VINOTECA

2.9/5 に基づく 8 レビュー

Contact VINOTECA

住所 :

Kobuchisawacho, Hokuto, 〒408-0044 Yamanashi,Japan

電話 : 📞 +877
Webサイト : https://risonare.com/yatsugatake/restaurant/
Opening hours :
Saturday 11AM–3PM
Sunday 11AM–3PM
Monday 11AM–3PM
Tuesday 11AM–3PM
Wednesday 11AM–3PM
Thursday 11AM–3PM
Friday 11AM–3PM
カテゴリ:
街 : Yamanashi

Kobuchisawacho, Hokuto, 〒408-0044 Yamanashi,Japan
鈴木正 on Google

先日伺わせて頂きました。 まず、ワインの種類が少ないので テイクアウトしても良いとの事で、注文を済ませ、主人がシャンパンとワインを買いに一度店を出ました。 主人が出てすぐに注文したビールが来ました。 おかげで、主人が戻ってきた頃には泡がなく ぬるいビールに。なぜ、揃ってからお出ししないのか。お酒が好きなので、前菜を何種類か頼みました。 まず、驚いたのがバーニャカウダーが冷たい事。バーニャカウダーがキンキンに冷たいお店は初めてです。 前菜をまだ食べている最中にすぐにパスタが来ました。前菜食べているのだから、パスタすぐ来たところでパスタは伸びて、冷めて急かされてる気分で最悪でした。 結局、ワインをゆっくり飲む事もできずに シャンパンだけ急いで飲んで店を出ました。 ホールスタッフは丁寧な接客でしたが、帰り際「ご馳走様でした」とシェフに言いましたが、目を合わす事もなく、無言! 楽しみにしていたお店なだけに、残念なお食事になりました。
I visited you the other day. First of all, because there are few types of wine I was told that it was okay to take out, so I finished the order and my husband left the store once to buy champagne and wine. The beer I ordered came right after my husband came out. Thanks to that, by the time my husband came back, there were no bubbles For lukewarm beer. Why don't you serve it after you have it? I like alcohol, so I ordered some appetizers. First of all, I was surprised that Bagna Cauda was cold. This is the first time that Bagna Cauda is cold in Kinkin. The pasta came immediately while I was still eating the appetizer. Since I'm eating an appetizer, the pasta grew when I came right away, and it was the worst feeling that I was chilled and rushed. After all, I couldn't drink wine slowly I hurriedly drank only champagne and left the store. The hall staff was polite, but on the way back, I told the chef, "It was a treat," but I didn't make eye contact and was silent! It was a disappointing meal because it was a restaurant I was looking forward to.
職人 on Google

今後の期待を込めて星1つ 平日に未就学児を含む家族5人で夕食のために来店しました。結論から申し上げますと、おごられてもいきたくありません。理由はいかのとおりです。 人員不足での運営により、料理提供まで説明なく30分待たせる。いつ提供できるのか尋ねると「15分です。」と言われます。ただ、この間でもテイクアウトの注文が数回入るのに関わらず、その方々にも「15分です。」と答える。計算が苦手な方なのだと思われます。散々待たせたうえに、会計時に詫びもないところが、常態化とうかがえます。これらもこの店の評価をさらに押し下げる一因となります。 しかし、見方を変えるとここでの体験が、滞在中のすべてのお店が良くなるように見える効果を生み出します。ぜひ、私のコメントに確かめに訪れてみてください。 肝心の料理については、摩訶不思議なことがあります。まず、前菜がメインより遅い。不思議です。前菜の役割をご存知ないのかと思われます。次に、調理器具がIHなので料理が暖かくない。前述の人員不足もあり、料理と食べる人が同じペースでどんどんと冷めていきます。写真のマルゲリータもどきピザには、刻んだバジルがのっておりイタリアに何度か行った身ですが、初めてみました。バジルの役割をご存知ないのでしょう。パスタ類はIHでじわじわと茹でられ、太麺が採用されているのでモチモチ感はあります。ソースは及第点かと思います。旬の野菜グリルとありますが、旬ではない野菜も混ざっているので、正しくは一部旬の野菜グリルかと思います。味付けは子どもでも召し上がれます。どこかの紹介ページに子どもが食べやすいメニューがあります。と、書かれていますがありません。キッズメニューはありません。
One star with expectations for the future Five family members, including preschoolers, came to the store for dinner on weekdays. From the conclusion, I don't want to be treated. The reason is as follows. Due to the shortage of staff, we have to wait 30 minutes without explanation until the food is served. When asked when it can be served, it says "15 minutes." However, even during this time, even though there were several take-out orders, they also answered, "It's 15 minutes." It seems that he is not good at calculation. It seems that the normalization is that there is no apology at the time of accounting, as well as having to wait a long time. These also contribute to further depressing the reputation of this store. But from a different perspective, the experience here has the effect of making all the shops during your stay look better. Please come visit me to see my comments. There is something strange about the essential dishes. First, the appetizer is slower than the main course. It's strange. You probably don't know the role of appetizers. Secondly, the cooking utensils are IH, so the food is not warm. Due to the shortage of personnel mentioned above, the people who cook and eat will cool down at the same pace. The Margherita-like pizza in the photo has chopped basil on it, and I went to Italy several times, but I saw it for the first time. You probably don't know the role of basil. The pasta is slowly boiled in IH, and the thick noodles are used, so it feels chewy. I think the source is the best point. There is a seasonal vegetable grill, but since it contains non-seasonal vegetables, I think it is a seasonal vegetable grill. Even children can enjoy the seasoning. There is a menu that is easy for children to eat on some introduction page. It is written, but there is no. There is no kids menu.
Y
Yuuki Hirochika on Google

