Cierpo

4.4/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

5 Chome−1, Kagurazaka, Shinjuku City, 〒162-0825 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +8777
Webサイト : https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13250363/
Opening hours :
Saturday 6PM–2AM
Sunday Closed
Monday 6PM–2AM
Tuesday 6PM–2AM
Wednesday 6PM–2AM
Thursday 6PM–2AM
Friday 6PM–2AM
カテゴリ:
街 : Tokyo

5 Chome−1, Kagurazaka, Shinjuku City, 〒162-0825 Tokyo,Japan
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年間を通して生食できる「伊勢志摩プレミアムオイスター」を中心に牡蠣とフレンチを合わせた「牡蠣フレンチ」が楽しめるお店。 伊勢志摩プレミアムオイスターはミルキーで旨みが凝縮。 そのままで頂くのはもちろん、パルフェ仕立て、マリネにしてサラダ仕立て、フォアグラと合わせてパテにしたり、蟹味噌と合わせてリゾットにしたりと、色々な食べ方が楽しめて、どれもとっても美味しかったです。 メロンとシャンパンをあわせたカクテルもお気に入り。 東京の夜景を眺めながらお食事が楽しめるので、デートにもオススメ!!
A restaurant where you can enjoy oyster French, which is a combination of oyster and French, centered around Ise Shima Premium Oyster, which you can eat raw all year round. Ise Shima Premium Oyster is milky and delicious. Of course, it was delicious as well, as you can enjoy it with various foods, such as parfait, marinated and salada, put it with foie gras and put it on a salad with crab miso. I also like cocktails that combine melon and champagne. You can enjoy your meal while looking at the night view of Tokyo, so it's recommended for dates! !
横山絢香(よこログ【インスタ:yokoayalog】) on Google

