和牛ブロス
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 和牛ブロス
住所 : | Kagurazaka, Shinjuku City, 〒162-0825 Tokyo,Japan |
電話 : | 📞 +89898 |
Webサイト : | https://wagyubros-kagurazaka.com/ |
カテゴリ: | |
街 : | Tokyo |
ポ
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ポールダンスナビpoledancenavi on Google
★ ★ ★ ★ ★ 今夜はミーティングでかなり遅れたのにも関わらず
とても素敵なディナーにして下さりありがとうございました?対応下さったスタッフさんは、すごくフレンドリーで気遣いも素晴らしく、また伺いたいお店のひとつになりました??接客業として満点過ぎます✨✨
食べログでも評価が高い理由が理解できました✨✨✨
Despite being quite late at the meeting tonight
Very nice staff who gave me support ? was Thanks for you to dinner, concern with very friendly also great, you only perfect score or as ?? hospitality industry, which became one of the shops you want to ask ✨✨
I understood why the evaluation was high even in the eating log.
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M
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Mitsuki Takahata on Google
★ ★ ★ ★ ★ 9時過ぎに訪問。
SDを保ちながらの席配置。安心して焼肉を食べれました。
二人で肉は上牛タン、一本カルビ、カイノミ。
つまみでチョレギサラダ、キムチ、よだれ牛を注文。
写真は一本カルビ!脂身が多かったですが美味しかったです!
コロナ影響でメニュー数が少なかったのでまた、訪問したいと思います!
Visited after 9pm.
Seat arrangement while keeping SD. I was able to eat yakiniku with peace of mind.
The meat of the two people is beef tongue, one rib, and kainom.
I ordered choregi salad, kimchi, and drool beef with the knobs.
The photo is one rib. It had a lot of fat, but it was delicious!
The number of menus was small due to the influence of corona, so I would like to visit again!
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S
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Shintaro Hashizume on Google
★ ★ ★ ★ ★ いつもお弁当や夜のご飯にお邪魔させて頂いております。
1番は赤身肉とリゾットです。いつも一緒に行くメンバーには喜んでもらえて自分も嬉しくなります。
また行きたいと思います。
I am always in the way of lunch boxes and evening meals.
The first is lean meat and risotto. The members who always go with me will be happy and I will be happy.
I think I want to go again.
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高
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高橋佐知 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 美味しい焼肉が食べたいなぁと、食通のお友達に教えてもらったお店へ行って来ました
10月に神楽坂にオープンしたばかりの『和牛ブロス』
飯田橋駅神楽坂下から登ったところにあるビルの地下におりると、素敵なお店が
店内もオシャレで、女性同士でも入りやすい焼肉屋さんです
メニューを開くと、わりと良心的なプライスに嬉しくなります
コースならさらにお得な感じ
お料理は、マッシュルームとほうれん草のサラダから
チーズの香りとドレッシングの酸味が、かなり美味しいサラダ
焼肉屋さんでこんな美味しいサラダが食べられるとテンション上がりますね
上タン、厚切りタンを一皿に盛っていただきました
かなり厚切りのタンは、丁寧なカットが施されて、とても柔らかく、レモンでさっぱりといただきます
歯ごたえが楽しめ、噛むごとに肉汁がじゅわぁっと絶品
タンの美味しさを楽しめます
上タンは、柔らかくて旨味が濃く美味しかったです
特選5種盛り合せは、カイノミ・イチボ・ササミ・インサイド・ウチヒラの盛り合わせでした
甘だれ、わさびソース、塩、レモン汁を用意してもらい、お肉に合わせていきます
ササミは、脂がしっかりとしていて、甘みがあり美味しいっ
初めて食べたササミでしたが、脂の甘みとぷるんとした食感に、後味はさっぱりしていて、大好きになりました!
すべて雌牛を使っているそうで、柔らかくて脂が程よくのって美味しいお肉ばかりです
人気の5秒ロースすき焼きstyleもお願いしました
薄切りのサシのはいったお肉を5秒ほどでサッと焼き、卵を溶いたすき焼き風の甘だれでいただきます
卵のまろやかさと口の中でとろけるようなお肉が美味しいっ
二枚も楽しめたのが、幸せでした~
ホルモンは、塩味のミノと辛味の味付けタン下と味付けの違うものを楽しんでみました
さっぱり塩味のミノは、コリっとした食感を楽しめ、
タン下は、お肉の食感はしっかりありながらピリッと甘辛に味付けがお酒のすすむ美味しいホルモンでした
この甘辛の味付け好みです~
お肉も柔らかくて、食べやすかったですよ
和牛炙り寿司は、ウニのソースが贅沢な一皿
お肉にウニの旨味がのり、白米との相性抜群です!