看板メニューのパルマ豚のグリルは脂身の旨味が良く出ており美味しかった。店員の愛想も良かった。店が空いていたこともあるとは思うが、料理のサーブが遅いとも感じなかった。
The grilled Parma pork on the signboard menu had a good taste of fat and was delicious. The clerk's affection was also good. I guess the store was vacant, but I didn't feel it was serving too late.
y
y kobayashi on Google

皆さんが書いているような粗悪な態度でもないし、食事もとても素材に拘っていて美味しいと思います。 空いている時期の平日にも関わらず、 地元のお客さんも含め出入りが激しい状態でした。シェフ1名、ホール1名で頑張ってるのを見ると応援したくなるお店ですね。 小さな子どもがいる家族向けにも良い食材を使っていると思います。 It's not as bad as you're writing it, and the food is very tasty and sticks to the ingredients. Despite the vacant weekdays, The traffic was intense including local customers. It's a shop you'll want to cheer for when you're working hard with one chef and one hall. I think they use good ingredients for families with small children.
It's not as bad as you're writing it, and the food is very tasty and sticks to the ingredients. Despite the vacant weekdays, The traffic was intense, including local customers. It's a shop you'll want to cheer for when you're working hard with one chef and one hall. I think they use good ingredients for families with small children. It's not as bad as you're writing it, and the food is very tasty and sticks to the ingredients.Despite the vacant weekdays, The traffic was intense including local customers.It's a shop you'll want to cheer for when you're working hard with one chef and one hall.I think they use good ingredients for families with small children.
坂道太郎 on Google

