Kappou Uzuki - Shibuya City

4.5/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

伊藤ビル 101 4 Chome-4-5 第3 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan

電話 : 📞 +878
Postal code : 150-0013
Webサイト : https://www.kappou-uzuki.jp/
カテゴリ:

伊藤ビル 101 4 Chome-4-5 第3 Ebisu, Shibuya City, Tokyo 150-0013, Japan
K
KUMA NYANKO on Google

料理が美味しいのでよく伺ってましたが、あまりにも料理の提供時間が遅いです。 お料理はとても美味しく美しいのにこれだけ待たされると残念です。 また女性と店主お二人でお店を回されてますが、料理以外の仕事、接客は全て女性に任せっきり。 またお二人とてもギスギスしていて、以前来たときより関係が悪化してるように感じました。 いろんな口コミにありますが店主は愛想なし。 カウンターに関わらず接客もほとんどされません。女性のスタッフさんもイライラしてる感じ。 こちらとしては居心地悪いです。 声の掛け合いもできていないので女性の方はやりにくいだろうなと感じます。 何を想って料理をされているんでしょうか。
I often asked because the food is delicious, but the food is served too late. The food is very delicious and beautiful, but it's a shame to wait this long. In addition, the shop is run by a woman and the owner, but all the work and customer service other than cooking is left to the woman. Also, the two of us were very squeaky, and I felt that the relationship was worse than when we came before. There are various reviews, but the owner is unfriendly. There is almost no customer service regardless of the counter. The female staff is also frustrated. It's uncomfortable for me. I haven't been able to talk to each other, so I feel that it would be difficult for women to do it. What do you think of when cooking?
三上俊輔 on Google

お任せコースを注文しました^_^ ボリュームは普通より少し控えめでお酒飲むにはちょうど良い感じでした。
I ordered an entrusted course ^_^ The volume was a little more modest than usual and it was just right for drinking.
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Eri江梨 on Google

恵比寿駅から程近くにある割烹。 6,500円のコースをオーダー。 優しい味付けで、量もちょうどよい。 料理は特別美味しいと言うわけではないがこの値段なら良いのかもしれない。 お店は落ち着いた雰囲気で、値段的には使いやすいかもしれない。
Kappou is located near Ebisu station. I ordered a course of 6,500 yen. Gentle seasoning and just the right amount. The food is not particularly delicious, but it may be good at this price. The shop has a calm atmosphere and may be easy to use for the price.
風そそる on Google

ほっこりする空気感。 木のテイストなカウンターに腰掛け些細な会話に助言をしてくれる大将と笑顔で癒してくれるスタッフの方。 まるで板前さんのところに行ったような粋。 日本酒の種類は控えめだけど純米吟醸系がすすむすすむ、優しい味な食事も◎。
A feeling of chilling air. A general who sits on a wooden counter and gives advice to a small conversation and a staff who heals with a smile. Just like going to Itamae-san. The type of sake is modest, but the pure rice Ginjo system will continue to make a gentle-tasting meal.
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Ryo Kawaguchi on Google

五反田の名店が恵比寿に移転。 旬な素材を使った一つ一つの料理が美味しい。 日本酒もメニューにないものもあるし、材料さえあればその場で作ってもらえるので、わがまま言ってみるのもアリです。(ただし空いてるときにしてくださいね
Gotanda's famous store moved to Ebisu. Each dish using seasonal ingredients is delicious. Some sake is not on the menu, and if you have the ingredients, you can make it on the spot. (However, please do it when you are free
伊藤初美(ハツ) on Google