. ?Cierpo ?フレンチ ?東京都 神楽坂駅 ?5,000〜6,000円  牡蠣好きにはたまらない! 牡蠣尽くしのお洒落なフレンチ?? ホテルのラウンジみたいな 落ち着いた雰囲気の店内。 壁一面ガラス張りで、 夜景を見ながら食事を楽しめるよ? 写真で見る以上に雰囲気良くて、 どの料理も美味しかったから 満足度が高め☺️??? デートや女子会にオススメ? コース自体のボリュームは 男性には少し物足りないかもです! ▼プレミアムコース6,500円+オイスター4ピース(1枚目) *伊勢志摩プレミアムオイスター シャンパーニュのジュレと *伊勢志摩プレミアムオイスターと生雲丹と季節のマテリアル パルフェ仕立て *広島産牡蠣とフォワグラのパテ・ド・グランメール *広島牡蠣のムニエル 季節のポタージュと *広島牡蠣と天使の海老のフリカッセ アメリケーヌソース *牛ハラミ肉のポワレ 赤ワインソース *ガトーショコラ @cierpo #Cierpo #シェルポ #pr #トリドリベース #神楽坂フレンチ #神楽坂グルメ #神楽坂ディナー #神楽坂オイスター #神楽坂ランチ #よこログ東京 #よこログ神楽坂 #よこログオイスターバー #よこログシェルポ #よこログ #よこログデート #yokoayalog
.. ? Cierpo ? French ? Tokyo Kagurazaka Station ? 5,000 ~ 6,000 yen It is irresistible for oyster lovers! Fashionable French oysters ?? Like a hotel round The calm atmosphere of the store. The whole wall is covered with glass, You can enjoy your meal while looking at the night view ? The atmosphere is better than you can see in the photos Because the food was delicious Higher satisfaction ☺️??? Recommended for dates and girls-only gatherings ? The volume of the course itself It may be a little unsatisfactory for men! ▼ Premium course 6,500 yen + Oyster 4 pieces (1st sheet) * Ise Shima Premium Oyster Champagne Jelly * Ise Shima Premium Oyster, raw sea urchin and seasonal material parfait * Hiroshima oysters and foie gras pate de granmer * Hiroshima oyster Meuniere with seasonal potage * Hiroshima oyster and angel shrimp fricassee Americaine sauce * Beef skirt steak poele red wine sauce *Gateau chocolat @cierpo #Cierpo #Shelpo #pr #tridori base #Kagurazaka French #Kagurazaka Gourmet #Kagurazaka Supper #Kagurazaka Oyster #Kagurazaka lunch #Yokolog Tokyo #Yokolog Kagurazaka #Horizontal Log Oyster Bar #Horizontal log shell #Horizontal log #Horizontal log date #yokoayalog
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* 少し前の訪問ですが、 私がお世話になっている方が勤める 神楽坂にある《牡蠣フレンチ》のお店 cierpo さん!??? 7月1日にリニューアルオープンしたばかり! 7月2日に行ってきました♡ 元々BARなだけあって雰囲気やロケーションが素敵✨ デートで女性を連れて来たらイチコロです。笑 入店前に検温もされていてコロナ対策もバッチリ? . 《伊勢志摩プレミアムオイスター》 宝石ですか?っていう輝き!笑 臭みはまっったくなく、ただただ美味しい 牡蠣の旨味!!! 生牡蠣は正義。笑 そのままでじゅーーーーぶん過ぎるくらい 美味しいのですが、 レモン、シャンパンジュレ、ポン酢ムース の3種類の味変まで楽しめる!! これは本当にいくらでも食べれちゃいます??? . 乾杯はシャンパンで? . 《プレミアムオイスターと生雲丹と季節のマテリアルパルフェしたて》 デザートの様な盛り付けで美しい?✨ 食べる時には全部混ぜちゃう! 本当にいろいろな食材が入っていて 口に運ぶ度に食感も味も変わって面白い✨ サクサク、トロトロ、シャキシャキ どの一口も美味しすぎて止まらない??? ちゃんと牡蠣と雲丹の風味もしっかりあって 見た目だけじゃなくて本当に美味しい! シェフの努力が伝わります^_^ . 《牡蠣とフォアグラのパテ・ド・グランメール》 フランスの郷土料理のパテドグランメールを こんな形で!? 牡蠣のこんな素敵な調理法を私は知らない!笑 見た目もキュートですが、大好きな 牡蠣とフォアグラの組み合わせが たまらない? 喧嘩してなくてしっかりまとまっていて ワインが進む進む。笑 . 《牡蠣と蟹味噌のリゾット トリュフの香り》 スペルト小麦のリゾット! めっちゃお酒に合うぅぅぅ?❤️笑 蟹味噌がいい味出してるー! 一口食べて友人と顔見合わせました。笑 . 《黒毛和牛フィレ肉のポワレ 仔牛ソース》 cierpoは牡蠣だけじゃない!!!✨✨ さすがフレンチシェフ!! お肉が輝いてる?✨✨ シェフが1人前を1人1人に分けて盛り付けして 下さいました^_^ 元料理人から言わせると火通しが完璧です。 脂は程よくのっていてくどくない! でも口に入れるととろける柔らかさ。。 はぁ。美味しかった、、 後藤シェフはお野菜が好きらしく、 付け合わせの野菜もこだわっていて 美味しい物を食べてほしい気持ちが伝わりました。 . 元々BARなのでリキュールの種類も豊富? アマレットが好きなのでバーテンダーさんに Disaronno ✖️frangelico のカクテルを 作ってもらいました? 写真を見てもらって伝わるかなー、、? ロケーションが最強! ビルの最上階でバーカウンターから見る夜景が素敵?✨ 奥のテーブル席も素敵でした! これは女性が絶対喜ぶ! . 後藤シェフとも沢山お話しできて、 久しぶりに料理人時代の話で盛り上がり とても楽しい時間を過ごせました^_^ ずっと飲んでたので追加で生牡蠣と、 生ハムを出して下さった、、笑 ありがとうございます?❤️ . また近々お伺いします! . *グルメInstagramはこちら▶︎makichangum
* It was a short time ago, but The person who is indebted to me works "Oyster French" shop in Kagurazaka cierpo! ??? It just reopened on July 1st! I went on July 2nd ♡ Originally it is a BAR, so the atmosphere and location are wonderful ✨ If you bring a woman on a date, it's a good idea. Lol The temperature is measured before entering the store, and corona measures are perfect ? .. 《Ise-Shima Premium Oyster》 Is it a jewel? Shine! Lol The smell is not addictive, it's just delicious The taste of oysters! !! !! Raw oysters are justice. Lol As it is, it's too much It's delicious, Lemon, champagne jelly, ponzu mousse You can enjoy up to 3 types of taste changes! !! You can really eat this as much as you want ??? .. Toast with champagne ? .. 《Premium oyster, raw sea urchin and seasonal material parfait》 Beautifully presented like dessert ?✨ Mix everything when you eat! It really contains various ingredients Every time you bring it to your mouth, the texture and taste change and it's interesting ✨ Crispy, torotoro, crispy Every bite is too delicious to stop ??? The flavors of oysters and sea urchin are also good. It's not just looking, it's really delicious! The chef's efforts are transmitted ^ _ ^ .. 《Pate de Grandmer of oysters and foie gras》 French regional cuisine pate de grandmer In this way! ?? I don't know how to cook oysters like this! Lol It looks cute, but I love it The combination of oysters and foie gras Unbearable ? I'm not in a quarrel, I'm well organized Wine goes on. Lol .. 《Scent of risotto truffles of oysters and crab miso》 Spelled risotto! It goes really well with sake ?❤️lol Crab miso has a good taste! I ate a bite and met my friend. Lol .. 《Poire veal sauce of Japanese black beef fillet》 cierpo is not just oysters! !! !! ✨ ✨ As expected, a French chef! !! The meat is shining ?✨✨ The chef arranges one serving for each person Thank you ^ _ ^ According to the former chef, the fire is perfect. The fat is not too heavy! But when you put it in your mouth, it melts softly. .. Hah. was delicious,, Chef Goto seems to like vegetables, I'm particular about garnished vegetables I was able to convey the desire to eat delicious food. .. Originally a BAR, there are many types of liqueurs ? I like Amaretto, so to the bartender Disaronno ✖️ frangelico cocktail I got it made ? I wonder if it will be transmitted by seeing the pictures ...? The location is the strongest! The night view seen from the bar counter on the top floor of the building is wonderful ?✨ The table seats in the back were also wonderful! This is definitely a woman's delight! .. I was able to talk a lot with Chef Goto, It's been a while since I was a chef I had a very good time ^ _ ^ I've been drinking for a long time, so I added raw oysters, He gave me the prosciutto, lol Thank you ?❤️ .. I will visit you soon! .. * Click here for gourmet Instagram ▶ ︎makichangum
。すだち on Google

