Ramen Tsubame - Tsuruoka

Name: Ramen Tsubame - Tsuruoka
Address: 36-20 Otsukamachi, Tsuruoka, Yamagata 997-0047, Japan, 997-0047, Japan

4.1/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Ramen Tsubame

住所：

36-20 Otsukamachi, Tsuruoka, Yamagata 997-0047, Japan

電話：

📞 +8888

Postal code :

997-0047

Webサイト：

http://guru-kozo.jp/tsubame/

Opening hours :

Saturday	11AM–3PM
Sunday	11AM–3PM
Monday	11AM–3PM
Tuesday	11AM–3PM
Wednesday	11AM–3PM
Thursday	Closed
Friday	11AM–3PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

36-20 Otsukamachi, Tsuruoka, Yamagata 997-0047, Japan

Best Ramen restaurant in japan

み	みやさん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 線路側で少しわかりにくい場所にあります。オススメ（私の好み）は味噌スープ！香りと旨味が調和してスルスル入ります。麺もツルモチで絶妙。疲れたときやガッチリ食べたいときは、背脂タップリのアブーラがオススメです！ It is in a place that is a little difficult to understand on the railroad side. I recommend (my favorite) miso soup! The fragrance and umami are in harmony with each other. The noodles are also smooth and exquisite. If you are tired or want to eat a lot, we recommend the backfat-tapped abula!
T	Taka Ichi on Google ★ ★ ★ ★ ★ あぶーらしょうゆを注文。簡単に言い表せない不思議な旨さで、スープも飲み干しです。宮城からの出張ですが大変美味しかったんで次回は味噌を食べたいです I ordered Abura soy sauce. The soup is also drunk with a mysterious taste that cannot be easily expressed. It was a business trip from Miyagi, but it was very delicious so I would like to eat miso next time.
ひ	ひふみや on Google ★ ★ ★ ★ ★ 煮干し系の多い山形県庄内地方で味噌ラーメンの美味しいお店毎回スープまでぺろりもちもちした麺も美味しいしょうゆもこの辺りではあまり無い味で後味の香ばしい香りがなんなのか知りたいいわゆる味噌バタコーンも苦味が無くて美味チャーシューの代わりに肉みそがのっているラーメンがお氣に入りそれがご飯にのっているひきにく丼も美味しいなになのかわからないメニューも多いけれど基本的にスープも麺も美味しいので食べてみたい "poison"とか小さいお子様連れのご家族が多いお店 A delicious miso ramen shop in the Shonai region of Yamagata prefecture, where there are many dried sardines Every time you go to the soup The chewy noodles are also delicious I want to know what the fragrant aftertaste of soy sauce is, which is not so common in this area. The so-called miso buta corn is also delicious without any bitterness Instead of char siu, ramen with meat miso enters the ki The minced rice bowl on which it is on rice is also delicious There are many menus that I don't understand Basically, the soup and noodles are delicious so I want to eat them "poison" Shops with many families with young children
t	taro taro on Google ★ ★ ★ ★ ★ 優しいご夫婦がされている優しい味のラーメン屋さん。奇抜なネーミングに対して味はパンチはないが優しい味。鶴岡市で、みそラーメンといったらすぐに名前が出てくる。 A ramen shop with a gentle taste that is made by a gentle couple. The taste is not punchy but gentle to the strange naming. In Tsuruoka City, the name comes out immediately when you say miso ramen.
S	STAR LUCKY on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶴岡の住宅街にある隠れ家的で、本格的な味噌ラーメンが味わえる店として以前から認知はしていたものの、中々初訪の機会に恵まれずにいましたが、本日漸く初訪できました。店内は比較的狭いものの、夫婦での愛想のよい接客が好印象でした。本日は特に狙ったわけではないものの、オープン5周年ということで味噌ラーメンが¥600で提供されたり会計時にお菓子も貰えたので、さらに嬉しいかったです。その看板メニューの味噌ラーメン＋チャーシュー丼をオーダーしましたが、とっても優しい味で最近多い単調な味噌の濃い味とは違った味わいが楽しめる一杯でした。チャーシュー丼もよくあるガッツリ濃い味ではなく、比較的あっさりした食べやすいタイプでした。味だけではなく接客のよさや独特なメニュー表のデザイン等の遊び心溢れた営業スタイルにとても満足しました。是非ともまた再訪したいです。 Although I had long recognized it as a hideaway-like restaurant in Tsuruoka's residential area where you can enjoy authentic miso ramen, I wasn't blessed with the opportunity to visit it for the first time, but I was finally able to visit it today. Although the inside of the store is relatively small, I was impressed by the friendly customer service of the couple. Although I didn't aim for it today, I was even more happy because the miso ramen was offered for ¥ 600 and I got some sweets at the time of accounting because it was the 5th anniversary of the opening. I ordered the miso ramen + char siu bowl from the signboard menu, but it was a very gentle taste and I could enjoy a taste different from the monotonous miso that is often used these days. The char siu bowl was also a relatively light and easy-to-eat type, rather than the usual strong taste. I was very satisfied with the playful sales style, such as not only the taste but also the good customer service and the unique menu table design. I definitely want to visit again.
井	井上恒幸 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 大変美味しい味噌ラーメンでした☺️ コクのある優しい味わいで、麺とスープの相性がとても良いです? It was a very delicious miso ramen ☺️ It has a rich and gentle taste, and the noodles and soup go very well together ?
R	Ryota Suto on Google ★ ★ ★ ★ ★ 味噌ラーメンがとても美味しいです。山形の味噌ラーメンというと辛味噌の乗った赤湯ラーメンが有名ですが、ここのはそれとは違う路線です。そして自分はここの味噌ラーメンが大好きです。子供達もこれが大好きで、外食に行くときどこへ行く？と聞くと大抵「つばめがいい！」と返事が帰ってくるくらいです。この辺りで味噌ラーメンを食べるなら自分は迷わずここをオススメします。 Miso ramen is very delicious. Yamagata's miso ramen is famous for Akayu ramen with spicy miso, but this is a different route. And I love miso ramen here. Kids love this too and where do they go when they go out to eat out? I usually get a reply saying "Tsubame is good!". If you want to eat miso ramen around here, I recommend this place without hesitation.
t	takahashi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 口コミを頼りに行きました。幹線道路から住宅街に入り、しばらく入っていくのでちと不便ですね。スタンダードな味噌ラーメンを選択。皆さんが書き込んでるように、スープは美味かった。熱々のスープで猫舌な自分はフーフーしながらいただきました。麺もモチモチで歯ごたえも良く、チャーシューは脂身と赤みのバランスもいい感じでした。メニューを見ると店主のキャラがわかります。トッピングも豊富ですね。バーコード決済も充実してました。 I went to rely on word of mouth. It's inconvenient because you enter the residential area from the main road and enter for a while. Select standard miso ramen. As you wrote, the soup was delicious. I had a hot soup and a cat tongue while I was fooling around. The noodles were chewy and chewy, and the char siu had a good balance of fat and redness. You can see the character of the shop owner by looking at the menu. There are plenty of toppings. Bar code payment was also substantial.