煮干ラーメン川むら - Kawaguchi

Name: 煮干ラーメン 川むら - Kawaguchi
Address: 3 Chome-9-21 Shibashimo, Kawaguchi, Saitama 333-0848, Japan, 333-0848, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 煮干ラーメン川むら

住所：	3 Chome-9-21 Shibashimo, Kawaguchi, Saitama 333-0848, Japan
Postal code :	333-0848
Webサイト：	https://twitter.com/nibo_kawamura
カテゴリ：	ラーメン店 ,

3 Chome-9-21 Shibashimo, Kawaguchi, Saitama 333-0848, Japan

Best Ramen restaurant in japan

S	Shin Nakamura on Google ★ ★ ★ ★ ★ 濃厚煮干しラーメンをいただきました。。。いやはや、参りました。かなりの上級者向けです。着丼して直ぐに、煮干しの香りというか臭みが漂い、スープは大量の煮干しの粉をお湯でといたかのように灰色でドロドロしてます。麺といいトッピングといい、煮干しの味です。申し訳ないですが、私にはGoogleや食べログの高評価が納得できませんでした。ぷよぷよしたチャーシューもあまり好みではなかったです。もう少し薄切りにした方がいいのかなと思いましたが、、、味は煮干しです。 I had a rich niboshi ramen. .. .. No, I'm here. For quite advanced users. Immediately after putting on the bowl, the scent or smell of dried sardines drifts, and the soup is gray and muddy as if a large amount of dried sardines were melted in hot water. Noodles and good toppings are the taste of dried sardines. I'm sorry, but I wasn't convinced by the high ratings of Google and Tabelog. I didn't really like the puyo puyo char siu. I thought it would be better to slice it a little more, but the taste is dried sardines.
h	h t on Google ★ ★ ★ ★ ★ 席はカウンターのみ。食券を券売機で購入する。箸、レンゲ、コップはすべて使い捨てです。初めての訪問で濃厚煮干ラーメンを頼んだのは失敗。煮干のパンチ強すぎです。醤油ベースなのかもわからず、煮干の苦さと、スープもペースト状で灰色と、好きな人は良いと思います。麺は好きなストレート麺でした。次は醤油ラーメンを食べてみたいと思います。 Seats are only at the counter. Purchase a meal ticket at a ticket vending machine. Chopsticks, rangers and cups are all disposable. It was a failure to order rich niboshi ramen on my first visit. The sardines are too punchy. I don't know if it's based on soy sauce, but I think it's good for people who like the bitterness of dried sardines and the paste-like gray soup. The noodles were my favorite straight noodles. Next time I would like to eat soy sauce ramen.
西	西村英明 on Google ★ ★ ★ ★ ★ かつてこの場所に星のやという中華そば屋があったのです。世間に響き渡る様な、それはそれは素晴らしい塩ラーメンを提供されていらっしゃいました。仕事の後の楽しみは星のやの塩ラーメンだったのです。残念ながら星のやはなくなり、それ以来こちら方面に来ることは少なくなりましたが、あれから何年でしょう、川むら様が開店されたことはなんとなく存じ上げておりました。ですが、別のラーメンという意識なのかどうなのか、親近感も涌かず、なかなか入ることが無かったのでございます。しかし、どんなことでもそうなのですが、自分の中に変な決め事などしてはいけませんね、もっと早くからお邪魔すればよかったと今となっては思います。確かに星のやさんは素晴らしかった、しかし唯一ではないということ、そして先入観を取っ払えば、川むらさんもやはり素晴らしいということ。期せずしてか否か、あたまが漢字、後ろ二文字がひらがなと、まるで星のやさんの再来の様にも感じてしまうのは、いけないことかもしれません。もはや、川むら様なのだから。 There used to be a Chinese noodle shop called Hoshinoya in this place. Resonating with the world, it was offered a wonderful salt ramen. The fun after work was Hoshinoya Shio Ramen. Unfortunately, the starry sky has disappeared, and since then it has rarely come to this area, but I somehow knew that Kawamura-sama had opened in the years since then. However, I didn't have a sense of intimacy, and I couldn't get into it easily, whether it was a different ramen consciousness or not. However, as with all things, you shouldn't make any weird decisions within yourself, and now I think I should have bothered you earlier. Sure, Hoshinoya was great, but not the only one, and if you get rid of the preconceptions, Kawamura is also great. Whether or not it was unexpected, if the head is kanji and the last two characters are hiragana, it may be a bad idea to feel like the return of Hoshinoya-san. It's like Kawamura anymore.
典	典康 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 煮干しがめちゃめちゃ濃厚！煮干しラーメン好きにはたまらない！お店に入ったら左側にある券売機で食券を買います、並んで席に着いたら着丼を待ちましょう、水ほセルフで券売機の横に有ります、和え玉は食べ終わる少し前に声をかけます。食べ終わったら箸とれんげとか、どんぶり以外の使った物はゴミ箱へ入れて退席です。駐車場は道路を渡った所に3台ほど有ります。人気店なので行列覚悟で行きましょう。並んでも食べる価値ありです。 The dried sardines are extremely rich! It is irresistible for sardine ramen lovers! When you enter the shop, buy a meal ticket at the ticket vending machine on the left side, wait for the bowl when you sit side by side, next to the ticket vending machine at Mizuho Self, voice the soup ball shortly before you finish eating I will put it on. When you finish eating, put chopsticks, renge, and other used items other than donburi in the trash can and leave. There are about 3 parking lots across the road. It's a popular shop, so be prepared for a line. It's worth eating side by side.
