Hashimoto - Edogawa City

4.4/5 に基づく 8 レビュー

Contact Hashimoto

住所 :

7 Chome-30-2 Minamikoiwa, Edogawa City, Tokyo 133-0056, Japan

電話 : 📞 +8778
Postal code : 133-0056
Webサイト : http://hashimotonet.com/
Opening hours :
Saturday 11:30AM–2PM
Sunday 11:30AM–2PM
Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 11:30AM–2PM
Thursday 11:30AM–2PM
Friday 11:30AM–2PM
カテゴリ:

7 Chome-30-2 Minamikoiwa, Edogawa City, Tokyo 133-0056, Japan
田邊隆弘 on Google

自分の舌を鍛えるのがこの店に来る目的です。 今日は?河豚?でした。 注文料理です。 京料理の技をじっくりと味わえる店です。 昼の定食に供される「小松菜のしゃぶしゃぶ」 目から鱗が落ちます\(^_^)/
It is the purpose of this store to train your own tongue. Today it was a farmer. It is an ordered dish. It is a shop where you can taste the skills of Kyoto cuisine. "Shabu-shabu of Komatsuna" served for set meal in the day Scales fall from the eyes \ (^ _ ^) /
こまち秋田 on Google

忘年会で行きました? コースでお願いしました(^.^) 料理もとても美味しく、料理の飾りにも感動しました(*^^*)
I went to a year-end party. I asked on the course (^. ^) The food was also very delicious and I was impressed with the decoration of the dishes (* ^^ *)
A
Atsushi Mizutani on Google

料理の一つ一つにとても繊細な味付けがされており、普段は味わえないような味付けや食感が楽しめて、とても良かったです。 店を外から見ると敷居が高そうですが、ランチには安価なメニューもあり、内容も満足できるものでした。 ランチにはデザートとお干菓子まで付いていました。 細かいところにまで気を配ってくださり、いたれりつくせりでした。 内容によっては予約が必要かもしれませんが、ランチは予約をしていなくても利用できました。 一度利用すると通いたくなる店だと思います。
The food was so delicately seasoned that I could enjoy the seasoning and texture that I usually can not taste, it was very good. Seeing the store from the outside, the threshold seems high, but there was an inexpensive menu for lunch, and the contents were satisfactory. We had dessert and sweets for lunch. I paid attention to the details, and it was really good. Depending on the contents, it may be necessary to make a reservation, but lunch could be used without making a reservation. I think it is a shop that you would like to go to if you use it once.
かなちゃん on Google

以前、両親の結婚祝いでお世話になりました 料理は申し分ありませんでしたが、店主さんの食材選び(その時は蟹でした)自慢が始まり、話がつきなくて、誰のお祝いをしているか、誰が主役なんだかわからない会となりました お祝いされている両親もただ、店主さんの話を聞くしかなくて、困っていました あのときは本当に残念だった。。。
Previously, I was taken care of by my parents' wedding gift The food was perfect, but the owner started to boast about choosing ingredients (it was a crab at that time), and I couldn't talk about it, so it was a party where I couldn't tell who was celebrating or who was the main character. My parents, who were celebrating, had no choice but to listen to the owner, which was a problem. I was really disappointed at that time. .. ..
k
kapi pon on Google

2020年8月 ランチ訪問② おばんざい膳と松花堂弁当を注文。おばんざいのメインが「がんもどき」から「卵豆腐」になっていました。がんもどきは涼しい時期に出しているとのこと。 前回5月に訪問した際はコロナ対策に不安を覚えましたが、今回は写真のおしゃれなビニールカーテンが設置され、店員さんはしっかりとマスクを着用されていて、小松菜しゃぶしゃぶもセルフでなく板前さんがその都度作ってくれるようになり、滞在時間の張り紙もあり、とても安心して楽しむことができました。嬉しい限りです。今度はまたディナーで利用したいと思います。 2020年5月 ランチ訪問① 卵焼き膳を注文しました。 まず、待っている間の小松菜しゃぶしゃぶが美味しくて感動しました。小松菜は江戸川区の隠れた特産品で、近くで採れた物だそうです。小松菜自体も良い物なのかもしれませんが、それを引き立てるお出汁の味が素晴らしいと感じました。 卵焼きは目の前で焼いてもらえるのが嬉しいです。卵焼きももちろん美味しいのですが、付け合わせのふりかけまでもが全部丁寧に手作りされていて美味しかったです。そういうところが、さすがはし本さんだと思いました。 個人的には卵焼きの量が多く(小松菜が美味しくて食べ過ぎてしまったせいかもしれません…)、最後の方はちょっとだけ飽きてしまったので、少し卵焼きのサイズを小さくして、中に明太子の入った「明太卵焼き膳」などがあったらぜひ食べに行きたいです。 コロナで大変かと思いますが、お店がこれからも長く続いて行くことを切に願っております。 2019年6月 ディナー利用 お祝いがありちょっと奮発して、ずっと気になっていたはし本さんへ。 感想を一言で言うと「最高!!」でした。お料理自体も大変美味しく、盛り付けも季節感があり目でも楽しめて良かったです。 全体を通して「心を込めて丁寧に作られている」ことが伝わってくる素敵なお店です。来てよかった。価格帯的にあまり頻繁には行けないですが、また訪問したいです。
August 2020 Lunch visit ② I ordered an Obanzai set and a Shokado bento. The main obanzai changed from "ganmodoki" to "egg tofu." Ganmodoki is said to be served in a cool time. When I visited in May last time, I was worried about corona countermeasures, but this time the fashionable vinyl curtain in the photo was installed, the clerk was wearing a mask firmly, and Komatsuna Shabu Shabu was not self I made it every time, and there was a poster for the stay time, so I was able to enjoy it with confidence. I'm happy. Next time I would like to use it again for dinner. May 2020 Lunch visit ① I ordered an omelet set. First of all, while waiting, Komatsuna Shabu-Shabu was delicious and I was moved. Komatsuna is a hidden special product of Edogawa Ward, and is said to have been picked up nearby. Komatsuna itself may be good, but I felt the taste of the soup stock that complements it was wonderful. I'm glad that you can have fried eggs in front of you. Egg fried is of course delicious, but it was delicious as all the sprinkles of the garnish were carefully handmade. I thought that kind of place was Mr. Hashimoto. Personally, I had a lot of fried eggs (maybe because I had eaten too much Komatsuna...), and I was a little tired of it at the end, so I made the omelet a little smaller and put it inside. If you have "Mentaita fried egg set" with mentaiko, etc., I definitely want to go eat. I'm afraid it's going to be hard on Corona, but I sincerely hope that the store will continue for a long time. June 2019 Dinner use To Hashimoto, who had been celebrating for a while and was eager for a little while. In a nutshell, it was "the best!!" The food itself was very delicious and the arrangement was seasonal so it was good to enjoy it with the eyes. It is a wonderful shop that conveys that "they are carefully made with heart" throughout. I'm glad to come. I can't go there very often due to the price range, but I would love to visit again.
さわやかけいこ on Google