またまた行ってきました!ハツが恵比寿で今一番通っている割烹料理店「割烹 うづき」 恵比寿駅東口からガーデンプレイス方面へ歩くこと5分ほど。 ちょっと入り口がわかりにくいのですが、隠れ家感あってこれまた良い。 先月は毎週行ってたんじゃないかってくらい、行きましたw このカウンターの居心地がいいんです。お料理を作ってくれる阿部さんも優しいし。 で、その優しさに甘えまして、この日はお店を貸し切りで特別コースを作っていただいちゃいました! 日本酒も、いつも珍しいお酒を出していただいてありがとうございます。 国権というなんともすごいお名前の日本酒。ラベルの裏にお酒の名前が書いてあるんですね。 お料理はたまご豆腐からスタート。 上に乗っているのは、ウニとじゅんさい。夏を感じますね…! 鮮やかな一皿は、グリーンピースのすり流しです。 アスパラやヤングコーン、オクラなど夏を感じる野菜がたっぷり。 合わせる日本酒も夏らしく。 シーフード、と読むのだそうですw 大好物のタコのやわらか煮。 しっとりとした食感と染み込んだ味が最高のお酒のアテ。 続いてお椀。 お造りは、ばい貝や鯵のたたき、鰯、太刀魚の昆布締め、白海老など。 ひとつひとつ阿部さんの丁寧なお仕事が表れる美しい盛り合わせ。 そして茶わん蒸し。食べたくて毎回オーダーしちゃうw この日は優しい味の餡に雲丹が乗った贅沢な逸品。 さより、アスパラを薄付きの衣で揚げて、オクラの湯葉で和えもの。 サクサクの軽い食感に優しいながらも濃厚な湯葉をあわせて面白い一皿に。 お酒は射美をいただきます。 そしてメインのお肉。 お酒飲み過ぎて何のお肉だったのか忘れました…。阿部さんヘルプミーw そしてこの日一番楽しみにしてたといっても過言ではない、〆のお蕎麦! ネバネバ蕎麦がどうしても食べたくって事前にリクエストしておりました。(普段はお蕎麦やってないので要注意!)見てください、このネバネバ食材のオンパレード! それを思いっきり混ぜ混ぜして、ネバネバ度合いを最高にしたタイミングでいただきます。 細いのにコシがしっかりしていてのどごしがよいお蕎麦、ネバネバ食材ともよく絡んで美味しい…! 最後にスイーツまでいただき、大満足。 いつも来るたびに美味しい日本酒をいただき、お料理はワガママばっかり聞いていただいちゃって本当にありがとうございます。 夏もたくさん通いますが、秋冬のお料理とお酒も楽しみだなぁ。(気がはやいw)ごちそうさまでした!
I went there again! Japanese-style chopsticks restaurant “Japanese-style chopsticks Uzuki” that Hats goes to Ebisu now About 5 minutes walk from Ebisu Station East Exit towards Garden Place. The entrance is a bit confusing, but there is a feeling of hiding and it is good again. I went to last week about every week, I went w I feel comfortable at this counter. Abe, who cooks food, is also kind. Well, I was relieved to the kindness, and I had you make a special course by lending shops to this day! Thank you for always producing rare sake. Japanese sake with a wonderful name, right of state. The name of the liquor is written on the back of the label. The food starts from egg tofu. The sea urchin and Junsai are on the top. I feel summer ...! One bright dish is the scrap of green peas. There are plenty of vegetables that feel summer like asparagus, young corn and okra. It seems that summer sake is a match. It seems to read seafood, w Soft boiled octopus, a favorite food. Ate which has a moist texture and taste that is the best in sake. Next, rice bowl. The sashimi is a shellfish, a sea bream, a sea bream, a swordfish kelp, and a white prawn. A beautiful assortment where the polite work of Mr. Abe appears one by one. And steamed rice bowl. I want to eat and I order each time w On this day, it is an extravagant gem of sea urchin on a gentle-flavored salmon. It is deep-fried asparagus in a lightly-covered batter and seasoned with okra yuba. Combine it with a mild but light texture of crispy yuba to make it an interesting dish. Sake will have beauty. And the main meat. I forgot to drink too much and what meat it was .... Mr. Abe help me w And it is no exaggeration to say that I was looking forward to the day, soba noodles with salmon! I had a request in advance that I really wanted to eat soba noodles. (Because I usually do not do soba, please be careful!) Please take a look, this onion parade of Neenaba ingredients! We mix it all at once, and you will receive it at the timing which made the degree of nebula the highest. Although it is thin, it has good firmness and soothing soba noodles and neenuba ingredients. We have sweets at the end and are very satisfied. I always appreciate delicious sake every time I come, and I am very thankful to you for listening to the food. There are a lot of summer trips, but I'm also looking forward to autumn-winter food and drink. (It's quick w) I've been to a feast!
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MAYUMI SHIRAISHI on Google

恵比寿グルメ? お造り、天然真鯛の白子ポン酢、地鶏の有馬山椒焼き、味噌漬けクリームチーズ、先付けのお浸し... お魚は新鮮だし、とにかくお食事が美味しい♡ 日本酒も、黒龍 秋あがり、赤武 純米ひやおろし、など季節もの&しかも大好きなテイストの物が揃ってて個人的にポイント高し☺️ リピ決定‼︎ #ワイン #wine #champagne #シャンパン #食いしん坊 #ハシゴ酒 #恵比寿 #恵比寿グルメ #和食 #うに #日本酒 #黒龍 #赤武 #勝駒 #割烹うづき
Ebisu gourmet ? Sashimi, natural red sea bream milt ponzu, grilled local chicken Arima sansho, miso-zuke cream cheese, soaked in advance ... The fish are fresh and the food is delicious anyway ♡ As for sake, there are seasonal items such as Kuroryu Akiagari, Akatake Junmai Hiyagoshi, and other items with a favorite taste, so I personally have a high point ☺️ Lipi decision! ︎ #Wine #wine #champagne #Champagne #Glutton #Hashigo Sake #Ebisu #Ebisu Gourmet #Japanese Food #Uni #Sake #Kuroryu #Akatake #Katsukoma #Kappou Uzuki
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Michelle Natsumi on Google

This is the BEST place for Japanese cuisine. A real touch of Japanese “washoku” 和食. Master understands English though he doesn’t speak much. The food he serves are mouth—watering delicacies. Never miss the sumptuous food here! Kappo Uzuki 割烹うづき♡

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