いくらでも食べられそう
最後に、お店の名物じゃないかなぁと思うフォアグラの石焼きクリームリゾットをオーダーです
常連さん風の方々も注文していたし、この大きさのフォアグラがはいったリゾットは、ほかにはない豪華さですよ
I wanted to eat delicious grilled meat, and I went to a shop taught by a friend of meals
"Wagyu broth" just opened in Kagurazaka in October
Iidabashi station Kagurazaka When I went to the basement of a building in the place I climbed from the bottom, a nice shop
It is a yakiniku restaurant that is fashionable and easy to enter even among women
When I open the menu, I am happy with the reasonably conscious price
If you have a course you will feel even better
Cooking from mushrooms and spinach salad
The smell of cheese and the sourness of dressing are quite delicious salad
If you eat such a delicious salad at a yakiniku shop, you will get better tension
Upper tan, thick cutting tongue was served in one dish
Tan with considerable thickness is decorated carefully, it is very soft and refreshing with lemon
You can enjoy the chewy chewing and the juice is excellent every time you chew
Enjoy the taste of Tan
Upper tongue was soft, delicious and delicious
Assortment of five special types was a platter of Kainomi · Ichibo · Sasami · Inside · Uchihira
I will have sweet sauce, wasabi sauce, salt and lemon juice and will go with meat
Sasami has good fat, sweetness and tasty
It was Sasami I ate for the first time, but with the sweetness of the fat and the mouthfeel of the greens, the aftertaste was refreshed and I loved it!
It seems that they are all using cows, they are soft and have a reasonable amount of fat and they are all delicious meat
I also asked for the popular 5 second loin sukiyaki style
Boil the meat with sliced sash in about 5 seconds and get sweet soot of sukiyaki with melted eggs
The mellowness of the egg and the meat which melts in the mouth are delicious
I was happy that I enjoyed two pieces too ~
Hormone tried to enjoy a different flavored seasoning with seasoned seasoned mushrooms with salty taste
The refreshing salty Mino can enjoy a korean texture,
Tangerin was a delicious hormone for which sake tasted like a spicy tangerine while tasting the meat's texture firmly
This spicy taste like taste ~
Meat was also soft and easy to eat
Wagyu beef broiled sushi is a dish of sea urchin sauce
The sea urchin flavor gets on the meat, compatibility with white rice is outstanding!
I will be able to eat as much
Finally, I think that it is a specialty of a shop I ordered a foie gras stone grilled cream risotto
We also ordered regular-style people, and risotto with this size foie gras is unparalleled luxury
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C
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C Monica on Google
★ ★ ★ ★ ★ 発作的に美味しいお肉が食べたくなるこの頃。
私の元気の素です (^^)
この日は、心友ちゃんと二人で
仕事帰りに訪問。
ムードあるオトナの雰囲気の
「 和牛ブロス 」 は、
デートや接待、密談にぴったり。
カウンター席には、
お一人でいらしている方も居たので、
一人焼肉にも居心地よくって、
使い勝手がいいのでしょうね。
程よく落とされた照明が、とても落ち着きます。
まずは、スパークリングで、
お疲れ様の乾杯❤︎
スペインの " CASTELL D'ORDAL BRUT "。
程よい酸味とフルーティな味わいの
元気な泡でした。
お通しの白菜キムチは、
パンチの効いたピリ辛、 本格的な味付けが、
軽い飲み口のスパークリングと合います。
お料理は、アラカルトで注文しました。
白菜のサラダは、シーザードレッシングで。
みずみずしい白菜の葉は柔らかく、
特製のドレッシングとよく絡み、お肉の合間の箸休めとしても
進みました。
二人とも飲むので、ボトルで頼みたいところでしたが、
お互い飲みが続くので、グラス2杯で我慢。
頂いたのは、
" DOMAINE DU GRAND CAUMONT " 。
深い色合い同様に、重めの深い味わいで、
お肉と相性がいいのは、やっぱり赤ワインですね。
美しいプレゼンテーションで登場したのは、
" 厳選の五種盛り合せ "。
上タン、トロカルビ、カイノミ、ハラミ、イチボ。
お肉の味付けは、
塩胡椒、わさびソース、特製焼き肉のタレをお好みで。
上タンは、
脂のりも良く、柔らか~。
程よい厚みがあり、特有の歯ごたえも楽しみつつ、
レモン汁でさっぱり頂きました。
" トロカルビ " は、
見た目の脂はしっかりめですが、
意外としつこさもなく、脂の甘みと赤身のバランスが良い。
別添えの鬼おろしと一緒に頂くのが
さっぱりして美味。
美しいサシの入った希少部位の " カイノミ "。
こちらは両面をさっと焼き、塩コショウで。
とろける肉の旨味が口いっぱいに広がり幸せ。
" ハラミ "も柔らかく、赤身肉のような食感で
噛むほどに程よい脂も感じられ、美味しい!
