料亭 大宮一の家
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 料亭 大宮一の家
住所 : | Takahanacho, Omiya Ward, 〒330-0803 Saitama,Japan |
電話 : | 📞 +88 |
Webサイト : | https://www.ichinoya.info/ |
カテゴリ: | |
街 : | Saitama |
r
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ryo on Google
★ ★ ★ ★ ★ 大宮で贅沢ランチをするなら!【料亭一の家】
氷川神社に行ったついでにこちらのお店へ
畳があったり、掛け軸があったりと日本独特の雰囲気です。
今回はランチコースを注文。
鮟肝共和えなどの前菜から始まりました。
盛り付けが綺麗!!食欲がそそります
白魚玉子や紅白梅軸蓮華などが入ったお椀
お出汁がしっかりと効いています!
旬物がふんだんに使われたお造り
まぐろとほたては、新鮮そのものです!
焼き合わせは、揚げ巻織豆豆腐細インゲンと海老芋土佐煮です。
トロっとしたあんかけがクセになります!
焼き物は焼きダラ酒かす焼きと、杏子寄せ花蓮華。
酒かすがしっかりとしみ込んでいるので、食べ応え抜群です!
鱈の白子茶碗蒸しの蒸し物は、プルンとした食感と濃厚なソースの相性が抜群です!
揚げ物は、海老と山菜の天ぷら・レモンと藻塩添えです。
サクサクっとした歯ごたえがたまりません
食事はまご茶漬けと漬物。
まぐろが贅沢に4切れも入っています!!
季節のデザートは最中と果物。
「和」を感じさせる組み合わせです!
大宮駅から徒歩15分、氷川神社のすぐそば
非日常なランチを楽しむことができるお店
気になる方は是非!
If you have a luxury lunch in Omiya! [Restaurant One House]
Go to this shop while visiting Hikawa Shrine
There are tatami mats and hanging scrolls, which is a unique atmosphere of Japan.
This time I ordered a lunch course.
It started with appetizers such as kanko renko.
The arrangement is beautiful! ! Appetite.
A bowl containing white fish eggs and red and white plum blossoms.
Dashi is working well!
Sashimi made with plenty of seasonal products
Tuna and scallop are fresh!
The assortment is fried rolled tofu tofu green beans and shrimp potato tosa-ni.
The tricky ankake is addictive!
The baked goods are grilled dara sake kasukiyaki and apricot flower lotus flower.
Sake cake is soaked in, so it's great to eat!
The cod steamed Shirako chawanmushi has excellent texture and rich sauce compatibility.
The fried food is shrimp and wild vegetable tempura, lemon and alga salt.
Crispy crunch is irresistible.
Meals are egg chazuke and pickles.
Tuna contains 4 slices in luxury! !
Seasonal desserts and fruits.
A combination that makes you feel "wa"!
A 15-minute walk from Omiya Station, right next to Hikawa Shrine.
Shop where you can enjoy extraordinary lunch.
If you are interested, please come!
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イ
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イッチャン on Google
★ ★ ★ ★ ★ 北大宮に数年住んでいましたが、今までご縁がなく今回初めて訪問しました。
外観と玄関口も雰囲気です。
料亭だけど気取らない茶屋風・・素敵です。
部屋は個室でした。
炬燵タイプなので楽です。
一人でしたが、とても落ち着けました。
昼でしたが、「月コース」を頂きました。
ウーロン茶を頼みましたが、出てきた容器からしていいですね。
まずは、前八寸・・
どれも日本の懐石料理らしさがでていました。
椀ものは蟹しんじょう、正月らしくお餅が入っていました。
お造りは、適度な量でよかったです。
炊き合わせは筍など、どれも上品な味わい。
焼き物は太刀魚でした。
普段あまり食べませんが、うまかったです。
蒸し物は、金目鯛にかぶら・・
かぶらも普段食べませんが、組み合わせた味は絶品でした。
揚げ物は、大葉とのシャキシャキ感が良かったです。
ご飯は蟹ごはん。
デザートを含めて、適度な量でランチから堪能できました。
2020.11追記
二回目の訪問でした。
今回は、平日限定の小懐石を頂きました。
今回も凝ってましたね。
(前八寸)子持ち昆布〜シャキシャキ感かま心地よい、干し葡萄のアクセントもいい。
蜆菊花浸し〜日本らしい味わい、しじみも上品な感じを演出、味もいい。
蟹味噌豆腐〜蟹味噌豆腐とほぐし蟹がマッチング。
(椀物)つゆの味がいい。日本人としての嬉しさ!
