中華そば龍華亭

Name: 中華そば 龍華亭
Address: Sugoro, Sanjo, 〒955-0092 Niigata,Japan, Niigata, Japan

3.6/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact 中華そば龍華亭

住所：

Sugoro, Sanjo, 〒955-0092 Niigata,Japan

電話：

📞 +898

Opening hours :

Saturday	11:15AM–2PM
Sunday	11:15AM–2PM
Monday	Closed
Tuesday	11:15AM–2PM
Wednesday	11:15AM–2PM
Thursday	11:15AM–2PM
Friday	11:15AM–2PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

街：

Niigata

Best Ramen restaurant in japan

し	しじみ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 期待を込めてます。ここのチャーハンがめちゃくちゃ大好きでしたが、久しぶりに食べたら別物になってました。。。まず、油ギトギトすぎ。米が油に浸かっているのはあり得ない。。。ティッシュで油を吸い取りましたが、気持ち悪くなって食べきれませんでした。チャーハンのかえしも薄いし、ちゃーしゅーが細切れすぎです。セットでついてくるスープの味はもともとは、ラーメンスープより濃かったのに、味が薄くなってます。中に入ってる玉ねぎも少ない。。。気づいた変化は上記の通りです。元の味に戻してー！！！！もともとは、新潟でも最高に美味しかったのに、どういうことですか？ I have high expectations. I really loved the fried rice here, but when I ate it for the first time in a while, it became a different one. .. .. First of all, it's too oily. It is impossible for rice to be soaked in oil. .. .. I sucked up the oil with a tissue, but I felt sick and couldn't eat it. The fried rice is thin and the chashu is too shredded. The taste of the soup that comes with the set was originally stronger than the ramen soup, but the taste is lighter. There are few onions inside. .. .. The changes I noticed are as described above. Return to the original taste! !! !! !! Originally, it was the best in Niigata, but what do you mean?
R	Rikiya Koide on Google ★ ★ ★ ★ ★ 燕三条系背油ラーメンです。平打ち太麺と濃いめの醤油スープがイイ感じに合う。麺は若干軟らかめ⤵️タマネギが少なめなので好きな方は増しで?提供まで時間かかりました? Tsubame-Sanjo back oil ramen. Flat noodles and thick soy sauce soup go well with it. The noodles are a little soft ⤵️ There are few onions, so if you like it more ? It took time to serve ?
S	Stagram Hi on Google ★ ★ ★ ★ ★ “安定”の背脂チャッチャ系のラーメン? 玉ねぎのシャキシャキ感と相まって脂はあまり“重く”は感じません周りのお客さんは結構チャーハンを注文されてたので次回はトライしたい！駅から比較的近く、アクセス良好✴️ "Stable" backfat chatcha ramen ? Coupled with the crispness of the onions Fat doesn't feel too "heavy" Customers around me ordered fried rice quite a bit I want to try next time because it was done! Relatively close to the station, good access ✴️
N	Nishino Yuichi on Google ★ ★ ★ ★ ★ 中華そば大油を注文。大油にしては背脂少なめ、麺柔めでした。チャーシューは割と大き目が一枚ですが味は良かったです。玉ねぎがもう少し入っていればよかったですね。スープは個人差があるのでなんとも言えません。 I ordered Chinese soba oil. For large oil, the backfat was small and the noodles were soft. The char siu is relatively large, but the taste was good. I wish I had a little more onions in it. I can't say anything about soup because it varies from person to person.
m	manabu yoshimura on Google ★ ★ ★ ★ ★ 出張で当地を訪れた際に晩御飯で利用。19時くらいの訪問で前客3名、すんなり着席。この日は玉ねぎチャーシューメン、大油を食す。1100円也。煮干し感しっかり、且つ醤油感もしっかりでキレのあるスープに背脂タップリ！麺は平打ちの太麺で茹で加減もちょうど良く味、食感ともすこぶる良い！玉ねぎマシながらすごく多いという訳でもない。具材はこれまた味のしっかりしたホロホロのチャーシュー5枚に太目のメンマ数本。燕三条の背脂煮干しについて、語れるほどの見識は無いものの、この手のラーメンを各地で食べた中では今のところ一番！と言える美味しいラーメンでした。お店は広く、なわりには席客少なく、たまたまなのか今の状況には合ってるんでしょうね。とても美味しく、お勧めできるお店です。 Used for dinner when visiting the area on a business trip. At around 19:00, 3 former guests were seated smoothly. On this day, I eat onion char siu men and big oil. 1100 Yenya. A crisp soup with a strong sardine and soy sauce feel, and a lot of lard! The noodles are thick, flat noodles that are boiled just right and have a very good taste and texture! It's not that there are so many onions. The ingredients are 5 char siu pork with a strong taste and a few thick menma. I don't have enough insight to talk about Tsubamesanjo's dried sardines, but I've eaten this kind of ramen all over the place so far! It was a delicious ramen. The store is large, and there are few seats, so it seems that it suits the current situation. It's a very delicious and recommended restaurant.
ひ	ひろ on Google ★ ★ ★ ★ ★ 小ぢんまりとしたお店でしたが、綺麗にしてて居心地はよかったです。岩のり玉ねぎ中華をたのんだのですが、玉ねぎが聞き取れなかった？かな？岩のり中華になってしまいましたが、スープと平打ち麺の相性バッチリでとても美味しくいただきました。また、食べたい❗娘夫婦、息子夫婦ともきたいです。 It was a small shop, but it was clean and comfortable. Iwanori Onion I enjoyed Chinese food, but couldn't you hear the onion? Wonder? Iwanori has become Chinese, but the soup and flat noodles go perfectly together and are very delicious. Also, I want to eat ❗ I want to come with my daughter and my son.
カ	カメちゃんカメちゃん on Google ★ ★ ★ ★ ★ チャーハンが売りなのかな？壁に何枚も貼られていましたが、メニューを見る限り普通サイズのものしかないため見送りました。るるぶに載っていたためラーメン目的だったので…ここは半チャンラーメンなどが欲しいとこですね。ラーメンは玉ねぎの辛味が効いて中々のお味でした。 Is fried rice for sale? There were many sheets on the wall, but as far as I can see from the menu, there are only normal size ones, so I gave up. Because it was on Rurubu, it was for ramen purposes ... I want half-chan ramen here. The ramen had a medium taste with the spicy onion.
K	Kawamoto Tom on Google ★ ★ ★ ★ ★ 燕三条液に降りるとなぜかつば九郎がお出迎えしてくれます。この辺には「ツバサン系ラーメン」なるものがあって、背脂チャッチャ系の醤油ラーメンみたいで、更に刻み玉葱がデフォルトっぽいですね。八王子ラーメンにも似てるような気がしますが、麺が中太平打ち若干の縮れ麺で、コレがまた堪らない。スープは結構醤油が効いた塩っぱめなので脂で調える感じです。