ICHITETSUYA Yokohama Ramen
3.8/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact ICHITETSUYA Yokohama Ramen
住所 : | Ichikawa, 〒272-0034 Chiba,Japan |
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電話 : | 📞 +87 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | 〒1F Chiba |
田
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田中将大 on Google
★ ★ ★ ★ ★ かつての自分の中のぶっちぎりのナンバーワンの店も落ちぶれ方が半端ない。
一時は作り手が変わり、味の落ちたチャーハンも今は店長が作っても味付け自体はいいのだろうがなんだかイマイチ。
ラーメンのチャーシューも昔とはまるで別物、麺も変えたかな。ほうれん草は、チンゲンサイ?に変わった。
餃子の羽根もない。食べるラー油もやめたか。
羽根のことを言っているのではない。
そのように今までこだわってやってきたことが、ことごとく並以下のレベルに成り下がりやっつけ感が全体から感じずにいられなかった。
幾度となく復活を信じて忘れた頃に行ったが、もう再訪はないな。
The number one shop in the past is not the way to fall.
The maker changed at one time, and the fried rice with a bad taste is not so good even if the store manager makes it now.
The ramen pork was different from the past, and the noodles were changed. Is the spinach a chingensai? It changed to.
There are no gyoza feathers. Did you stop eating the oil?
I'm not talking about feathers.
In this way, everything that has been done so far has been reduced to a level below normal, and it has been impossible to feel the overall feeling of defeat.
I went there many times when I believed in the resurrection and forgot, but I can't go back again.
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P
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Pierre Lorraine on Google
★ ★ ★ ★ ★ 星3.5。日曜日12時半過ぎに訪れる。裏路地的なところにお店がありました。ネギチャーシュー1000円硬め。先客4名。店長らしい人一人なので料理中はオーダー聞かれず、タイミングで聞いてきました。チャーハン重さはかって作ってました。美味しそう。ほどなくラーメンがでる。あれ?ライスは付かないんだと。あまりチャーシュー感がありませんが、まな板の上には普通のありきたりチャーシューだったので別に良いや。麺は少し太めも硬さはありませんでした。スープは少し濃いめでキクラゲが入っています。ごちそうさまでした。今度市川に来たら別なお店に訪れるかな。ニンニク?が緑色でした。驚
3.5 stars. Visits after 12:30 on Sunday. There was a shop in a back alley-like place. Leek char shoo 1000 yen harder. 4 guests. As I was the only manager, I didn't ask for orders during cooking, so I asked at the right time. The fried rice weight was already made. Looks delicious. Soon ramen will come out. that? Rice doesn't stick. It doesn't have a lot of char siu, but it's a good ordinary bar siu on the cutting board so it's good. The noodles were a little thick and not too hard. The soup is slightly darker and contains jellyfish. Thank you for the meal. I wonder if I will come to another shop next time I come to Ichikawa. garlic? Was green. Surprise
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舩
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舩橋正則 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 家系ラーメンの経験は少ないなか、クリーミーなスープが自己最高クラスに美味しくいただけました。駅南口側の名前のよく似たチェーン店より格段に美味しいとおもいます。
Creamy soup was delicious in my own best class while there was little experience with family ramen. We think that it is much more delicious than a similar chain store with the name of the station south exit side.
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K
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Kit K on Google
★ ★ ★ ★ ★ 味は好み。若干のザラザラ感があるスープ。王道の家系。
調味料入れを少しケアするとより良いかなと
I like the taste. A soup with a slightly rough texture. The royal road family.
I wonder if it would be better to take care of the seasoning container a little
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枇
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枇杷 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ラーメンと炒飯のセットを注文。おいしくいただき完食です。
I ordered a set of ramen and fried rice. It's delicious and it's complete.
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市
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市川太郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 白井の寺田家に近いかな?自分は杉田家、王道家の濃い家系が好きだけど、クリーミーな家系としていい感じです。日曜日も半ライス付くし、お得感があります。店でニンニクをおろしているのか、ニンニクの鉄分が酸化して緑色になってます。古い訳ではなく栄養や味は問題無いし、安心して使えます。手を掛けているのが伝わりますが、市販のすりおろしニンニク使ったほうが色的には安心感がある気がします。
Is it close to the Terada family in Shiroi? I like the strong family of the Sugita family and the royal road family, but it feels good as a creamy family. Half-rice is also included on Sundays, which is a great deal. Perhaps the garlic is grated at the store, the iron content of the garlic is oxidized and it turns green. It's not old, it has no problem with nutrition and taste, and you can use it with confidence. I can tell you that you are working on it, but I feel that using commercially available grated garlic gives you a sense of security in terms of color.
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y
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yasuo nakano on Google
★ ★ ★ ★ ★ 王道家系ラーメン。チャーハンが王道でめちゃくちゃ美味しかったです。今度は塩を食べてみます。
Royal road family ramen. The fried rice was insanely delicious on the royal road. Next time I will eat salt.
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S
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Shawn Michael on Google
★ ★ ★ ★ ★ Best Ramen shop around the area!
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