ととら

4.6/5 に基づく 8 レビュー

Contact ととら

住所 :

Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan

電話 : 📞 +8778
Webサイト : https://shop22611201.wixsite.com/totora
カテゴリ:
街 : Tokyo

Ebisu, Shibuya City, 〒150-0013 Tokyo,Japan
K
Kak on Google

雰囲気⭐︎4.7 味⭐︎4.5 お手頃⭐︎4 独創的な料理とシェフと雰囲気がたまらない、中華×和食デートの新名所 ビール坂から1本入った路地に現れる古民家。シックな木の壁の奥から優しい光が漏れ、入ると意外と広い店内にどっしりと構えたカウンター。その奥でモヒカンの店長が腕を奮っています。 中華と和食が違和感なく融合し、お手頃な価格で楽しめる。富田店長地元のお酒を中心に様々な日本酒を勧めてもらうのも楽しい。 締めは名物ふかひれ餡かけご飯。土鍋の粒立つ白米に、贅沢な一枚ふかひれを?仕上げのパフォーマンスも見せてくれて、お店のサービスも満足です。 ノスタルジックな店内の世界観は、料理にも酒にも店員さんにもマッチしていて、知らず知らずに酔える名店です。 お値段は1人6000円ちょっと。ふかひれまで頂いてかなりお得感がありました。
Atmosphere ⭐︎ 4.7 Taste ⭐︎ 4.5 Affordable ⭐︎ 4 A new attraction for Chinese and Japanese dates, with original cuisine and an irresistible atmosphere with a chef An old folk house that appears in an alley that is one from Beer Slope. A gentle light leaks from the back of the chic wooden wall, and when you enter, the counter stands in a surprisingly large interior. Behind that, the Mohawk store manager is working hard. Chinese food and Japanese food are fused without any discomfort, and you can enjoy it at a reasonable price. Tomita Manager It's fun to have a variety of sake recommended, centered on local sake. The end is the famous shark fin bean paste rice. The service of the shop is also satisfactory, showing the performance of ? finishing a luxurious piece of shark fin on the grainy white rice in the clay pot. The nostalgic view of the world in the store matches the food, sake, and clerk, and it is a well-known store where you can get drunk without knowing it. The price is a little over 6000 yen per person. I got a shark fin and it was a great deal.
塩谷さおり(Komachi) on Google

大好きなお姉さんと出逢って、教えてもらった大切な素敵なお店。 お肉もお魚も全部美味しい!! でもやっぱりいつも食べたくなってしまうのはお蕎麦です。いろんな味で楽しませてもらっています。 ビールで始まり、気づくと見たことのな色々な日本酒を出してくれて幸せいっぱいになります。ホスピタリティたっぷりの大将には感謝しかありません。 恵比寿でおすすめのお店は?と聞かれたらととらさん、一択でおすすめします! また再訪できる日をたのしみにしています☺︎
An important and wonderful shop where I met my favorite sister and learned about it. All the meat and fish are delicious! !! But after all, it is soba that you always want to eat. I am entertained with various tastes. It starts with beer, and when you notice it, you will be happy to serve various sakes that you have never seen. I'm just grateful to the hospitality general. What is the recommended restaurant in Ebisu? If you are asked, Tora-san, I recommend you to choose! I'm looking forward to the day when I can come back again ☺︎
Y
Y Y on Google

恵比寿の裏路地にあります。 この通りってなにげに美味しいお店がありますね~ 昨年オープンしたという同店。 銀座のとある割烹で腕を磨いたイケメンのSシェフが 旬の素材を生かした和食がいただけるお店。 コロナ禍ということもあり、グランドメニューはお休みで その日の仕入れに合わせてメニュー展開。 といってもかなりの品数。 どれも美味しそう~ 毎日日替わりでHくんが毛筆で書いたお手製メニューはとっても 味があります。 オープン当初はコースしかなかったということなので アラカルトで好きなものをチョイスできるようになったのは嬉しい。 スパークリングで乾杯後 オーストラリアの白ワインをボトルでオーダー。 ■炙り刺し身三種盛り 1500円 ■歯ごたえ野菜の温サラダ 1200円 ■鮮魚のガリ大葉巻 梅 2500円 ■ととらの海老マヨ 900円 ■干し貝柱と金華ハムのからすみそば 2000円 どれもオリジナリティあって美味しい!!! 裏手には、個室もありました。 コンセプトに”居酒屋以上割烹未満”って書いてあるけれど、 ”割烹クオリティ”のお料理がかなりお手頃価格でいただけるお店です。 今回土鍋までたどり着かなかったので 次回は土鍋ごはんもいただいてみたい!
It is located in the back alley of Ebisu. There are some delicious shops on this street ~ The store that opened last year. A handsome S chef who honed his skills with a certain cooking in Ginza A restaurant where you can enjoy Japanese food that makes the best use of seasonal ingredients. The grand menu is closed due to the corona disaster. Menu development according to the purchase of the day. However, there are quite a few items. Everything looks delicious ~ The homemade menu that H wrote with a brush every day is very There is a taste. Because there was only a course at the beginning of the opening I'm happy to be able to choose what I like in a la carte. After a toast with sparkling Order Australian white wine in a bottle. ■ Three kinds of roasted sashimi 1500 yen ■ Warm salad of chewy vegetables 1200 yen ■ Fresh fish gari large cigar plum 2500 yen ■ Totora shrimp mayo 900 yen ■ Karasumi soba with dried scallops and Jinhua ham 2000 yen All are original and delicious! !! !! There was also a private room on the back. The concept says "more than izakaya and less than cooking", It is a restaurant where you can enjoy "Kappo quality" dishes at a fairly reasonable price. I didn't reach the clay pot this time Next time I would like to have clay pot rice!
K
K M on Google