t	t h on Google ★ ★ ★ ★ ★ 塩味を選択、麺も好み。スープも美味しい。二種チャーシューはそれぞれ違う美味しさでペロリ。和え玉もなかなかのレベル、手揉み麺が大変美味しい。写真はアワビ肝ソーストッピング。駐車場は向かいにあり。 Choose salty taste, and also like noodles. The soup is also delicious. The two types of char siu have different tastes. The level of the mixed balls is quite good, and the hand-kneaded noodles are very delicious. The photo is abalone liver sauce topping. The parking lot is opposite.
福	福田健二 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 煮干しラーメンの好きな人にオススメのお店です！いったいこのラーメンに何匹位の煮干し君達が使われているんだろう〜？？って思う位、煮干し干が強く濃厚のパンチ力のあるスープです。　苦手な人には濃厚なオススメできません。食べたら後悔してしまうと思うので苦手な人は淡麗のあっさりもあるのでそちらを召し上がり下さい。毎日あるのではないですがアワビの肝ソース和えは、和え玉の食券＋現金¥100円にて対応可能です。貼り紙にも書いてありますがお釣り不可と書いてあるのでピッタリ¥100円を渡すようにしましょう！小さいカウンター席のみのお店ですので食べた終わって使った箸・レンゲ・紙コップ・ティッシュなどもゴミ箱に捨ててお店の人の負担を減らすようにしましょう。お店の情報は、Twitterでチェックするようお願いします。ご馳走さまでした。 Recommended for those who like dried sardines! How many dried sardines are used in this ramen? ?? It is a soup with a strong punching power that is strong in dried sardines. It is not recommended for people who are not good at it. If you don't like it, you will regret it if you eat it. Although it is not available every day, abalone with liver sauce can be served with a meal ticket for abalone and ¥ 100 in cash. Although it is written on the sticker, it says that you cannot change, so be sure to give it a perfect ¥ 100! Since it is a shop with only small counter seats, throw away chopsticks, lotus, paper cups, tissues, etc. that you used after eating in the trash can to reduce the burden on the shop staff. Please check the store information on Twitter. It was a feast.
N	N bit2 (爺さん) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 煮干しの深みがすごかった? 美味しくいただきましたー。濃厚らーめん煮干しラーメン　醤油で脂入他の方はみんな肝入り替え玉でラーメン2杯食べてました笑亭主の方が優しく、持ち帰りの低温チャーシューと鴨チャーシューも買ってしまった。年末の楽しみです。 The depth of the dried sardines was amazing ? It was delicious. Rich ramen Niboshi ramen with soy sauce Everyone else ate 2 cups of ramen with a liver replacement ball lol The owner was kinder, and I bought a take-out low-temperature char siu and duck char siu. I'm looking forward to the end of the year.
M	Moo Too on Google ★ ★ ★ ★ ★ 入る前から明らかに多い貼り紙の数々、箸を客に捨てさせる等ハウスルールの多さは春日部の煮干乱舞を髣髴とさせる。だが向こうと違うのは価格がリーズナブルでありしかも段違いに旨いのである。正直食べる前からこの店の評価は1下げようと思っていた。だが味が⭐︎6なので結果☆5である。麺に特製トッピングを注文したが失敗した。和え玉という隠し玉があったのである。和え玉券に100円を追加して払うキモというメニューだったのだがこれが美味すぎた。メインで小腹を満たしてしまったことを後悔する。和え玉は普通はスープなどを残してつけ麺風にして食べるものだと思ったがこれに関してはスープを全部飲み干してから頼んでも余裕で完食できる。こんな美味いものを食えるのだから言うことを聞いて箸くらい自分で捨てるのである。ご馳走様でした。 The number of pasted papers that are clearly abundant even before entering, and the many house rules such as letting customers throw away chopsticks are reminiscent of Kasukabe's boiled and dried dance. However, what is different from the other side is that the price is reasonable and it is exceptionally delicious. To be honest, I was thinking of lowering the rating of this restaurant by 1 even before I ate it. However, the taste is ⭐︎6, so the result is ☆ 5. I ordered a special topping for the noodles, but it failed. There was a hidden ball called a mixed ball. It was a menu called Kimo, which added 100 yen to the coined coin ticket, but this was too delicious. I regret having filled my stomach with the main. I thought that the soup was usually eaten in the style of tsukemen, but you can eat it after drinking all the soup. Because I can eat such delicious food, I listen to what I say and throw away chopsticks myself. It was a treat.