ブログ等でも好意的なレビューが多く、リゾナーレのピーマン通りにあるため期待して来店しましたが、接客・味共に期待外れで二度と来店しようと思いませんでした。 まず、テイクアウト注文のために店内に家族と一緒に入店したところ、店員の方より開口一番、「コロナ感染防止の為、代表者一人以外は入店禁止なので外に出てください!」と、突然きつく怒鳴られました。いらっしゃいませの一言もありません。 当然ながら、代表者1名以外入店禁止などはリゾナーレ八ヶ岳内全体でルールを定めている訳ではなく、お店の独自ルールなため、客としては事前に知る由もありません。 その後、テイクアウトの注文品をいくつか選んで伝えた後に、「大人2名子供2名の家族4人なのですが、量は丁度良いですか?」とお尋ねしたところ、こちらは普通に質問しているだけだったのですが、店員より「あなたたちの構成がわからないので答えられません!」と、なぜか半ばキレ気味に言い返されました。 家族構成が具体的にわからないと返答できないのもそうかと思い、それに対し「大人2名と、子供は小学1年生と幼稚園生の計4名です」と伝えたところ、今度はだいぶキレ気味に「ハァ~・・・(溜息)、ですから、どれくらいの量食べるのかわからないので、答えられません!」と、睨みつけられながら逆ギレされてしまいました。 もちろん、当方はクレームをつけた訳でも、質問攻めにして手間をかけさせた訳でもなく、上記の様に少し質問しただけです。 テイクアウト引き取りまでの待ち時間、楽しい気持ちもすっかり失せ、引き取り時間になり来店したところ、上記に挙げたひどい接客のスタッフとは別の方が応対していただきました。 さすがに注文品の受け取りだけで言葉を交わすこともそれほどなく、逆ギレされるようなことはありませんでしたが、店内のホールスタッフ、キッチンのスタッフだれからも「ありがとうございます」の一言もありませんでした。 キッチンで調理している方は忙しい時間なので事情をお察ししますが、他のホールスタッフの方は着席のお客様のオーダー取り等をしていた訳でもなく、ただレジ横に立っているだけでヒマそうにしていました。それでも「ありがとう」の一言もなく、無言でこちらを見ているだけでした。 当方は、気まずいまま店を出るのも申し訳ないので、注文品を受け取った後に、こちらから「ありがとうございます、いただきます。」と伝えて、店を後にしました。それに対して、店からは沈黙が返ってきたのみです。 頑固な店主がいるラーメン屋のように、愛想が悪くても味が超一流であることを期待しましたが、実際は味も量も、絶賛されるほど良くはありませんでした。 注文した料理は、定番のペンネボロネーゼと、マルゲリータピザ、牛フィレ肉グリル、サラダでした。 下記、料理の感想を箇条書きにします。 ペンネボロネーゼ:一般的なイタリアンのお店と比較して、非常に量が少ないと感じました。パスタの生地は適度なモチモチ感があり不味くはありませんが、生パスタであれば誰が調理しても同じになる程度のモチモチ感に留まります。ソースは及第点ですが全体的に薄めでひき肉も少なく、インパクトの少ないペンネでした。 マルゲリータピザ:4人で取り分けするには足りないほど、径が小さいものでした。マルゲリータピザは、イタリアンの店の個性が出る料理だと思いますが、このお店のマルゲリータピザは、特筆すべき所もなく、不味くはないものの、いたって平凡な味でした。他の方のレビューにも記載がある通り、バジルを葉のまま使わずケチって千切ったものが申し訳程度に乗せているだけですので、チーズとトマトソースの味はしますが、バジルの香りがほとんどありません。 牛フィレ肉グリル:焼き加減が絶妙で中まで柔らかく火が通っており、美味しかったですが、250gで5000円の金額から鑑みると、期待値以下の味でした。味に対して非常にコスパの悪い料理だと感じました。 総評: 同じピーマン通りの他の素晴らしいレストランやリゾナーレ八ヶ岳直営の館内レストランと比べて、味・サービス共に1~2ランク以上落ちると感じました。次回リゾナーレ八ヶ岳に遊びに来た際には、二度と来店しようとは思いません。 特に、サービスについては星野リゾートスタッフの細やかでフレンドリーな対応との落差に大変ショックを受けました。リゾナーレ八ヶ岳には、大切な休暇で来られている方が多いと思いますので、このレビューをご覧になった方が嫌な思いをされたり、無駄なお金を使ってしまう事が無いよう、あえてレビューを上げさせていただきました。 (店のために申し添えると、他の方のレビューでは気持ちの良い接客であったと書かれていることもあるので、今回はお会いできませんでしたが、他の時間ではきちんとした接客をするスタッフ若干名勤務されているのかもしれません。) 味については、山梨県内や都内の街中にある人気の庶民向けイタリアンよりも、値段が数百円ずつ高く、味がやや劣る、という感じで、味の割にはコスパが非常に悪く感じました。星野リゾートのブランド効果や、ピーマン通りで唯一のイタリアンということで、一見のお客は多く入っているのかもしれませんが、実力的にはリゾナーレ八ヶ岳に宿泊してまでこのお店で食事をする必要はないかと思われます。
There were many positive reviews on blogs, etc., and I expected to come to the store because it is on the RISONARE Peman Street, but I was disappointed with the customer service and taste, so I never thought of visiting the store again. First of all, when I entered the store with my family for a take-out order, the clerk said, "To prevent corona infection, only one representative is prohibited from entering the store, so please go outside!" Suddenly, I was yelled at. There is no word to welcome you. As a matter of course, the rules for prohibiting entry to the store other than one representative are not set for the entire RISONARE Yatsugatake, and since it is the store's own rules, there is no way for customers to know in advance. After that, after selecting some take-out items and telling them, I asked, "I have a family of 2 adults and 2 children. Is the amount just right?" I was just there, but the clerk said, "I can't answer because I don't know your composition!" I thought that I couldn't reply if I didn't know the specific family structure, and when I said, "There are 2 adults and 4 children, 1st grade and kindergarten students." Huh ... (sighs), so I can't answer because I don't know how much I'll eat! " Of course, we didn't make a complaint, and we didn't make the question aggressive and time-consuming, we just asked a few questions as above. I completely lost the waiting time until the take-out pick-up and the feeling of fun, and when I came to the store at the pick-up time, a person other than the terrible customer service staff mentioned above responded. As expected, I didn't exchange words just by receiving the ordered items, and I wasn't disappointed, but none of the hall staff and kitchen staff in the store said "Thank you". was. Those who cook in the kitchen are busy, so I'm guessing the situation, but the other hall staff did not take orders for seated customers, just standing next to the cash register. I was doing it like that. Still, there was no word of "Thank you" and I was just looking at this silently. We apologize for leaving the store awkwardly, so after receiving the order, we said "Thank you, thank you" and left the store. On the other hand, the store just returned silence. Like a ramen shop with a stubborn owner, I expected the taste to be top notch, even if it was unfriendly, but in reality the taste and quantity were not good enough to be praised. The dishes I ordered were the classic penne bolognese, Margherita pizza, grilled beef fillet, and salad. Below, I will itemize the impressions of the food. Penne Bolognese: I felt it was very small compared to a typical Italian restaurant. The pasta dough has a moderate chewy texture and is not unpleasant, but if it is raw pasta, it will remain the same chewy texture no matter who cooks it. The sauce was good, but overall it was thin, with little minced meat, and it was a penne with little impact. Margherita Pizza: The diameter was too small for four people to share. I think Margherita pizza is a dish that brings out the individuality of the Italian restaurant, but the Margherita pizza at this restaurant has nothing to mention and is not unpleasant, but it tastes quite mediocre. As mentioned in the reviews of other people, I don't use basil as it is, but I just put the chopped basil on it, so it tastes like cheese and tomato sauce, but basil's There is almost no scent. Grilled beef fillet: The grilled meat was exquisite and softly cooked to the middle, and it was delicious, but considering the amount of 5,000 yen for 250g, it tasted less than expected. I felt that the food was very bad for the taste. General comment: Compared to other wonderful restaurants on the same Peman Street and the restaurant directly managed by RISONARE Yatsugatake, I felt that the taste and service were one or two ranks lower. The next time I come to RISONARE Yatsugatake, I will never come to the store again. In particular, I was very shocked by the difference between the service and the detailed and friendly response of the Hoshino Resorts staff. I think that many people come to RISONARE Yatsugatake on important vacations, so I dare not to feel unpleasant or waste money if you read this review. I have raised the review. (In addition to the store, I couldn't meet you this time because other people's reviews said that it was a pleasant customer service, but some staff members who serve customers properly at other times. You may be working as a name.) Regarding the taste, the price was several hundred yen higher than the popular Italian food for the common people in Yamanashi prefecture and the city of Tokyo, and the taste was a little inferior, so I felt that the cost performance was very bad for the taste. .. Due to the brand effect of Hoshino Resorts and the fact that it is the only Italian restaurant on Peman Street, there may be many customers at first glance, but in reality, we will eat at this restaurant until we stay at RISONARE Yatsugatake. I don't think it's necessary.
j
junko handa on Google

