Habaya - Hiroshima
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Habaya
| 住所 ： | 6 Chome-1-9 Minamimachi, Minami Ward, Hiroshima, 734-0007, Japan |
| 電話 ： | 📞 +889 |
| Postal code : | 734-0007 |
| Webサイト ： | https://habaya.net/ |
| カテゴリ： |
うどんレストラン
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K
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KENGO KOJIMA on Google
★ ★ ★ ★ ★ あつかけとかしわ丼をいただきました。
澄んで優しく深い味わいの出汁、やや幅の広いコシがあってつるつるの麺で箸が止まらない。うどんを味わった後にいただいたかしわ丼も、サクサクのかしわ天、自家製と思われるタルタルソースで満足。
もう少しカウンターが広ければ満点だが、再訪したいお店です。
 We had hot and cold rice bowl.
Chopsticks do not stop with slippery noodles with clear and gentle deep soup stock, slightly wide stiffness. After eating the udon, the Takashiwa bowl is also satisfying with crispy Kashiwaten and homemade tartar sauce.
It is a perfect score if the counter is a little wider, but it is a shop you want to return to.
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広
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広島オアシス on Google
★ ★ ★ ★ ★ リピート来店。
うどんと天丼が美味しいお店です！周りの人も好きでたまに来ますが、投稿は初めてですw
今回はぶっかけとろろを選択！コシがしっかりあり本場の讃岐うどんです！逆にコシが強いので苦手な方は合わないかもしれませんがうどん通には最高です。
次は天丼を紹介します。これも絶品です！
Repeat visit.
Udon and Tengu are delicious shops! I also like the people around me sometimes, but it is the first post w
This time choose Bukkake Tororo! Koshi is firm and it is Sanuki udon of home! Conversely, those who are not good may not be fit because Kosi is strong, but it is the best for udon.
Next we will introduce Tengu. This is also excellent!
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ひ
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ひ on Google
★ ★ ★ ★ ★ あなご天丼さん、あなたはどうしてそんなにサクサクなの！
うどんはコシがあって本格的！
日曜日のオープン直前に並んで1番に入れましたがあっと言うまに満席になりました。
Anago Tengu-san, why are you so crispy!
Udon is strong and authentic!
We put in number 1 side by side just before the opening on Sunday, but it was full soon.
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カ
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カエル男 on Google
★ ★ ★ ★ ★ とてもコシがあり、また上品な味のだしだった。
麺大盛りにすることも可能だが、かなりのボリュームになるので注意。
It was very chewy and had an elegant taste.
It is possible to make a large serving of noodles, but be careful as it will be a considerable volume.
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か
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かくかくあらあら on Google
★ ★ ★ ★ ★ 肉うどんを頂きました。麺は太く、噛み応えたっぷりで満足できるものです。出汁は肉うどんだったせいもあるでしょうが、結構甘く、塩も聞いているようでした。天婦羅が美味しかったと評判なので、次回はかけうどんに天婦羅の組み合わせを選んでみたいと思います。
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K
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Kento Yoshimoto on Google
★ ★ ★ ★ ★ 宣言解除後初めての訪問。以前はこちらの幅屋丼という天丼が好きでよく行っていました。今回も幅屋丼を注文しようと思いましたが、メニューからなくなっていました。今回はぶっかけとかしわ天丼を注文。相変わらず天ぷらはすごく美味しかったです。しかしうどんの方はよく言えば優しい、悪く言えばボヤッとした味で好みが別れます。
First visit after the declaration was lifted. I used to like this Tendon, which is called Nayadon, and I used to go there. I wanted to order the width shop bowl this time as well, but it wasn't on the menu. This time I ordered Bukkake and Kashiwa Tendon. As usual, the tempura was very delicious. However, udon has a gentle taste to say the least, and a smoky taste to say the least.
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矢
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矢澤永吉（Yazawa） on Google
★ ★ ★ ★ ★ 手打ちならではのコシと釜揚げのモチモチ感が絶妙、ダシのしっかり効いた優しいツユと相まって、久しぶりに旨いうどんを堪能しました。
もっと安ければ通います。
The chewy texture of the handmade noodles and the chewy texture of the kamaage udon are exquisite, and the gentle tuyu that works well with the dashi stock makes it the first time in a long time to enjoy the delicious udon noodles.
I will go if it is cheaper.
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山
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山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記） on Google
★ ★ ★ ★ ★ 『かけうどん』と椎茸の天ぷらにしました。
一般的なうどんに比べて太さが2倍はあります。喉越しが良く美味しい。
つゆは、昆布の旨味でとても美味しかったです。
椎茸の天ぷらは500円オーバーの価格ですが、椎茸本来の味がして美味しい。
オススメです。
I made "Kake udon" and shiitake mushroom tempura.
It is twice as thick as regular udon noodles. It feels good in your throat and is delicious.
The soup was very delicious with the umami of kelp.
Shiitake tempura is over 500 yen, but the original taste of shiitake is delicious.
I recommend it.
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