フォルジュ洋菓子店

3.7/5 に基づく 8 レビュー

Contact フォルジュ洋菓子店

住所 :

Shimosakunobe, Takatsu Ward, Kawasaki, 〒213-0033 Kanagawa,Japan

電話 : 📞 +889
カテゴリ:
街 : 〒1590 Kanagawa

Shimosakunobe, Takatsu Ward, Kawasaki, 〒213-0033 Kanagawa,Japan
H
Henry G on Google

良くも悪くも昔ながらの洋菓子店という感じで、飛び抜けて美味しいということはありません。生クリームは軽やかで甘みが抑えられて美味しかったですが、それ以外は特段美味しいとは思いませんでした。値段とサイズのコストパフォーマンスも良いとは思えませんので、積極的な理由でこのお店で買うことはないです。
Good or bad, it feels like a traditional Western confectionery store, and it's not exceptionally delicious. The fresh cream was light and the sweetness was suppressed, and it was delicious, but I didn't think it was particularly delicious except for that. I don't think the price / size ratio is good, so I don't buy it at this store for positive reasons.
M
Mon Y. on Google

点数が低いのが不思議です。 ケーキに関して言うと、確かに普通です。 ただし、バームクーヘンはずば抜けてうまいです。 ユーハイム(系列店含む)、年輪屋など色位なバームクーヘンを食べましたが、ここのが一番うまい。 生地の香りがよく、味も上品な甘み。 まわりをコーティングしている砂糖もほんのり香りがしてうまい。 値段は少しお高いですが、美味しいので、高くてもいいかなぁという感じ。 品質を考えてか、冬季限定だそうです。 あぁ、そうそう。他の方が書いている通り、確かに接客の雰囲気は良くないです。だけど、別に怒鳴りつけるようなややこしい店主でも無いんだから、文句を言うほどでもないです。 (過剰なチヤホヤ サービスが、必須の人は行かないほうがいいでしょう)
It is strange that the score is low. When it comes to cakes, it's certainly normal. However, Baumkuchen is by far the best. I ate Baumkuchen such as Euheim (including affiliated shops) and annual rings shop, but this is the best. The fragrance of the dough is good and the taste is elegant. The sugar that coats the surrounding area also has a slight fragrance and is delicious. The price is a bit high, but it's delicious, so I wonder if it's OK. It seems to be limited to winter, considering the quality. Oh yeah. As everyone else wrote, the atmosphere of customer service is certainly not good. But it's not a complaining owner because it doesn't shout at me. (Excessive jiyahoya service should not go to those who are required)
k
kamabouw on Google

アマンド おいしいよ マロングラッセも 水槽にメダカが泳いでいたよ
Amand is delicious Marron Glacé too Medaka was swimming in the aquarium
D
D D on Google

しょっちゅう利用してます。 手作りの味がいいです。 大量生産のケーキより好きです。
I use it all the time. The handmade taste is good. I like it better than mass-produced cakes.
方向オンチ on Google

ドイツ菓子 と表のオーニングに表記してあったので興味を持ち訪問。昔からこの場所で洋菓子屋さんをやっている様ですね。時期が時期なのでケースの中の洋菓子のラインナップは少なめでしたが、通常はもっと有る様です。ザッハトルテを購入しましたが、別添えで生クリームを付けてくれたのが嬉しい。おいしかったです。 有名店の洋菓子を気軽に味わえる昨今、その様なお店と比較すると味もサービスも見劣りしてしまうかもしれません。接客の仕方も、色々でしょう。しかし、何十年もこの場所で溝の口の変化を見守りつつ、変わらない味を提供し続けているのかなと思うと、これからも頑張って欲しいなと思いました。
I visited with interest because it was written on the front awning as German confectionery. It seems that you've been a Western confectionery store in this place for a long time. The line-up of Western confectionery in the case was small because it was time, but it seems that there are usually more. I bought Sachertorte, and I'm glad that he added fresh cream as an attachment. It was delicious. Now that you can easily enjoy Western confectionery from famous stores, the taste and service may be inferior when compared to such stores. There are various ways to serve customers. However, while observing the changes in Mizonokuchi in this place for decades, I think that they continue to provide the same taste, so I wanted them to continue working hard.
K
KANATA on Google

