べたりしたらまだ良いと思います。
改善願います。
ランチ利用が良いと思います。
 Visit at night. All of them have an elegant taste and are really delicious, but the drawback is that you have to take a course. I had a lot of food I wanted to eat from the a la carte menu, but I have to order a la carte as a plus for the course. .. I can't eat that much ...
I chose the least amount of sake appetizer (4 dishes) course (¥ 3800), but I still wanted to eat the clear noodles, so I ordered it as a plus. I'm full. (Although there are some small meals ...)
I wanted to eat sashimi and grilled eel and have noodles.
Why can't I order a single item?
If the course is compulsory, I think it would be good if I could choose about one of them.
Please improve.
I think it's good to use lunch.
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今
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今井良 on Google
★ ★ ★ ★ ★ "澄まし麺"
「澄まし処 お料理 ふくぼく」
六本木ヒルズでのお仕事でしたが、あいにくの雨でしたので外ランチではなく、ヒルズ内のお店探索。
"澄まし麺"なるものがあるということで、そちらのお店へ。
どうやら神楽坂にあったお店が移転されたようですね。
澄まし麺は、出汁の香りに包まれるような感覚。
先ずは何もいれずにそのまま食べましたが、スープが味わい深いです。
出汁の旨味を感じられるのは、日本で良かったなぁっと思う瞬間ですww
味付けを極限まで削ぎ落として、素材を際立たせているのには圧巻しました?
海苔とネギがついてくるので、途中で味変ができます。
これに胡麻油を少したらしていただくと、また違った味が楽しめます♪
リピート確定なお店を見つけ大満足でした?
thank you for the lovemeal❤️
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"Clear noodles"
"Clear place cooking Fukuboku"
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I was working at Roppongi Hills, but unfortunately it was raining so I searched for shops in the hills instead of having lunch outside. .
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Since there is something called "clear noodles", I went to that shop. .
Apparently, the store in Kagurazaka has moved. .
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The clear noodles feel like they are wrapped in the scent of soup stock. .
First of all, I ate it as it was without adding anything, but the soup is very tasty. .
It is a moment when I think it was good in Japan to feel the taste of soup stock ww
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It was a masterpiece to make the ingredients stand out by scraping off the seasoning to the limit ?
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It comes with seaweed and green onions, so you can change the taste on the way. .
If you add a little sesame oil to this, you can enjoy a different taste ♪
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I was very happy to find a store that was confirmed to repeat ?
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thank you for the love meal ❤️
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I
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I T on Google
★ ★ ★ ★ ★ 和食と中華料理の融合させた割烹料理のお店でした。
とってもほっこりするお料理でお腹と心が温かくなりました。
リピートします。
It was a Japanese restaurant that fused Japanese and Chinese cuisine.
The very relaxing food warmed my stomach and heart.
Repeat
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K
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Kimindo Kobayashi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 澄まし麺は具が無く、スープと麺のみ。味は非常にさっぱりしているが旨味が凄く凝縮されていて美味しい。
葱、海苔、胡麻油、山椒などを入れて味変を楽しむスタイル。
セットの鴨だしご飯(まぜご飯)も具沢山で出汁が利いていて美味しい。澄まし麺のスープも合う。
Clear noodles have no ingredients, only soup and noodles. The taste is very refreshing, but the umami is very condensed and delicious.
A style to enjoy the taste change by adding green onions, seaweed, sesame oil, Japanese pepper, etc.
The set duck dashi rice (mixed rice) is also delicious with a lot of ingredients and soup stock. The clear noodle soup goes well.
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K
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Kak on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味☆4 雰囲気☆3.2 お手頃☆4
六本木ヒルズで頂く新感覚麺
「こってりじゃなくてごめんなさい」
そんな看板文句で期待通りのクオリティと期待以上の量で提供してくれます。
六本木ヒルズ5階の中では比較的空いていて、ランチは1000〜1500円程度。
汁無しの中太麺の方が個人的には食べ応えがあって好きでした。
Taste ☆ 4 Atmosphere ☆ 3.2 Affordable ☆ 4
New sensation noodles at Roppongi Hills
"I'm sorry it's not heavy"
With such a signboard phrase, it will provide the quality as expected and the amount exceeding expectations.
It is relatively vacant on the 5th floor of Roppongi Hills, and lunch is around 1000-1500 yen.
I personally liked the medium-thick noodles without soup because they were more satisfying to eat.
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E
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Erik Iss on Google
★ ★ ★ ★ ★ Nice restaurant.
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C
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Cees van Heemert on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great food!
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D
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Daniel Dr on Google
★ ★ ★ ★ ★ Memories of the '70s and '80s
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