(お造り)マグロ、ホタテ、イカ・・定番の味。
(炊き合わせ)海老芋白煮は上品。
(焼物)
鰆玉素焼き〜マヨネーズのようなとろみとネギがあう。
(焼物)
鰆玉素焼き〜マヨネーズのようなとろみとネギがあう。
(蒸し物)
薩摩地鶏と木の子薯蕷蒸し(じょうよむし)〜深い味わい。
(揚げ物)
海老とキスの天ぷら。
食事ははらこ飯〜美味い!
I've lived in Kita-Omiya for several years, but I haven't had a connection so far and this is my first visit.
The exterior and entrance are also atmospheric.
It's a restaurant, but it's a teahouse style that is unpretentious.
The room was a private room.
It's a kotatsu type so it's easy.
I was alone, but I was very calm.
It was noon, but I had a "month course".
I ordered oolong tea, but it's okay to start with the container that came out.
First of all, the front Hassun ...
All of them had a Japanese kaiseki cuisine.
The bowl had crabs and rice cakes like New Year's.
The sashimi was good with a moderate amount.
Bamboo shoots are all cooked together and have an elegant taste.
The grilled hairtail was cutlass fish.
I don't usually eat much, but it was good.
Steamed food is covered with red sea bream ...
I don't usually eat turnips, but the combined taste was excellent.
The fried food had a nice crispy feeling with the perilla.
The rice is crab rice.
I was able to enjoy it from lunch in a moderate amount, including dessert.
2020.11 postscript
It was my second visit.
This time, I received a small kaiseki meal only on weekdays.
It was elaborate this time as well.
(Hassun front) Kombu kelp ~ Crispy and comfortable, with a nice accent of dried grapes.
Soaked with chrysanthemum flowers-Japanese taste, clams and elegant feeling, good taste.
Crab miso tofu ~ Crab miso tofu and loosened crab match.
(Bowl) The taste of soup is good. Happy as a Japanese!
(Sashimi) Tuna, scallops, squid ... a classic taste.
(Cooked together) Shrimp potato white boiled is elegant.
(pottery)
Grilled Spanish mackerel ~ Mayonnaise-like thickening and green onions.
(pottery)
Grilled Spanish mackerel ~ Mayonnaise-like thickening and green onions.
(Steamed food)
Satsuma Jidori and Mushrooms Steamed with Yamushi ~ Deep taste.
(Fried food)
Shrimp and kiss tempura.
Meal is Harako rice-delicious!
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蒲
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蒲焼さん太郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初顔合わせで利用させて頂きました。
静かで格式高い雰囲気があり、こちらを選んで良かったです。
個室も集まって写真を撮る時に窮屈さを感じない広さがありました。
スタッフが宴席の進行に慣れている事もとても良かった。
写真を撮りたくなる様な綺麗で美味しい料理がたくさんありましたが今回はやめておきました。
I used it for the first meeting.
It has a quiet and prestigious atmosphere, so I'm glad I chose this one.
There was a space where I didn't feel cramped when I gathered in private rooms and took pictures.
It was also very good that the staff were accustomed to the progress of the banquet.
There were many beautiful and delicious dishes that made me want to take pictures, but I stopped this time.
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新
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新倉馨 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 料亭‥少量ですが
味は良いよ~
大人向きかな
Ryotei: A small amount
The taste is good ~
Is it suitable for adults?
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つ
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つう05 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 武蔵一宮氷川神社参拝後に一度は訪れたい老舗料亭
昔からお世話になっている氷川様。
ここ数年は大宮の氷川様へ毎年ご挨拶へ伺うようになり、氷川様の駐車場脇に佇む情緒ある建物が気になっていたので、ちょっと贅沢にご褒美ラインに行ってきました♡( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
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平日ランチ限定小懐石6,000円(税抜)(サービス料別)
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大宮氷川神社へ参拝に行かれた事がある方はきっと目にしているであろう。参道脇、氷川神社脇の駐車場隣にある数寄屋造りの老舗料亭です。
明治18年創業。とても歴史あるお店なのにやっと食べに来ることができました!!!
(とある行事の下見も兼ねての訪問です♡)
入口を入りまず手の消毒と検温は結構どのお店でも行っていますが、テーブルにマスクを置く紙のケースまで用意されていたの~♪いつもバッグにそのまま入れてしまう私には有難い心遣いでした。
畳の廊下をあるき案内された個室。掘りごたつになっているのが有りがいた!!