特製の焼肉のタレで頂きます。
5種盛り最後は、またまた希少部位の " イチボ " 。
弾力ある柔らかいイチボは、
脂の甘み、赤身の旨味が凝縮され、
一番好きな部位。
オリジナルのわさびソースが
ぴりっとアクセントとなり言うことない美味しさ。
お次は、内臓系の " シマチョウ と レバー " です。
シマチョウは、厚みがあり、弾力のある食感で、
噛むほどにジューシーな脂の旨味が美味。
レバーも新鮮で、
外側に焦げ目が出来始めたころが、食べごろ。
中がほんのりピンク色で柔らかく、
くせも そんなになく美味しい。
最後のお食事は、
" フォアグラの石焼クリームリゾット " 。
ぐつぐつと煮えたぎる石鍋から
とても良いチーズの香りが立ち上ります。
熱々のリゾットは、お米の硬さも絶妙でした。
濃厚なクリームリゾットに
フォアグラがごろっと入っていて贅沢で
幸せな〆でした。
最後までワインが進むメニューに大満足。
A5ランク和牛の雌牛の上質なお肉はじめ、
豊富なワインのラインナップもとてもリーズナブルで
嬉しい限りです。
コースは 5千円~なので、これまたお得。
昨年10月にオープンしたばかりの " 和牛ブロス "。
飲み放題があったらいいなと切に願いつつ、
次回は大人数できて、コースを頼もうかな。
Around this time, I want to eat delicious meat in a seizure.
I'm fine (^^)
On this day, with Shintomo-chan
Visited on the way home from work.
The mood of an adult
"Wagyu Broth" is
Perfect for dates, entertainment and secret talks.
At the counter seat
Some people came alone, so
It ’s also comfortable for yakiniku alone,
I think it's easy to use.
The moderately dim lighting is very calming.
First of all, with sparkling
Thank you for your hard work ❤︎
Spanish "CASTELL D'ORDAL BRUT".
Moderate acidity and fruity taste
It was a healthy bubble.
Chinese cabbage kimchi
Punchy spicy, full-fledged seasoning
It goes well with light sparkling wine.
I ordered the food a la carte.
Chinese cabbage salad with Caesar dressing.
The fresh Chinese cabbage leaves are soft and
It is often entwined with a special dressing and can be used as a chopstick rest between meats.
I proceeded.
Both of us drink, so I wanted to ask for a bottle,
We will continue to drink each other, so be patient with two glasses.
What I received was
"DOMAINE DU GRAND CAUMONT".
As well as deep shades, with a heavy and deep taste,
After all, red wine goes well with meat.
What appeared in the beautiful presentation was
"Assorted 5 kinds of carefully selected".
Upper tongue, trocarbi, kainomi, skirt steak, ichibo.
The seasoning of meat is
Enjoy salt and pepper, wasabi sauce, and special yakiniku sauce.
Upper tongue
It has good oiliness and is soft.
It has a moderate thickness, and while enjoying the unique texture,
It was refreshing with lemon juice.
"Trocalbi" is
The fat looks solid, but
It is surprisingly not persistent and has a good balance between the sweetness of fat and lean meat.
It ’s best to have it with the attached demon grater.
It's refreshing and delicious.
"Kainomi", a rare part with beautiful sashimi.
Bake both sides quickly and use salt and pepper.
The taste of melted meat spreads throughout your mouth and makes you happy.
"Harami" is also soft and has a texture like lean meat
The more you chew, the more fat you can feel and it's delicious!
We will have a special yakiniku sauce.
At the end of the 5 kinds, the rare part "Ichibo" is again.
The elastic and soft Ichibo
The sweetness of fat and the umami of lean meat are condensed,
My favorite part.
The original wasabi sauce
Deliciousness that can be said to be a spicy accent.
Next is the visceral "Shimacho and liver".
The zebra is thick and has an elastic texture.
The umami of the juicy fat is delicious enough to chew.
The liver is also fresh
It's about to be eaten when the outside is browned.