『ととら』でしか食べられない創作和食。 中華に少し近いが大将のオリジナル料理でどれも目を奪われ、味も最高なので心も奪われます。 居酒屋以上の割烹料理を気軽に味わえるお店です。
Creative Japanese food that can only be eaten at "Totora". It's a little closer to Chinese food, but the general's original dishes are all eye-catching, and the taste is great, so it's fascinating. It is a restaurant where you can easily enjoy Japanese cuisine that is more than an izakaya.
J
J杉田 on Google

他の方のコメントとは違って、私には合わなかったようで、料理は何かが足りない感じで、あまり美味しくなかったです。 煮魚はマグロのカマでしたが、カマはプラスαの食材であって、主役とはならないと思います。それが煮魚となっているのに違和感がありました。また、鱗がたくさん残っていて、下処理も徹底されていませんでした。 最後に出された味噌汁も出汁で使った食材が濾されてなくて、ごった煮のようでした。 全部の料理がもう一手前足りない感じでした。
Unlike other people's comments, it didn't seem to suit me, the food wasn't very good, it felt like something was missing. The boiled fish was a tuna sickle, but I don't think that the sickle is a plus α ingredient and will not play a leading role. There was a sense of discomfort even though it was boiled fish. Also, a lot of scales remained and the preparation was not thorough. The miso soup that was served at the end was like a messy boiled dish because the ingredients used in the soup stock were not filtered. I felt that all the dishes were not enough.
Y
Yoji Takahisa on Google

恵比寿の路地沿いの全てが丁度良い和食系創作料理 恵比寿駅東口の交差点から、白金に抜ける大通りではなく、斜めに入る路地に入ると魅力的な飲食店がまばらに立ち並ぶ大人の雰囲気のエリアとなる この店は大通りより南側・斜めに入る路地沿い、地味目な暖簾がかかる外観は気をつけていないと見落としそう 店内に入ると落ち着いた木目調の内装、オープンキッチンをぐるりとゆったりとしたカウンター席が囲み 廊下を挟んで個室が何部屋かある ガヤガヤしてない、オシャレすぎない、丁度良い塩梅な大人のカジュアルな和食・居酒屋の趣き 料理は、ちょっとユニークで、一工夫したメニューばかりの創作系和食 太巻き風のビジュアルで米を使わずに魚と野菜・ガリだけの大葉巻きは、イクラやウニなどをトッピングしたDXがおすすめ コロッケには実山椒が添えられ、海老マヨはオリジナルなソース、御浸しは紫色の菊の花を使ったり、何を頼んでも楽しく美味しい 〆系のメニューが好きな人には、カラスミ蕎麦は外せない、カラスミの塩味と風味が効いていて、酒の肴にもなる逸品、鰻などの釜飯も美味しいので、一度には味わい尽くせない魅力があり、ここは通うしかないと初訪問で思っていたら、結果的に一ヶ月半で3回訪問していた 大将(店長)はモヒカン髭面の個性派だけど、接客も料理も丁寧 男性スタッフ全員が蝶ネクタイ(仮装系?)で遊び心がある コースでなく、アラカルトで美味しい和書系メニューを大人カジュアルな雰囲気で楽しみたい人には是非おすすめしたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
Everything along the alleys of Ebisu is just right Japanese creative cuisine From the intersection at the east exit of Ebisu Station, instead of the main street leading to Shirokane, if you enter the alley that goes diagonally, you will find an area with an adult atmosphere where attractive restaurants are sparsely lined up. This shop is located on the south side of the main street, along an alley that goes diagonally, and you may overlook it if you are not careful about the appearance of the sober noren. When you enter the store, you will find a calm wood-grained interior and a spacious counter seat around the open kitchen. There are several private rooms across the corridor The taste of a casual Japanese izakaya for adults who is not too sloppy, not too fashionable, and has just the right amount of salt and plum. The food is a little unique, and it's a creative Japanese food with just a devised menu. DX with salmon roe and sea urchin toppings is recommended for the large leaf rolls that have a thick roll-like visual and only fish, vegetables, and gari without using rice. The croquette is served with Japanese pepper, the shrimp mayo uses the original sauce, and the soaked purple chrysanthemum flowers are used, and it is fun and delicious no matter what you ask. For those who like 〆-based menus, you can't miss the karasumi soba, the salty and flavorful karasumi is effective, and the gem that can be used as a side dish for sake, the eel and other kamameshi are delicious, so you can't taste it all at once. I thought that I had to go here for the first time, but as a result, I visited three times in a month and a half. The general (manager) is a Mohawk hairstyle, but he is polite in serving customers and cooking. All male staff are playful with bow ties (clothes?) I would definitely recommend it to those who want to enjoy an a la carte and delicious Japanese book menu in an adult casual atmosphere instead of a course. 3.0 Average ★★★ …… May come if you get close 3.5 Good ★★★★ …… I want to come again 4.0 Excellent ★★★★★… I want to come regularly
T
Takako Hotta on Google

One of my favorite.shouldnt miss it??
t
takako Hotta on Google

LOVE it!! Great special soba,service, great dishes and sake also! Their choice is incredible! Also chef is based on chinese food so that they creat great cuisene!! NEVER regret!

Write some of your reviews for the company ととら

あなたのレビューは、情報を見つけて評価する際に他の顧客に非常に役立ちます

評価 *
あなたのレビュー *

(Minimum 30 characters)

あなたの名前 *