お料理は、一品一品ほんと上品。器を見て楽しみ、お料理を見て舌で楽しみ、ゆっくり味わえたました。こんな優雅な時間を過ごせるなんて…氷川様ありがとう♡だょ。
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12月のメニュー(写真は下の順番で並んでいます。)
■前八寸
クリームチーズ豆腐 ・ 白バイ貝九条玉素焼き ・ このわたもずく酢
■椀物
清汁仕立・・・ふわっふわで美味しい♡白子はプルっ。添えられた野菜はシャッキ
■造り
季節のお造り・・・マグロとヒラメでした。
■炊き合せ
蕪吹き寄せ・・・口の中でとろけるカブは出汁がシッカリしみ込んでいて本当上品
■焼き物
銀ダラ照り焼き ・ さつまいも羊羹 ・ 雪の輪蓮根
■蒸し物
小田巻き蒸し・・・茶碗蒸しの中にうどんが入った珍しい一品
■揚げ物
海老と鱚の天ぷら・・・レモンを絞って食べれる天ぷら!爽やかさがプラスされ美味しいね
■食事
牡蠣御飯 ・ 赤出汁 ・ 香の物 添え
■水物
季節のデザート・・・洋梨 ・ みかん ・ プリンの盛り合わせでした。
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クリームチーズ豆腐の上品さ、バイ貝の柔らかさ、椀物の美味しさ、器の美しさ、椀物の素晴らしさ、銀ダラやヒラメの美味しさの感動したな~♡天ぷらをいただきながらの牡蠣の炊き込みご飯は最高!!懐石料理ってあまり食べる機会がないので、良い機会と時間になりました。
平日限定だけど懐石料理が6,000円(税・サービス料・飲み物別)でいただけるのであれば、特別な日に再度利用させていただきたいと思いました。
心まで満足したお料理。。旦那ちゃまに報告しなくっちゃ♡
A long-established restaurant that you want to visit once after visiting Musashi Ichinomiya Hikawa Shrine
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Mr. Hikawa who has been indebted for a long time. .
For the past few years, I have come to visit Mr. Hikawa of Omiya every year to say hello, and I was interested in the emotional building standing beside the parking lot of Mr. Hikawa, so I went to the reward line a little luxuriously ♡ ( ⸝⸝ • ᴗ • ⸝⸝) ੭⁾⁾
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Weekday lunch limited small kaiseki 6,000 yen (excluding tax) (service charge not included)
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If you have been to Omiya Hikawa Shrine, you will surely see it. It is a long-established restaurant built in Sukiya next to the parking lot beside the approach to Hikawa Shrine. .
Founded in 1887. Even though it is a very historical shop, I finally came to eat! !! !! .
(This is a visit that doubles as a preview of a certain event ♡)
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Hands are disinfected and the temperature is measured at every shop without entering the entrance, but there was even a paper case to put the mask on the table ~ ♪ It was a great consideration for me to always put it in the bag as it is .. .
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A private room guided through the tatami corridor. Thank you for being digging! !! .
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The dishes are really elegant one by one. I enjoyed looking at the bowl, enjoying the food with my tongue, and enjoying it slowly. I can't spend such an elegant time ... Thank you, Mr. Hikawa ♡. .
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December menu (photos are arranged in the order below)
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■ Hassun in front
Cream cheese tofu, police motorcycle shellfish Kujo ball unglazed, konowata mozuku vinegar
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■ Bowl
Tailored with pure juice ... fluffy and delicious ♡ Shirako is pull. The attached vegetables are shakki
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■ Structure
Seasonal sashimi ... It was tuna and flatfish. .
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■ Cook
Turnip blows ... The turnip that melts in your mouth is really elegant because the soup stock is soaked in.
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■ Grilled food
Sablefish teriyaki, sweet potato yokan, snow lotus root
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■ Steamed food
Odamaki steamed ... A rare dish with udon in chawanmushi
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■ Fried food
Shrimp and sillaginidae tempura ... Tempura that can be eaten by squeezing lemon! It's refreshing and delicious
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■ Meals
Oyster rice, red soup stock, and pickles
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■ Water
Seasonal dessert ... It was a platter of pears, oranges, and pudding. .
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I was impressed by the elegance of cream cheese tofu, the softness of babylonia, the deliciousness of bowls, the beauty of bowls, the splendor of bowls, and the deliciousness of silver sablefish and flatfish ~ ♡ Of oysters with tempura The cooked rice is the best! !! I don't have many chances to eat kaiseki cuisine, so it was a good opportunity and time. .
