Samurai - Sanjo

Name: Samurai - Sanjo
Address: 4883 Ojima, Sanjo, Niigata 955-0094, Japan, 955-0094, Japan

3.7/5 ★ に基づく 8 レビュー

Contact Samurai

住所：

4883 Ojima, Sanjo, Niigata 955-0094, Japan

電話：

📞 +89

Postal code :

955-0094

Webサイト：

http://www.samurai-raumen.com/

Opening hours :

Saturday	11:30AM–3PM
Sunday	11:30AM–10PM
Monday	11:30AM–3PM
Tuesday	11:30AM–3PM
Wednesday	11:30AM–3PM
Thursday	11:30AM–3PM
Friday	11:30AM–3PM

カテゴリ：

ラーメン店 ,

4883 Ojima, Sanjo, Niigata 955-0094, Japan

Best Ramen restaurant in japan

木	木兎光太郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 価格は普通です！醤油ベースの背脂ラーメンですが油を増やしてもらっても普通ラーメンの時とあんまり変わらなかったです(-ω-;) 普通の餃子は無く、ミニ餃子があるのですが個人的には価格設定が高いし、ジューシーな感じも無くパサパサのニラ団子？をシューマイの皮に包んで焼いたみたいな餃子でした?? The price is normal! It's a soy sauce-based backfat ramen, but even if you add more oil, it's not much different from normal ramen (-ω-;) There is no ordinary dumplings, there are mini dumplings, but personally the price is high, there is no juicy feeling and it is a dry garlic dumpling? It was a dumpling that was wrapped in shumai skin and baked ??
深	深酒酔太郎 on Google ★ ★ ★ ★ ★ ネギらーめん大盛　1030円ｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭネギらーめんはチョット割高かな？チャーシューにしとけばよかった？店の中はウルトラマンと鬼滅でした会計時にくじ引きがありました。ハズレだったので当たりが何なのかわからない 2021-6-22 Green onion ramen large serving 1030 yen Umai Umai (゜～゜ ) Is green onion ramen a little expensive? Should I use char siu? Inside the store was Ultraman and Devil There was a lottery at the time of checkout. I didn't know what the hit was because it was a loss 2021-6-22
池	池田和也 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 昭和レトロ感の漂う雰囲気の店。店内カウンターは現在は衝立で区切られています。どうやら夜には夜メニューがある様子。侍・中華とひとくち肉餃子をオーダーしました。ラーパスで岩海苔もつけてもらいました。背脂・生刻みタマネギ・チャーシューと新潟五大ラーメンの燕三条系背脂ラーメンのオーソドックススタイル。スープはやや濃い目な方でしょうか。それを背脂でまろやかに和らげるスタイル。もちっとした太麺なのも良いですね。チャーシューは肉の食感もしっかりありながら柔らか。ひとくち肉餃子。本当に一口で食べやすい小さな餃子。タレが提供されますが、一味唐辛子と合うと店主さんが言ってたのでタレと比較しましたが、確かに個人的にも一味唐辛子もタレに加えた方が良い感じ。 A shop with a retro Showa atmosphere. The in-store counter is currently separated by a tsuitate. Apparently there is a night menu at night. I ordered samurai / Chinese food and gyoza dumplings. I also had rock seaweed attached with rapas. Orthodox style of backfat, raw chopped onion, char siu and swallow Sanjo-type backfat ramen of Niigata's five major ramen. Is the soup a little darker? A style that softens it with lard. It's also good to have thick, chewy noodles. The char siu has a firm texture of meat but is soft. Hitokuchi meat dumplings. A small dumpling that is really easy to eat with a bite. Sauce is provided, but the owner said that it goes well with the sardines, so I compared it with the sauce, but it certainly feels better to add the sardines to the sauce.