The inside is slightly pink and soft,
The habit is not so delicious.
The last meal is
"Foie gras stone-grilled cream risotto".
From a simmering stone pot
A very nice cheese scent rises.
The hot risotto had an exquisite hardness of rice.
For rich cream risotto
It ’s luxurious with foie gras in it.
I was happy.
I am very satisfied with the menu where the wine goes to the end.
A5 rank Japanese beef cows, including high-quality meat,
The abundant wine lineup is also very reasonable
I'm happy.
The course starts from 5,000 yen, so this is also a great deal.
"Wagyu Bros." just opened in October last year.
While earnestly wishing for all-you-can-drink
Next time I will have a large number of people and I will ask for a course.
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f
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fjkみりぃ(みりぃ) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昔から好きな神楽坂。
昔ながらの名店が減っているのは寂しいが、その分新しい店が増え、さすが神楽坂らしく美味しい店が多い。
こぢんまりした隠れ家的店があるのも神楽坂の特徴だが、こちらの焼肉店も然り。
1階はパンのポールがあるビルの地下に、まるでおしゃれなバーのようにひっそりと営業している。
カウンター席とテーブル席があり、壁の棚には赤い照明に照らされたワイングラスが飾られていたりと、店内もバーのような雰囲気がいい。
焼肉好きなら、やはりメス牛がいただきたい。
そんな要望を叶えてくれるのが、この焼肉屋なのだ。
しかも希少部位があって、リーズナブルときてはたまらない。
焼肉店では安定のキムチをつまみながらアルコールを飲みつつの肉の品定めは、肉付好きにとって、すでに至福の時だ。
キムチは自家製なのだろうか?
香りが高く、化学調味料の味がせず美味だ。
本日のおすすめから、ゲタカルビをオーダーした。
なんとも珍しいネーミングだが、いわゆるカルビ中落ちの1本焼き。
長さ20センチほど、厚さ2センチほどとダイナミック。
何グラムになるかわからないが、これが1200円と驚くほどのリーズナブルさ。
1本丸ごと網に乗せ、ハサミで切っていただく韓国風スタイル。
脂が乗り切ったカルビは、じゅうじゅうと良い音を立て、ジュクジュクと脂の泡を出しながら焼かれていく。
タレは4種類。
好みだが、わさび醤油が甘さが引き立って好み。
柔らかい肉質で、程良い弾力と肉のいい加減な脂具合は満足のいく味わいだ。
5秒ロースは、すき焼き風スタイル。
薄いロースを網でさっと焼き、くるくると丸めて、卵黄とタレをよく混ぜた小皿に入れてもらう。
タレにくぐらせ、1口でいただくと、やわらかい肉が甘からず、辛からずのタレに絡み合う。
噛まずに飲めているのではないかと思うほど柔らかい。
最近の焼肉での定番スタイルを取り入れているのは、焼肉好きとしてはツボである。
希少部位、マキまである。
焼肉店ではめったにお目にかかにない部位だ。
サシが美しく、みずみずしい見た目。
1口噛むと肉汁が溢れ出し、肉の旨味を充分堪能できる逸品。
シメに、さっぱりとしたすだち冷麺をいただいた。
麺に弾力とコシがあり、スープがすだち効果で普通の冷麺よりもすっきりさっぱり。
少しキムチを混ぜると、ピリッとしてさらに美味しくいただけるので、個人的にオススメしたい。
ファミリーでも、女性同士でも、デートでも使える雰囲気の良い、焼肉好きのために存在するのではというお店だった。
It is my favorite Kagurazaka from old times.
It is sad that old-fashioned shops are decreasing, but new shops are increasing, and there are many good shops like Kagurazaka.
It is also a feature of Kagurazaka that there is a small hideaway store, but this is also the case for a barbecue restaurant.
The first floor is located in the basement of the building where bread poles are located, and operates quietly like a stylish bar.
There is a counter seat and a table seat, and the shelf of the wall is decorated with wine glass illuminated by red lights, and the inside of the shop has a bar-like atmosphere.
If you like yakiniku, you still want a female cow.
It is this yakiniku restaurant that fulfills such a request.
Moreover, there are rare parts, and they are unreasonable when they are reasonable.
For meat lovers, it is already a time of bliss for meat lovers to drink alcohol while grabbing stable kimchi at a barbecue restaurant.
Is Kimchi homemade?
The aroma is high and it is delicious without the taste of chemical seasoning.
From today's recommendation, I ordered a Geta Calvi.
It is a very rare naming, but it's a so-called grilled pork drop.