Although it is limited to weekdays, if you can get kaiseki cuisine for 6,000 yen (tax, service charge, drinks not included), I would like to use it again on a special day. .
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A dish that is satisfying to the heart. .. I have to report to my husband ♡
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神
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神崎美羽 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 先日お仕事で大宮を訪れた際、ずっと行ってみたかつまた『一の家』さんに伺いました♡
氷川神社の参道脇に佇む一の家さん!
明治18年創業の老舗
大宮駅から行きはタクシーで伺ったのですが大体5〜6分くらいでした。
帰りはお散歩しながら帰ったのですが氷川神社の中を通って新緑がとても気持ちよかったです(﹡´◡`﹡ )
歩いて大体15分くらいだと思います思いますが近く感じました♡
入口では感染対策もしっかりされています!
お部屋は全て完全個室なのでゆっくりお食事ができるのと今の時期は安心してお食事を楽しめると思います(*˘︶˘*)
個室だけどしっかりアクリル版があるのも個人的に安心できました。
この日はコース料理でいただきました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
私が伺ったときのメニューはこちらです!
【四月の献立】
前八寸
青海苔出汁巻き
烏賊と竹の子木の芽味噌和え
こごみ小町揚げ
椀物
清汁仕立
桜海老真薯
花びら大根人参 天豆
造り
季節のお造り
まぐろ
いさき
ホタテ
炊き合せ
豚角煮メークイン餡かけ 水辛子
細巻湯葉 ヤングコーン竹土佐煮
青梗菜
焼き物
鰆利久焼き
ミニトマトオイル漬け
蒸し物
春山饅頭
鶏そぼろ 椎茸 うぐいす餡
揚げ物
海老とハゼの天ぷら
塩 レモン
食事
焼き穴子牛蒡飯
赤出汁 香の物
水物
季節のデザート
久しぶりにゆっくりと穏やか時間を過ごせました(﹡´◡`﹡ )
こんな過ごし方もたまには息抜きになっていいですね♡
この日は1人でしたが落ち着いたら両親を連れてきてあげたいと思うような落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした♡♡
もちろん接待やお宮参り、披露宴、法事など色々な場面で使える素敵なお店ですが個室でゆっくりお食事を楽しめるので家族ご飯にもおすすめです(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*
When I visited Omiya for work the other day, I visited "Ichinoie" again, which I've been to for a long time ♡
Hikawa Shrine is located on the side of the approach to Hikawa Shrine!
A long-established store founded in 1887
I took a taxi from Omiya station, but it took about 5 to 6 minutes.
On the way back, I went for a walk, but the fresh green was very pleasant through the Hikawa Shrine (﹡ ´◡` ﹡).
I think it's about 15 minutes on foot, but I felt close ♡
Infection measures are also taken at the entrance!
All the rooms are completely private rooms, so you can enjoy your meal slowly and at this time of year, you can enjoy your meal with peace of mind (* ˘︶˘ *)
Although it is a private room, I was personally relieved that there was an acrylic version.
I had a course meal on this day (˘͈ ᵕ ˘͈)
Here is the menu when I visited!
[April menu]
Hassun in front
Green laver soup stock roll
Japanese pepper and bamboo shoots with Japanese pepper
Fried Kogomi Komachi
Bowl
Pure juice tailoring
Sakura shrimp Makoto
Petal radish carrot tempura
Structure
Seasonal sashimi
Tuna
Grunt
Scallops
Cook
Pork kakuni make-in bean paste with water mustard
Hosomaki Yuba Young Corn Bamboo Tosa Boiled
Qing-geng-cai
pottery
Grilled Spanish mackerel
Pickled in mini tomato oil
Steamed food
Haruyama Manju
Chicken soboro shiitake mushroom uguisu
Fried food
Shrimp and goby tempura
Salt lemon
Meal
Grilled conger eel burdock rice
Red soup stock
Water
Seasonal dessert
I was able to spend a calm time slowly after a long absence (﹡ ´◡` ﹡)
It's nice to take a break from time to time like this ♡
I was alone on this day, but it was a nice shop with a calm atmosphere that I would like to bring my parents when I calm down ♡♡
Of course, it is a nice restaurant that can be used for various occasions such as entertainment, visiting a palace, a wedding reception, and a memorial service, but it is also recommended for family meals as you can enjoy your meal slowly in a private room (* ˙꒳˙ *)
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m
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mm ff on Google
★ ★ ★ ★ ★ 以前開催されていた日本酒の会というイベントで訪問し、その時のイベントがすごく楽しくまた日本酒もお料理も美味しかったので、今回はランチで訪問させて頂きました。
今回は小懐石¥6000コースで伺わせて頂きました。
コロナ対策をしっかりされてて、入口での検温、アルコール消毒、アクリル板の設置、マスクケースも準備されてました。