父の退職祝いでお食事しました。 接客もお料理もすばらしく感動しました❇️ お料理ひとつひとつ美しくて美味しくて、心がこもっていて、店内も清潔で安心して、ゆっくりと幸せな時間を過ごすことができました。 サプライズがところどころにさりげなく演出されていて、嬉しかったです❤️
I ate for my father's retirement celebration. I was impressed with the customer service and the food ❇️ Each dish was beautiful and delicious, it was heartfelt, the inside of the restaurant was clean and secure, and I was able to spend a relaxing and happy time. I was happy that the surprises were subtly produced here and there ❤️
若宮明子 on Google

忘れもしない 4月30日 テイクアウトmenuが気になり ご近所の割烹はしもとさんを初訪問 お店に入る前にお昼のメニューがあり 見てみると5〜6種類ありました。 5分くらい見ていたのもあってか お店の方が出ていらっしゃいました。 迷った挙句、おばんざい膳を注文 出てくるまで野菜のしゃぶしゃぶを堪能 小松菜、水菜のしゃぶしゃぶが食べ放題 ただ、いただきながら ワクワクよりも ドキドキ?が勝りました。 あまり人見知りや緊張はしない のですが。この日は3週間ぶりの 外食 おそとごはんだったのもあり スーパーの買い出しくらいしか 出ていなかったのもあり何だか 落ち着かなかったのでした。 とは言え、お料理が出て来ると 朝から何も食べてなかったので ご飯お替り?無料、2種類の佃煮 ふりかけ付きで思わず3杯も いただいてしまいました あー こうしてプロの手料理に お目にかかる^_^のも久しぶり ご飯を欲張ってしまい まさかのデザート2種類が出て 来た時には、それぞれ好きな ものを選べるという なんという手厚いおもてなし 南瓜のカステラケーキ、ラムレーズンの 砂糖菓子とまさに予想外のサプライズ この日は寝るまでずっと 美味しかったなぁと 余韻に浸ったのでありました。 思わぬタイミングで新規開拓 食いしん坊ゆえに何かとご縁が できたのは嬉しい限りです。
I will never forget April 30 I'm worried about the takeout menu First visit to Kappo Hashimoto in this neighborhood There is a lunch menu before entering the shop Looking at it, there were 5 to 6 types. Maybe I was watching for about 5 minutes You were in the shop. After a hesitation, I ordered an oasis dinner Enjoy the shabu-shabu of vegetables until they come out Komatsuna, Mizuna all-you-can-eat shabu-shabu However, it is more exciting than others I'm throbbing ? won. I don't know a lot of people or get nervous Nothing. It's been 3 weeks for this day There was also a restaurant It ’s only about buying a supermarket Something didn't come out I was uncomfortable. However, when the food comes out I haven't eaten anything since morning This rice replacement ? Free, 2 kinds of Tsukudani I thought it was sprinkled with 3 cups I've been hit Ah, like this, for home cooking It's been a long time since I met you ^ _ ^ I was greedy for this rice Two kinds of deserts come out When I come, I like that To choose things What kind of hospitality Castella cake of pumpkin, Sugar confectionery and just unexpected surprises I sleep until this day It was delicious It was soaked in the afterglow. Unexpected timing of new development I'm a glutton, so there's something wrong I'm glad I came.
井口京子 on Google

母のお誕生日を兼ねてのランチに月替りの花懐石を頂きました。予約時間に少し遅れてしまいご迷惑おかけしたりお店が混雑していたせいもあり、始めは接客に?がありましたが、その後は小さな子供への配慮や子供用に特別にうどんなども出していただき、またお料理は食材の産地や調理法にもこだわりを感じられとても美味しく、盛り付けや演出も素晴らしかったです。量も高齢の両親や私達にとっては適量で、両親にもとても喜んで頂き、総合的に大満足でした。また利用したいです。お会計は現金のみなので、注意が必要です。
I had a monthly flower kaiseki for my mother's birthday lunch. It may be a little late for the reservation time that may cause inconvenience or a crowded store. After that, there was consideration for small children and special udon for children, and the dishes were very tasty because they were particular about the locality of the ingredients and the cooking method, and the arrangement and production were wonderful. is. The amount was appropriate for older parents and us, and the parents were very pleased and overall satisfied. I still want to use it. Please note that cash is only cash.

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