Dynamic about 20 cm long and 2 cm thick.
I do not know how many grams it will be, but this is surprisingly reasonable at 1200 yen.
A Korean style that you can put on a whole net and cut it with scissors.
Calvi, which is fat-filled, makes a good sound and burns with jukejuk and fat bubbles.
There are four types of sauce.
I like it, but wasabi soy sauce is a favorite.
It has a soft fleshy texture, a good elasticity and a mild degree of fat, which is a satisfying taste.
5 seconds loin is sukiyaki style.
Bake a thin loin with a net, and roll it into a small dish with egg yolks and sauces.
If it is served in one sauce, the soft meat is not sweet and entangled with the spicy sauce.
It is so soft that you think you can drink without biting.
It is a key point for yakiniku enthusiasts to adopt the standard style in recent yakiniku.
It is a rare site, maki.
It is a site that you rarely see in a barbecue shop.
Sashi is beautiful and looks fresh.
The meat juice overflows when you bite it, and you can enjoy the taste of meat.
I got fresh cold cold noodles from Shime.
There is elasticity and stiffness in the noodles, and the soup is refreshing and refreshing than ordinary cold noodles.
I would recommend it to you personally because you can add it to a little kimchi and it will be even more delicious.
It was a shop that had a good atmosphere that could be used on a family, women's, or dating basis, and it would be for yakiniku lovers.
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3
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3 B on Google
★ ★ ★ ★ ★ 神楽坂のメインストリートにある地下の隠れ家的なお店。
まずお店の雰囲気がとてもいいです。
デートにも接待にもいろんな場面で使うことができるお店です。
このお店にはカウンターもありました。
一人焼肉を楽しみたい方も気兼ねなくお店に来れそうです。
一人でもグループでもOK?
とても使い勝手が良さそうな印象でした!
お肉は国産のA5ランクのメス牛のみを使っているというこだわり!
なので「歯いらないんじゃない?」っていうくらいお肉が柔らかい!
お肉の部位ごとに焼き方も説明してくれるので
美味しいお肉を最高の状態で食べられました!
お肉には「普通のタレ、おろし、塩」の3種類をつけて。
とにかく肉がうますぎる‼️
このお店はワインにもこだわっていました。
世界各地の美味しいワインをリーズナブルな価格で飲めちゃいます。
美味しいお肉と美味しいワインで最高の気分に✨
一頭でわずか3kgほどしか食べられない希少な部位「ミスジ」
そんなめっちゃ希少なミスジも食べられました❗️
しかもボリューミーな大きさで!
このお店の人気メニュー「5秒ロース」
お肉をささっと炙って、溶いた卵にドボン!
口に入れた瞬間お肉がとろけちゃいました
お肉と卵も絶妙にマッチしてもう最高!
とにかく味は間違いないです‼️
まずはお店に行ってその美味しさをぜひ確かめてみてください!
An underground retreat on the main street of Kagurazaka.
First of all, the atmosphere of the shop is very good.
It is a shop that can be used for a variety of occasions, both for dates and entertainment.
There was also a counter in this store.
If you want to enjoy grilled meat alone, you can feel free to come to the store.
OK alone or in groups
It was a very easy to use impression!
Commitment to use only domestic A5 rank female beef!
So the meat is so soft that you don't need your teeth!
It will explain how to cook each piece of meat
Delicious meat was eaten in the best condition!
Add three kinds of “normal sauce, grated, salt” to the meat.
Anyway, the meat is too good ️
This store was also particular about wine.
You can enjoy delicious wines from around the world at reasonable prices.
Delicious meat and delicious wine make you feel the best
A rare part `` Misuji '' that you can eat only about 3 kg with one head
I was able to eat such a rare Miss ❗️
Moreover, it is a volumey size!
This restaurant's popular menu "5-second roast"
Quickly beat the meat and beat the melted egg!
The meat melted when I put it in my mouth
Meat and eggs are a perfect match and it's the best!
Anyway, the taste is definitely‼ ️
First of all, please go to the store and see how delicious it is!
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パ
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パーソナルトレーニングジムREGE on Google
★ ★ ★ ★ ★ 良質なお肉と丁寧な接客で満足度✩5
タン、ハラミ、ランプ、ミノ、センマイどれも美味しいです。
特にタンが良かったのでタン好きの方にお勧めします。
Satisfaction with good quality meat and polite customer service ✩ 5
Tan, Harami, Lamp, Mino and Omasum are all delicious.
I especially liked the tongue, so I recommend it to those who like tongue.
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