と	とん on Google ★ ★ ★ ★ ★ 三条ならでは背脂チャッチャ系のラーメン店。店内には特撮ヒーロー、某有名映画などのミニフィギアがたくさん飾られておりました。ラーメンは基本的にはしょうゆ、塩の二択になります。チャーシュー麺980円を背脂少な目で注文しました。魚介系スープは見た目の黒々しさとは違ってしょっぱ過ぎず良かったです。具材のメンマは少し微妙でしたが大量のチャーシューは旨味凝縮で美味しかったですね。 10枚以上入っていたのではないでしょうか。 ※会計の時にくじ引きがあります A ramen shop with a backfat chatcha that is unique to Sanjo. A lot of minifigures such as special effects heroes and certain famous movies were displayed in the store. Ramen is basically a choice between salty sauce and salt. I ordered char siu noodles for 980 yen with less backfat. It was good that the seafood soup was not too salty, unlike the dark appearance. The menma of the ingredients was a little delicate, but the large amount of char siu was delicious with condensed umami. I think there were 10 or more. * There is a lottery at the time of accounting
t	taka 1111 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 数年ぶりに食べたました美味しかったです。ただスープがぬるいのが気になりますが、ガチガチの燕三条系ラーメンよりはあっさり食べれると思います。 I ate it for the first time in a few years and it was delicious. I'm just worried that the soup is lukewarm, but I think it's easier to eat than the rugged Tsubame-Sanjo ramen.
R	Ryota KAWAKAMI on Google ★ ★ ★ ★ ★ 正月の午後3時過ぎに伺いました。三が日でも営業しており、そこそこお客さんも入っていました。魚のだし醤油＋背脂がベーシックなラーメンで、他ににんにく醤油＋背脂もやっています。また、塩も選べるメニューもあります。三条ラーメンの中では比較的あっさりしている方だと思います。他の味も試したくなったらこちらのラーメンはなかなかおすすめできます。また、石上大橋からすこし川沿いに行ったところなので、あまり渋滞にならずに行かれるのもメリットだと思います。また訪れたいラーメン屋です。 I visited after 3 pm on New Year's Day. San was open even on a day, and there were some customers. The basic ramen is fish stock soy sauce + backfat, and we also do garlic soy sauce + backfat. There is also a menu where you can choose salt. I think he is a relatively light person in Sanjo ramen. If you want to try other flavors, I highly recommend this ramen. Also, since I went a little along the river from Ishigami Ohashi, I think it is an advantage to be able to go without much traffic. It is a ramen shop that I want to visit again.
ゆ	ゆうゆう on Google ★ ★ ★ ★ ★ ここの一口焼き餃子は絶品ですね。カリッと焼き上げた皮の食感と肉の旨味と味噌がぐわっと広がって酒でも飯でもどちらも合うと思います。あとラーメンのトッピングのチャーシューとどろたまも素晴らしくおいしいです。ただ、具材が美味しすぎるからか、麺とスープが脇役になってる感もありますが、こういうらーめんも個性あっていいですね。 The bite-baked dumplings here are excellent. The texture of the crispy baked skin, the umami of the meat, and the miso spread out, and I think it goes well with both sake and rice. Also, the ramen topping char siu and roast pork are wonderfully delicious. However, it seems that the noodles and soup play a supporting role, probably because the ingredients are too delicious, but this kind of ramen is also good for its individuality.
D	Dai iGa (Daisk-iga) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 1番人気のチャーシューメン（背脂普通）をオーダー。よくある三条系に比べて背脂の量は多くないです。個人的には多めでもよかったかも。チャーシューは脂身が少なくとても食べやすく、スープの濃過ぎずとても食べやすいラーメンでした。他のも食べてみたくなりました。三条系のラーメンが少し苦手な人でも食べやすいのかなと。燕三条ICからそれほど離れていないので、アクセスも良かった。 I ordered the most popular char siu noodles (normal backfat). The amount of backfat is not large compared to the common Sanjo system. Personally, it might have been a lot. Char siu was a ramen that was very easy to eat with little fat and the soup was not too thick. I wanted to try other foods as well. I wonder if it's easy to eat even for people who are not good at Sanjo ramen. Access was good as it was not far from the Tsubame Sanjo IC.