祇園 串禄
3.3/5
★
に基づく 4 レビュー
串禄 - Kushiroku-im.com
京都祇園に佇む隠れ家的店内。臨場感のあるオープンキッチン。ゆったりとした落ち着ける空間で、私服のひと時を。
Contact 祇園 串禄
住所 : | Nishinocho, Higashiyama Ward, 〒605-0088 Kyoto,Japan |
電話 : | 📞 +8778 |
Webサイト : | http://kushiroku-im.com/ |
カテゴリ: |
日本料理屋
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街 : | Kyoto |
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★ ★ ★ ★ ★ |
テ
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テジョン大田 on Google
★ ★ ★ ★ ★ まぁまぁやな笑笑
Okay lol
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m
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moe.grumen (もえぐるめん) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 入るのを躊躇するほどの祇園の隠れ家で串揚げを。
祇園四条縄手通り上ル。
地下へ歩むと入口が開けて良いのか不安になる佇まい。
開けると調理場をコの字型に囲んだカウンター席がずらり。
天井が高く広々とした店内に感じます。
音楽はゆったり。
地下だけどwifiコードを教えてくださったのが大変助かりました。
一方通行コース17串デザート付7150円
ソースの種類が豊富!
・梅肉のデップソース
・トリュフ塩
・串ソース
・出汁醤油
・辛子ソース
この串はどのソースにつける、と1本1本おすすめして下さいます。
◼︎和牛
肉汁ぎゅーん!
◼︎海老
外かりかり!
海老味噌がしっかりなのも嬉しい♪
◼︎アスパラ
ホクホク♪梅肉のソースと合います!
◼︎とうもろこし
お口でほろほろとバラバラになり
甘くて香ばしい✨
◼︎ホタテ
ポン酢ついてて、今度は衣しっとり。
◼︎ミンチ
ホンノリお肉の香りでメインはしいたけ!
◼︎ズッキーニのフォアグラ乗せ
贅っ沢!
フォアグラの旨味と寄り添う
ズッキーニ❤️幸せでございます❤️
◼︎海老パン
おもしろ〜い?
本当に海老とパンが半分ずつ!
辛子ソースでまとまって合う!
◼︎たけのこ
木の芽味噌美味しい!甘い!
◼︎マッシュルームのクリームコロッケ
これはフレンチですよ!
◼︎とんぶり ささみの大葉巻き
上のプチプチがとんぶり。
森のキャビアで木の実の一種。
初めて食べたけどプチプチが
海ブドウににてて面白い?
◼︎さつまいも
ホクホクで上のゴマとも合う!
◼︎サーモン
間違いなし‼️?
◼︎カマンベールと生ハム
チーズが旨い‼️
◼︎鱧の大葉巻き
大葉が丸1枚くらい丸々巻いててすごい香り✨
◼︎肴のあられ衣の〆煮麺
煮麺に揚げ物?って思ったけど、美味しい!どん兵衛の天ぷらのやつのサクトロ感に似てる。お出汁サイコー。
これ1番美味しいかも✨
全体的に京都らしい味付けで素晴らしい?
◼︎生アイス
何が生か分からんが、舌ざわり滑らかで抹茶めちゃ濃い!
串揚げといえば大阪で、京都にはあんまり良いお店がないな〜と思ってたのでみつけられて嬉しいです✨
Kushiage in Gion's hideout, which makes you hesitate to enter.
Gion Shijo Nawate Dori Kameru.
When I walk underground, I'm worried whether the entrance can be opened.
When you open it, the counter seats that surround the kitchen in a U shape are lined up.
It feels like a spacious store with a high ceiling.
The music is relaxed.
It's underground, but it was very helpful to tell me the wifi code.
One-way course 17 skewers with dessert 7150 yen
A wide variety of sauces!
・ Plum meat dep sauce
・ Truffle salt
・ Skewer sauce
・ Dashi soy sauce
・ Mustard sauce
We recommend that you attach this skewer to any sauce, one by one.
◼︎ Wagyu beef
Gravy!
◼︎ Shrimp
Out of the way!
I'm glad that the shrimp miso is solid ♪
◼︎ Asparagus
Hokuhoku ♪ It goes well with plum sauce!
◼︎ Corn
It falls apart in your mouth
Sweet and fragrant ✨
◼︎ Scallop
With ponzu, this time the batter is moist.
◼︎ Minced meat
The main dish is shiitake mushrooms with the scent of real meat!
◼︎ Zucchini foie gras
Luxury!
Snuggle up with the taste of foie gras
Zucchini ❤️ I'm happy ❤️
◼︎ Shrimp bread
Interesting ?
Really half shrimp and half bread!
It fits together with mustard sauce!
◼︎ Bamboo shoots
Tree bud miso is delicious! sweet!
◼︎ Mushroom cream croquette
This is French!
◼︎ Tonburi, perilla roll
The bubble wrap on the top is a tonburi.
Forest caviar, a type of nut.
I ate it for the first time but bubble wrap
Interesting in sea grapes ?
◼︎ Sweet potato
It goes well with the sesame seeds above!
◼︎ salmon
There is no doubt! ️?
◼︎ Camembert and prosciutto
Cheese is delicious! ️
◼︎ Large leaf roll of conger
A whole piece of perilla is rolled up and it has a great scent ✨
◼︎Sake hail batter 〆boiled noodles
Boiled noodles and fried food? I thought, but it's delicious! It's similar to Donbei's tempura stuff. Dashi stock is great.
This may be the most delicious ✨
Overall, it's Kyoto-like seasoning and wonderful ?
◼︎ Raw ice cream
I don't know what's alive, but the texture is smooth and the matcha is very strong!
Speaking of kushiage, it's Osaka, and I thought there weren't many good restaurants in Kyoto, so I'm glad I found it.
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ひ
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★ ★ ★ ★ ★ 2021年5月オープンのカウンターのみ12席の創作串揚げのお店です。
綺麗で雰囲気ある店内はオープンキッチンを
囲むようにお席が配置されていました。
串揚げはコースのみの提供で揚げたてがいただけ串の追加もできますよ!
コース小ぶりの17串でデザートが付いて
7,150円でした。
Opened in May 2021, only the counter is a 12-seat creative kushiage restaurant.
The clean and atmospheric interior has an open kitchen
Seats were arranged to surround it.
Kushiage is only offered as a course, and you can add skewers as well!
17 small skewers with dessert
It was 7,150 yen.
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