ラーメン大将
3.2/5
★
に基づく 5 レビュー
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★ ★ ★ ★ ★ |
辛
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★ ★ ★ ★ ★ 昔ながらの中華屋さん
Traditional Chinese restaurant
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★ ★ ★ ★ ★ 令和2年5月
ラーメン+焼き飯 税込700円
美味しい!
May 2nd year of Reiwa
Ramen + grilled rice 700 yen including tax
delicious!
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ninja ninja on Google
★ ★ ★ ★ ★ ランチに行き、ラーメンとヤキメシのセット700円にしました。スープは豚骨ダシにパイタン仕上げよりの醤油ダレかえしで調整し、麺は縮れ平角麺、具はモモチャーシュー・もやし・ワカメ・きざみ青ネギです。味は殆ど化学調味料と塩みで、豚骨ダシながらサッポロ一番塩ラーメンのようです。ヤキメシは対照的に具材の味と塩みだけで素朴な味わいです。ボリューム充分で値段は安いですね。店内衛生とコロナ対策は全く✖️で喫煙可の昭和なお店ですが、私が子どもの頃は町場のラーメン屋と言えばみなこんな感じでした。一人で切り盛りされている老店主さんの接遇は、実直かつ丁寧で好感度大です。色々とマイナス点はあるのでトータル評価は星3つにしますが、若いラヲタの皆さんには是非訪れてもらって、昭和のスタンダードを体験して欲しいです。
I went to lunch and made a set of ramen and yakimesh for 700 yen. The soup is prepared with pork bone dashi and soy sauce sauce from a paitan finish, the noodles are curly flat noodles, and the ingredients are peach char siu, bean sprouts, wakame seaweed, and chopped green onions. The taste is mostly chemical seasoning and salty, and it seems to be Sapporo Ichiban Shio Ramen while it is pork bone dashi. In contrast, Yakimeshi has a simple taste with only the taste of ingredients and saltiness. The volume is enough and the price is cheap. The store's hygiene and corona measures are completely ✖️ and smoking is allowed in the Showa era, but when I was a kid, all the ramen shops in the town were like this. The hospitality of the old shop owner, who is prepared by himself, is straightforward, polite and very likable. Since there are various negative points, the total rating will be 3 stars, but I would like young Laotas to visit and experience the Showa standard.
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み
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みんのこ on Google
★ ★ ★ ★ ★ やきめしとラーメンのセット、700円でした。
中はかなり趣き深いです。
やきめしもラーメンもおいしかったです。ラーメンは醤油ではなくとんこつなのでそこだけ注意。
灰皿があり店内は喫煙可能?マスターもタバコを吸われるので苦手な人はやめておいたほうが無難です。
(行った時は私一人だけだったからか喫煙し始めたため★-1)
The set of fried rice and ramen was 700 yen.
The inside is quite tasteful.
Both the fried rice and the ramen were delicious. Ramen is tonkotsu, not soy sauce, so be careful.
Is it possible to smoke inside the store with an ashtray? Masters also smoke, so it's best to stop those who are not good at it.
(Because I was the only one when I went, I started smoking ★ -1)
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