中華そばトランポリン

Name: 中華そば トランポリン
Address: Koshigoe, Kamakura, 〒248-0033 Kanagawa,Japan, 〒１５９０ Kanagawa, Japan

4.3/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 中華そばトランポリン

住所：	Koshigoe, Kamakura, 〒248-0033 Kanagawa,Japan
カテゴリ：	ラーメン店 ,
街：	〒１５９０ Kanagawa

Koshigoe, Kamakura, 〒248-0033 Kanagawa,Japan

Best Ramen restaurant in japan

H	Hi-Saimon on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2020年3月訪問中華そば　￥820 この店すごいです！なんといってもスープがしみじみと本当に美味しい。カエシのバランスか少し日本そばのような印象も受ける。具材もどれもしっかりと作りこまれていてこれでこの値段はすごい。ただ、店内席数少なく回転は良くないですね。 Visited in March 2020 Chinese noodles ¥ 820 This store is amazing! After all, the soup is really delicious. I get the impression that the balance of the maple is a little like Japanese soba. All the ingredients are well made and this price is amazing. However, the number of seats in the store is small and the rotation is not good.
M	Mon Dorae on Google ★ ★ ★ ★ ★ 目の前を江ノ電が通るちいさなラーメン屋さんです。素材のこだわりが感じられる味でした。入店前に札を取るのですが、この札がなくなるとオーダーストップというのも面白いです。座席数は少ないので、並ぶ覚悟は必要です。 It is a small ramen shop where Enoden passes in front of you. It was a taste that you can feel the commitment of the material. I take the bill before entering the store, but it is also interesting to stop ordering when this bill runs out. The number of seats is small, so be prepared to line up.
H	Hi de on Google ★ ★ ★ ★ ★ おいしいです。気持ち高めの値段ですが（870円）、ゴテゴテ乗せてお金を取ろうという商売ではないのは気持ちよいです。味はすっきりしていて、非の打ち所がありません。いつも行列しており、この日は1時間近く待ちましたが、味、オペレーションに不満もありません。券売機はなく入店時に入口にある木札を取り、着席時に渡してオーダーを伝えるのですが、玉子の木札がかわいいです。江ノ島地区で一度食べておくといい一杯でしょうね。 it's delicious. It's a pleasant price (870 yen), but it's nice that it's not a business of trying to get money by putting it on. The taste is clean and impeccable. I was always in line and waited for almost an hour on this day, but I am not dissatisfied with the taste and operation. There is no ticket vending machine, so when you enter the store, you take the wooden tag at the entrance and hand it over when you sit down to tell the order, but the egg wooden tag is cute. It would be a good cup to eat once in the Enoshima area.
伊	伊澤毅士 on Google ★ ★ ★ ★ ★ お昼に中華そば（大盛・平打ち麺）とチャーシュー飯を頂きました。醤油魚介の優しい味が心地よい一杯です。平打ち麺はスープをいい感じにまとってくれるので、麺とスープが一体となって美味しく味わえます。青菜もメンマもいいですね。出汁の風味がガツンとくるのではなく、優しく感じられるのは好きです。また店主さんに「途中で卓上のお酢を入れるのもいいですよ」と言われてやってみたら、確かに醤油魚介の風味がまた際立って美味しく食べられました。チャーシュー飯はちょっと発酵したような風味があって独特な感じでしたが、美味しかったです。カウンター5席とこじんまりとしたお店の造りも自分は好きです。ただ、残念なのがチャーシュー。箸でつまんで持ち上げるとホロホロと崩れるくらい柔らかく美味しそうだったのだけれど、食べるとチャーシューの味のほかに血肉の臭みが感じられました。柔らかくて優しい味のらーめんだっただけに、この臭みは強く感じられましたね。自分だけかもしれませんが、ちょっとあの臭みは苦手です。ただ食べられる範囲ではあったので、完食させていただきました。全体的には美味しいらーめんでした。 At noon, I had Chinese noodles (large and flat noodles) and char siu rice. The gentle taste of soy sauce and seafood is a pleasant cup. Flat noodles make the soup look nice, so you can enjoy the noodles and soup together. Both green vegetables and menma are good. I like that the flavor of the soup stock feels gentle rather than squishy. Also, when the owner said, "It's okay to add vinegar on the table on the way," the flavor of salty sauce and seafood was definitely delicious. The char siu rice had a slightly fermented flavor and was unique, but it was delicious. I also like the construction of a small shop with 5 seats at the counter. However, it is a pity that the char siu. When I picked it up with chopsticks and lifted it, it seemed to be so soft and delicious that it crumbled, but when I ate it, I could feel the smell of blood and meat in addition to the taste of char siu. This odor was strongly felt because it had a soft and gentle taste. Maybe I'm the only one, but I'm not good at that smell. However, it was within the range that I could eat, so I finished it. Overall it was delicious ramen.