神楽坂、牡蠣、夜景。 この3つのキーワードに惹かれてお邪魔しました! 生憎ソファ席は予約が取れなかったのですが、カウンターも広々としておりゆったりお食事を楽しめました。 目の前に広がる夜景は丸の内とかの夜景と比べたら、少し違いますがここは神楽坂。 十分すぎるロケーション! お料理は… 伊勢志摩プレミアムオイスター シャンパーニュのジュレ→シャンパーニュのジュレが本当に美味しくてテンション上がります! 伊勢志摩プレミアムオイスターと生雲丹と季節のマテリアル パルフェ仕立て→この美しさに惹かれてお店を決めたと言ってもいいくらい、気になってた一品。 確かにパフェで下へ探る毎に新しい味が出てきて楽しい美味しい綺麗✨ 広島産牡蠣とフォワグラのパテ・ド・グランメール →牡蠣だけではなくフォアグラも食べれるなんて…歓喜の一品。ワインも進んでしまいます… 広島牡蠣のムニエル 季節のポタージュ→優しいお味、 もうこの辺まで来たら幸せ過ぎてかなり良い感じに寄ってしまいました。 広島牡蠣と天使の海老のフリカッセ アメリケーヌソース→アメリケーヌソース!大好物のフルコースです。 濃厚で幸せなお味。いつまでも食べていたい。 牛ハラミ肉のポワレ 赤ワインソース→更にお肉まで頂けるなんて最高に幸せでした。 お肉も美味しくワインも進み、デザート前に少しチーズをいただきワインを堪能。 そしてデザート。 何もかも大満足でした。 またいつかお邪魔したいと思える素敵なお店でした?
Kagurazaka, oysters, night view. I was attracted to these three keywords and bothered me! I couldn't make a reservation for the sofa seats, but the counter was spacious and I enjoyed a relaxing meal. The night view that spreads out in front of you is a little different from the night view of Marunouchi, but this is Kagurazaka. Location more than enough! The food is ... Ise-Shima Premium Oyster Champagne Jelly → Champagne Jelly is really delicious and exciting! Ise-Shima Premium Oyster, Raw Sea Urchin and Seasonal Material Parfait Tailoring → It's a dish that I was so interested in that I could say that I was attracted to this beauty and decided on the store. Certainly, every time you explore down with a parfait, a new taste comes out and it is fun and delicious ✨ Hiroshima oysters and foie gras pate de grandmer → You can eat not only oysters but also foie gras ... a delightful dish. Wine goes on ... Hiroshima Oyster Meuniere Seasonal Potage → Gentle taste, When I came to this area, I was too happy and I felt pretty good. Fricassee of Hiroshima oysters and angel shrimp Americaine sauce → Americaine sauce! This is a full course of my favorite food. Rich and happy taste. I want to eat forever. Beef skirt steak poele red wine sauce → I was very happy to have more meat. The meat is delicious and the wine goes on, and you can enjoy the wine with a little cheese before dessert. And dessert. Everything was very satisfying. It was a nice shop that I would like to visit again someday ?
宮崎美穂 on Google

