Yamada - Maniwa

Name: Yamada - Maniwa
Address: 779 Kusakabe, Maniwa, Okayama 719-3205, Japan, 719-3205, Japan

4.2/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Yamada

住所：	779 Kusakabe, Maniwa, Okayama 719-3205, Japan
電話：	📞 +88777
Postal code :	719-3205
カテゴリ：	そば屋 ,

779 Kusakabe, Maniwa, Okayama 719-3205, Japan

Best Soba noodle shop in japan

修	修T&B on Google ★ ★ ★ ★ ★ 2021/7/18に訪問。限定５食のサービスランチをいただきました。 Visited on July 18, 2021. We had a limited 5 meals service lunch.
H	Hiro T on Google ★ ★ ★ ★ ★ 手打ち蕎麦のお店。見事な庭園を眺めながらの食事は気持ちいいものです。サービスセットはボリューム満点です。蕎麦は細めです。かけ蕎麦のつゆの味もよく大変満足いたしました。 Hand-made soba shop. Enjoying a meal while looking out at the beautiful garden. The service set is full of volume. Soba is thin. I was very satisfied with the taste of Kake-soba soup.
吉	吉〜しゅん爺 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 以前から気になってた店、開店30分前に行って五人目。美味いの一言。奥さんの応対も良いですし…遠いけど又行きたいです。自宅兼店舗で、座敷から見渡せる庭園が見事です。星野仙一さんと友人とかで暖簾も仙一さんが描いたらしいです。 2018.3.30.二度目の訪問。今日も５食限定のサービスメニューを頂きました。とても美味しかったです。 The 5th person I went to before I opened the restaurant, which I was always interested in. A delicious word. The wife's response is also good...I want to go again though it is far away. The garden which can be seen from the tatami room is wonderful at my home and store. Senichi Hoshino seems to have drawn goodwill with Senichi Hoshino and his friends. 2018.3.30. Second visit. I received a service menu for only 5 meals today. It was very delicious.
H	H. TAKANO on Google ★ ★ ★ ★ ★ 古民家風のそば専門店で金土日のみの営業。店主さんが故星野仙一さんの大学時代の後輩らしい。かけそばとかき揚げ、いなり寿司、デザートがセットで盛りだくさんでどれも美味しい。御値段はおさえめ。出汁は薄味で上品な味付け。食事をとりながら、庭がよく手入れされていた。 (追記) 久しぶりに来店しました。以前にも増して蕎麦の食感が良かった。天ぷらがさくさくで、とくに海老、はす天、たらの芽が美味しかった。付け合わせのタケノコとフキの煮物は、山椒風味が効いていて味付けが良かったです。 An old folk house-style soba specialty store that is open only on Fridays and Saturdays. The owner seems to be a younger student of the late Senichi Hoshino in college. Kake soba, kakiage, Inari sushi, and desserts are all set and delicious. The price is low. The soup stock is light and tasteful. The garden was well maintained while eating. (Addition) I came to the store after a long time. The texture of buckwheat was better than before. The tempura was crispy, and the shrimp, lotus tempura, and cod sprouts were particularly delicious. The garnished bamboo shoots and fluffy simmered dishes had a good pepper flavor and were well seasoned.
黒	黒鮪赤鯥 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 今更ですが、麺類が好きなんだと思います。今回は、蕎麦が食べたくなったので行ってきました。人里はなれた田舎で、静かな空間でズルズル気にせず頂きました！ I think I like noodles now. This time, I went because I wanted to eat soba. In a remote countryside, I didn't mind slurping in a quiet space!
優	優希（YUKI） on Google ★ ★ ★ ★ ★ 自家栽培されたそば粉を使っているお蕎麦屋さん実家をリノベーションしたお蕎麦屋さんで、お庭は庭園のような感じで日本の古き良き時代のお店！！天ぷらはサクサクでおいしく、お蕎麦はネギと一緒に入れたゆずの香りがよくするする食べられる！！金土日の営業のみで蕎麦がなくなり次第終了の人気店のため開店直後に行くのがおすすめ A buckwheat shop that uses buckwheat flour grown in-house A soba restaurant that has been renovated from my parents' house, and the garden feels like a garden. Shops from the good old days of Japan! !! Tempura is crispy and delicious, and soba is edible with the aroma of yuzu added with green onions. !! It is a popular shop that is open only on Fridays, Saturdays and Sundays and will end as soon as the soba runs out, so it is recommended to go immediately after opening.
よ	よっち on Google ★ ★ ★ ★ ★ 駐車場は店の東側と西側にあります。西側の駐車場が広いですが入口が狭くなっています。午前11時からです。すぐに満席になるので11時より前に来た方がよいかと思います。天ざるを食べました。そばも天ぷらもかなり美味しいです。そば湯も付いています。
S	S.I.do【エスアイドゥー】 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 四人で伺いました。嫁が足が悪いので、椅子を準備していただきました。その後、掘りごたつの方が、よかろうと、そちらに案内してもらい、大変よくしていただきました。てんぶらそばセットと天ざるセットをたのみました。そばは、文句なし、歯ごたえバツグン。てんぶらのサクサク感がとってもすばらしい。ボリュームの割に、値段が安いと思います。私達が食事中にも、お客さんが次々と来店されていました。私達が、案内された部屋にあの、岡山が産んた、偉大なプロ野球選手の星野仙一さんの写真があったので、女将さんに訪ねたところ、店主が明治大学野球部時代星野仙一さんの2つ後輩だったそうで、野球大好きのわたしは、大変感激しました。真庭の地で星野仙一さんゆかりの方に会えるとはびっくり。星野仙一さんももちろん、だべられたそうです。スゲー! I visited with four people. My daughter-in-law has a bad leg, so I asked her to prepare a chair. After that, the digger was very good at guiding me, whether it was good or not. I enjoyed the Tenbura Soba set and the Tenzaru set. The buckwheat noodles are perfect and crunchy. The crispy feeling of Tenbura is very wonderful. I think the price is cheap for the volume. Customers were coming to the store one after another while we were eating. In the room we were guided to, there was a picture of Senichi Hoshino, a great professional baseball player born by Okayama, so when I visited the proprietress, the owner was Senichi Hoshino from the Meiji University baseball club. I heard that he was two juniors, and I love baseball, so I was very impressed. I was surprised to see someone related to Senichi Hoshino in Maniwa. Of course, Senichi Hoshino was also able to eat. Suge!