こ	こばけん on Google ★ ★ ★ ★ ★ たいへん美味しい醤油ラーメンでした。ご夫婦でしょうか？凄く丁寧な仕事！と言うのが肌で伝わってくるような素晴らしいラーメンでした。味玉はちょうど良い半熟、チャーシューは2種類でバーナーでじっくり炙ってました。麺は平打と細麺で選べます。スープは魚系の出汁がよくきいてます。店内は5席と少なく、着丼まで10分から15分かかるので、普通のラーメン屋より回転は遅いかな It was a very delicious soy sauce ramen. Is it a couple? Very polite work! It was a wonderful ramen that you can feel on your skin. The taste ball was just right half-boiled, and there were two types of char siu, which were carefully roasted with a burner. You can choose between flat noodles and thin noodles. The soup is often made with fish stock. There are only 5 seats in the shop, and it takes 10 to 15 minutes to get a bowl, so I wonder if the rotation is slower than a normal ramen shop.
k	kazuhisa “Kazu3” N on Google ★ ★ ★ ★ ★ 無化調でヨガトレーナーさん？の女性が作るラーメンという事で興味を持ち、行ってきました。鶏が仕入出来にくく、新しい中華そばになったとあり気になりつつ、大盛とチャーシュープラスで注文。魚介系の澄んだスープで支那そば屋の方向で普通に美味しかったのですが、わざわざここまで来て食べる程ではありませんでした。チャーシューも個人的にはイマイチで、若干割高感が残る感想です。（このご時世、仕入原価が高騰しているのは理解していますが・・・）席数も少なく営業日も少ないので、適度に稼働している店ではないと安定した美味しさ（仕入も含め）は出しにくいのかなと思いました。退店時には行列ができていましたので、人気店は間違い無いです。隣にコインパーキングはあります。（土日は20分220円のタイムズと2時間200円の所） A yoga trainer in a neutral tone? I was interested in ramen made by a female and went there. It was difficult to buy chicken, and I was worried that it became a new Chinese noodle, so I ordered it with Omori and Char Siu Plus. The clear seafood soup was delicious in the direction of the Chinese noodle shop, but it wasn't enough to come here and eat. Personally, the char siu is not good, and I feel that it is a little expensive. (I understand that purchasing costs are soaring at this time of the year ...) Since the number of seats is small and the number of business days is short, I thought it would be difficult to produce stable deliciousness (including purchasing) unless the store is operating properly. There was a line when the store was closed, so there is no doubt that it is a popular store. There is coin parking next door. (On Saturdays and Sundays, the Times is 220 yen for 20 minutes and 200 yen for 2 hours)
g	geicfried morris on Google ★ ★ ★ ★ ★ 上品系の醤油ラーメンの中で、油が少なめで好みのスープでした。盛り付けまで丁寧に作られたラーメンです。ボリュームは少なめなので、大盛にするかご飯をつけた方が良いと思います。店内はカウンターのみ5席で、そこまで回転は良く無いため結構待つこともあります。 13時頃に行き、4組7名いて40分程並びました。コロナ対策はしっかりされています。現在は土日月の昼のみの営業。注文は入口外の木札で選択、会計は席に着いたら前金。駐車場は近隣コインパーキング、駐輪場は無し。 Among the elegant soy sauce ramen, it was my favorite soup with less oil. It is a ramen that is carefully prepared until it is served. The volume is small, so I think it's better to make it large or add rice. There are only 5 seats at the counter inside the store, and the rotation is not so good, so you may have to wait a long time. I went around 13:00 and lined up for about 40 minutes with 4 groups of 7 people. Corona measures are solid. Currently open only on Saturdays, Sundays and Mondays at noon. Orders can be selected using the wooden bill outside the entrance, and payment is made in advance when you get to your seat. Parking lot is nearby coin parking, there is no bicycle parking lot.
M	MK on Google ★ ★ ★ ★ ★ If you love Japanese ramen and come to Kamakura and Enoshima, You DEFINITELY got to go!