金曜夜神楽坂の別のお店に伺うも、予約でいっぱいだったので、、 近隣で検索し、こちらがヒット。 早い時間だったからか、入れました。 ロケーションは◎ ソファ席で居心地◎ 完全デート向き、、 牡蠣は旨味があり、クリーミーかあっさりで分類するとあっさり系のお味。 ・生牡蠣12p あっさり美味。何個でもいけちゃいそう。 ・牡蠣のオイル漬け 旨味が詰まってる。風味に若干クセあり ・牡蠣と季節野菜のエスカベッシュ 牡蠣の南蛮漬けに近いかも、、 ・牡蠣と香味野菜のリエット バゲット添え レッドペッパーは美味しいけれど、リエットの味はうーん。。 バゲットは焦げた風味で残念。。 ロケーションと接客はいいんだけれどな。
I visited another shop in Kagurazaka on Friday night, but it was full of reservations, so ... Search in the neighborhood and this is a hit. I put it in because it was an early time. Location is ◎ Comfortable on the sofa seat ◎ Suitable for perfect dates ... Oysters have a delicious taste, and if you classify them as creamy or light, they have a light taste. ・ Raw oysters 12p It's delicious. It looks like you can have as many as you like. ・ Oysters pickled in oil It's full of umami. There is a slight habit in the flavor ・ Escabeche of oysters and seasonal vegetables Maybe it's close to pickled oysters in Nanban, ・ Oyster and flavored vegetable rillettes with baguette Red pepper is delicious, but the taste of rillettes is hmm. .. The baguette has a burnt flavor, which is a shame. .. The location and customer service are good, though.
田中優未 on Google

Sakura n Strawberry was fantastic
L
Luke McNeice on Google

Amazing view, amazing cocktails and makes cocktails off the menu. Prettiest Hemingway daiquiri I’ve ever seen. Small and intimate - a great spot for a date
C
Christian Mecker on Google

Wonderful place with nice view Delicious and fine food with good wine Recommended

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