子ども用のお皿やコップは常備されていて、子ども用の椅子もありました。サーブは遅くないです。ホールの方の接客も悪くない。夏休み時期で客が多く、店外に予約やテイクアウトを要望する人も並んでいた割にはテキパキと対応していたと思います。夜は予約した方がいいです。豚肉のグリルも牛ヒレのグリルも美味しかったです。八ヶ岳産の野菜のグリルも美味しくいただきました。
Children's plates and cups were always available, and there were also children's chairs. Serve is not late. The customer service in the hall is not bad either. During the summer vacation, there were many customers, and there were many people requesting reservations and take-outs outside the store, but I think they were able to handle it. You should make a reservation at night. Both the grilled pork and the grilled beef tenderloin were delicious. The grilled vegetables from Yatsugatake were also delicious.
小池隼人 on Google

料理は美味しいと言えるようなものではありませんでした。 フライドポテトは冷たく、油でギトギトのままで、本当に油を切って出したのかと思うぐらいベトベトでした。 その他にも頼んだパスタは麺が固く野菜もほぼ生で、普段料理をしない私でも野菜の煮込み具合や麺の硬さ等がおかしいなと思えるほどでした。 カルボナーラはブラックペッパーがかけられていましたがかけ過ぎていて美味しくありませんでした。
The food was not delicious. The french fries were cold, oily and sticky, and it was so sticky that I thought it was really drained. Other than that, the pasta I ordered had hard noodles and almost raw vegetables, so even though I don't usually cook, the stewed vegetables and the hardness of the noodles seemed strange. Carbonara had black pepper on it, but it was too much and it wasn't delicious.
y
yun wu on Google

please order their cheesecake and Tiramisu!!!!!!!!!!! It’s the BEST I ever had !!!!! After you eat their tiramisu, the other is just ordinary. So please, you don’t want to miss it.

Write some of your reviews for the company VINOTECA

あなたのレビューは、情報を見つけて評価する際に他の顧客に非常に役立ちます

評価 *
あなたのレビュー *

(Minimum 30 characters)

あなたの名前 *