お料理の方は前八寸から。
前八寸では春を感じさせる彩りとお雛様の器と梅の花と目でも楽しめて、旬のお野菜などで味でも春を感じることが出来ました。
碗物では甘鯛の旨味がギュッとしてて柚子が香り、癒される一品でした。
お造りは特にのどぐろの昆布締めに酢橘が挟んであるものがすごくお上品で美味でした。
煮物では食べると鰤大根なのですが、鰤が大根のカツラ向きに巻かれてて食感を楽しめ、職人の技が光る一品でした。
焼き物の鰆の味噌幽庵焼きに寄せ杏子の組み合わせは初めての体験でしたが、新しくて美味しかったです。
蒸し物は馬鈴薯饅頭。見た目が和菓子のようにシンプルで美しく、中には煮穴子や椎茸が入っており、餡と絡んで旨みが口の中で広がりました。
揚げ物も職人さんの技が光ってました。結構お腹は満たされてきていたのですが、天麩羅がサクッと軽くて、ぺろりと食べてしまいました。堀川ごぼうという京野菜の太めのごぼうの天麩羅が私は特に好みでした。
食事のじゃこ有馬煮御飯、こちらも最高でした。すごく好みのお味。じゃこの食感と実山椒の爽やかな刺激と香りが最後の〆にピッタリでした。
最後にデザートとコーヒー紅茶も付いていて、
大満足なコースを堪能出来ました。
特別な日のちょっとした贅沢に、ぜひまた伺いたいお店です。
I visited at an event called the Sake Association that was held before, and the event at that time was very fun and the sake and food were delicious, so I visited for lunch this time.
This time, I visited the small kaiseki ¥ 6000 course.
Corona measures were taken well, and temperature measurement at the entrance, alcohol disinfection, installation of acrylic plates, and mask cases were also prepared.
For cooking, start from Hassun.
At Hassun, you can enjoy the colors that make you feel spring, the chicks' vessels, the plum blossoms, and your eyes, and you can feel the spring with seasonal vegetables.
In the bowl, the taste of tilefish was tight and the scent of yuzu was soothing.
The sashimi was very elegant and delicious, especially the one with vinegared tachibana sandwiched between the kelp of Nodoguro.
In simmered dishes, it is a yellowtail radish when eaten, but the yellowtail is wrapped in the direction of the radish wig and you can enjoy the texture, and the craftsman's skill shines.
It was my first experience to combine apricots with Miso Yuan-yaki of grilled Spanish mackerel, but it was new and delicious.
The steamed food is potato buns. The appearance is simple and beautiful like Japanese sweets, and there are boiled sardines and shiitake mushrooms inside, and the taste spreads in the mouth with the bean paste.
The craftsman's skill was shining in the fried food. I was quite full, but the tempura was light and crispy, and I ate it. I especially liked the thick burdock tempura of Kyoto vegetables called Horikawa burdock.
The meal, Jako Arima boiled rice, was also the best. Very favorite taste. The texture and the refreshing stimulus and aroma of Japanese pepper were perfect for the final 〆.
Finally, dessert and coffee and tea are also included.
I was able to enjoy a very satisfying course.
This is a shop that you definitely want to visit again for a little luxury on a special day.
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グ
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グーちゃんにゃんこ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 令和元年の12月次女と結婚相手と両親、合わせて6人で利用させていただきました。そして、2年後の令和2年11月、長男と婚約者家族の顔合わせに利用させていただきました。七五三の時期とコロナ禍が重なり予約が難しい中、なんとか総勢12人の予約が取れました。
穏やかで暖かく良い日に景色も良い部屋で無事に顔合わせが出来ました。
部屋は、とても広く景色も良いところを案内してくれました。(総勢12人だから?)
お店の方の配慮もとても良くして頂き感謝してます。
It was used by a total of 6 people, including the second daughter in December of the first year of Reiwa, her marriage partner, and her parents. Then, two years later, in November 2nd year of Reiwa, I used it to meet my eldest son and his fiancée's family. I managed to make a reservation for a total of 12 people while it was difficult to make a reservation due to the overlap of the Shichigosan period and the corona disaster.
I was able to meet safely in a room with a nice view on a calm, warm and nice day.
The room was very large and showed me a nice view. (Because there are 12 people in all?)
I am grateful to the shop staff for their consideration.
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