らーめん麺㐂 - Kobe

Name: らーめん麺㐂 - Kobe
Address: Matsunodori, Nagata Ward, Kobe, 〒653-0841 Hyogo,Japan, Hyogo, 653-0841, Japan

3.5/5 ★ に基づく 8 レビュー

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住所：	Matsunodori, Nagata Ward, Kobe, 〒653-0841 Hyogo,Japan
Postal code :	653-0841
Webサイト：	https://instagram.com/menshichi%3Futm_medium%3Dcopy_link
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	Hyogo

Matsunodori, Nagata Ward, Kobe, 〒653-0841 Hyogo,Japan

Best Ramen restaurant in japan

は	はま on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏ベースに魚介出汁を合わせたスープが基本らしい。おすすめとあった鶏白湯は、トロリとした質感に反してあっさり味のスープで、中細縮れ麺によく絡む。鶏ベースのラーメンの場合チャーシューも鶏のことが多いけど、ここは豚を使っているのがポイント高い。ネギご飯には粉節のタレがかかっていて、単品でもいける。卵黄があれば最高だったのに残念。次回は塩レモンに挑戦しよう。 The soup is basically a chicken base with seafood soup. The recommended chicken white hot water is a soup with a light taste against the texture of the trolley. In the case of chicken-based ramen, the pork is often a chicken, but the point here is the use of pigs. Leek rice is covered with powdered sauce and can be used separately. I'm sorry that it was great if I had egg yolk. Next time, try salt lemon.
M	MC 96 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 女性が作るスタイリッシュなラーメンといった感じ鶏パイタンに豚骨と魚介のスープでしたが、かなりさらっとした味わいです。チャーシューも鶏と豚の構成で、鶏はややスモーキー It feels like a stylish ramen made by a woman It was chicken bones, pork bones and seafood soup, but it has a very smooth taste. The char siu is also composed of chicken and pork, and the chicken is a little smoky
佐	佐藤泰裕 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏白湯頼みました！味は濃厚だけど優しく丸みのある味って感じ丸すぎてもーちょい角起てた方が好きだけど美味かった！！こってり派の俺は好きです！評価3.2は多分ちょっと低すぎる笑 3.7はあっていい！！ I ordered chicken plain hot water! The taste is rich but gentle and rounded. Even if it's too round, I prefer to have a little corner It was delicious! !! I like the heavyweight me! Rating 3.2 is probably a little too low lol 3.7 is fine! !!
麦	麦苗永樹 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 鶏白湯ラーメンをいただきました。スープは鶏の強さは無く、魚介の味が表に出た味でした。麺は豚骨ラーメン用のような細麺で、たまり合ってるようには感じませんでした。肉は柔らかく食感は申し分なかったのですが、肉の質はあまり良く感じる事はありませんでした。豚骨ラーメンのように木耳が入っていますが、あまり質の良い木耳ではありませんでした。全体的なまとまりや肉の調理はまあまあなラーメンでした。御馳走さまでした。麺　　2.2 スープ 2.5 肉　　　3.0 完成度　　　3.0 I had chicken gyoyu ramen. The soup had no chicken strength, and the taste of seafood was on the surface. The noodles were thin noodles like those for pork bone ramen, and I didn't feel they were piled up. The meat was tender and the texture was perfect, but the quality of the meat did not feel very good. It has wooden ears like pork bone ramen, but it was not very good quality. The overall cohesive and meat cooking was fairly good ramen. It was a treat. Noodles 2.2 Soup 2.5 Meat 3.0 Completeness 3.0
上	上田佳美 on Google ★ ★ ★ ★ ★ クリーミーなスープが美味しかったです。魚介がすごい効いたとんこつ！麺もつるつるしてました。 The creamy soup was delicious. Tonkotsu with seafood! The noodles were slippery.
濵	濵田龍太郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2人で行き、鶏白湯を食べました。味は全く塩味がなく、鰹節が入ったあったかいとろみがあるお湯を飲んでいるような味でした。食べ終わってお店を出て2人で話したのですが、かえし入れ忘れたでは？という結論になりました。聞く勇気もなくもう一度行く気にはならないのですが、もしまたいく機会があったら確認してみようと思います。 We went together and ate chicken plain hot water. The taste was not salty at all, and it tasted like drinking warm and thick hot water with dried bonito flakes. After eating, I left the restaurant and talked with them, but did I forget to put it in? I came to the conclusion. I don't have the courage to listen and I don't feel like going again, but if I have a chance to go again, I'll check it.
K	KUNOICHI on Google ★ ★ ★ ★ ★ 先客なし。口コミ通り女性店員、無愛想でした。なんなく調理して出てきましたが、鶏白湯ラーメンはチャーシュー燻製が勝って普通でした。会計時もう1人の店員さんが入って笑顔でありがとうございましたと愛想良かったので接客にも力を入れてほしいですね。 There is no previous customer. As the word of mouth, the female clerk was unfriendly. I cooked it and came out, but the chicken shirayu ramen was usually smoked with char siu. At the time of checkout, another clerk came in and thanked me for smiling, so I'd like you to put more effort into customer service.
t	torimen 365 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 主な麺メニューは・鶏白湯 850円・鶏醤油 800円・鶏塩レモン 750円・つけ麺 230g 900円 460g 1,100円・豚骨 850円・辛鶏白湯 900円・味噌 850円初訪麺はメニュー先頭の法則＆お店の店頭幕は鶏白湯推しでしたので｢鶏白湯｣に｢煮玉子｣でお願いします。スープはブレンダーで泡立てた鶏白湯ですが、鶏と豚骨、魚介が合わせてある濃厚過ぎず薄くない、ちょうどええ味わいで、ウマいやんこれ( ºωº ) 柔らかめの茹であがり、全粒粉入りストレート麺は熱々な濃厚泡立つスープが絡んでフーフーしながら美味しくすすれます。チャーシューはバラ身が1枚、これはどこかで食べたことのある味ですね～思い出せないけど懐かしい味(￣∇￣) あとトッピングにキクラゲ追加で乗せた煮玉子、これはほぼゆで卵ですのでしっかりスープを黄身に吸わせてペロリんこ(^^) メニューが多いのと、この鶏白湯の印象がまぁ良かったので他のメニューにもチャレンジですね(^^)/ The main noodle menu is ・ Chicken hot water 850 yen ・ Chicken soy sauce 800 yen ・ Chicken salt lemon 750 yen ·tsukemen 230g 900 yen 460g 1,100 yen ・ Pork bone 850 yen ・ Spicy chicken white water 900 yen ・ Miso 850 yen For the first visit noodles, the rule at the top of the menu & the front curtain of the shop was chicken white hot water, so please give "boiled egg" to "chicken white water". The soup is chicken white water whisked with a blender, but it is not too thick and not thin with chicken, pork bones and seafood combined, just tastes good, and it's a horse Ianko ((ωº) Soft-boiled, whole-grained straight noodles are deliciously squeezed together with a hot thick foaming soup enthusiastically. Barbecued pork has one rose, which is a taste I've eaten somewhere ~ Jellyfish for topping Add the boiled egg, this is almost a boiled egg, so let the soup be firmly sucked into the yolk and pelori niko (^ ^) Because there are many menus and the impression of this chicken white hot water was good, it is a challenge to other menus (^ ^) /