外観も店内も、昔からある地元のケーキ屋さんという感じ。「ロイヤル」という半円のプリンみたいな生地のケーキが甘すぎず滑らかな舌触りでとても美味しかった。また食べたいと思う味だった。
The exterior and interior look like a traditional local cake shop. The cake with a semi-circular pudding-like dough called "Royal" was not too sweet and had a smooth texture and was very delicious. It was a taste I wanted to eat again.
眠花 on Google

クリスマスにこんな嫌な気分になったケーキ屋は初めてです。店に入って「ちょっと愛想が悪いなぁ」と思ったのですが、ケーキを何個か注文しました。二種類のチョコレートケーキについて質問したところ、「400円のほうがクオリティが違います」とだけ。普通「この二つはスポンジに違いがあって…」「こちらにはナッツが入っています」などと説明するべきではないですか?もう一度聞き返すと、「クオリティがこの二つはぜんっぜん違います!」と。ってことは片方は手を抜いてるんですかね?ケーキ一つ一つに自信をもって出してるんじゃないんでしょうか。 それでも口コミを見ておいしい店なのかと買って帰ろうとしました。お金を払おうとしたとき「カード使えないんだよね。うち現金だけ」と。今時カードが使えない店…。と思いましたがそれよりもこの態度と言い方の悪さ。「すいません。カードは使えないんです」という対応でもなく。もう気分が悪くて早く帰りたかったです。 そして帰る時に「保冷剤ありますか?」と聞いたら「保冷剤?あるけど何分かかんの?」「少し買い物してから帰ろうと思うので30分くらいですかね」と言ったら「30分?????だったら売れねえなあ」と言われました。失礼すぎてびっくりしました。その時「じゃあいりません。帰ります」といえばよかったです。その後「じゃあまっすぐ帰ります。15分くらいです」言ったら「じゃあ保冷剤いらねえよ」と言われました。いいから一つつけて下さいと言いました。 店を出た後「でもおいしいかもしれない…!」と気持ちを高めて帰りました。結果味は最悪。これならコンビニのケーキのほうが何倍もおいしいです。まずスポンジケーキがなってない。ショートケーキのスポンジは乾いた食パンのようにカサカサで、ザッハトルテは洋酒の匂いが全くない。おいしいと書いている方がいますが本当ですか?クリスマスだったから冷凍保存していたスポンジを出しているんでしょうか。 星の数が低くなかったのでわざわざ隣町から来たのに最悪です。ケーキってお客さんに笑顔になってほしい、おいしいって思ってほしいと願いながら作るものではないのですか。ケーキだけではなく料理だってそうですよね。 良い評価の方もいらっしゃるようですが私はもう絶対に行きません。いい評価ばかりではなくこのような口コミもあるという事を知ってもらいたいです。正直私も良い評価をみて店に足を運んだので騙された気分です。気に入らなければいかなきゃいい?是非そうさせていただきます。 最後にもう一度「二度と行きません」
This is the first cake shop that made me feel uncomfortable at Christmas. When I entered the store, I thought, "I'm a little unfriendly," but I ordered some cakes. When I asked about the two types of chocolate cake, I just said, "400 yen is different in quality." Shouldn't we usually explain that "these two have different sponges ..." and "there are nuts in them"? When I asked again, "The quality is completely different between these two!" Does that mean that one is out of hand? I think you are confident in serving each cake. Still, after seeing the word of mouth, I bought it and tried to go home. When I tried to pay the money, I said, "You can't use the card. Only cash." Stores where cards cannot be used at this time ... I thought, but this attitude and bad way of saying it. It's not a response that says, "I'm sorry. I can't use the card." I was feeling sick and wanted to go home early. And when I got home, I asked "Do you have an ice pack?", "Is there an ice pack? How many minutes do you have?" "I think I'll go home after shopping a little, so it's about 30 minutes." If so, it wouldn't sell. " I was surprised because it was too rude. At that time, I should have said, "I'm sorry. I'm going home." After that, I said, "Then I'll be back straight. It's about 15 minutes." Then I was told, "Then I don't need an ice pack." I told you to attach one because it's okay. After leaving the store, I went home with a feeling of "But it might be delicious ...!". The result taste is the worst. In this case, the convenience store cake is many times more delicious. First of all, the sponge cake is not made. The sponge of the shortcake is as dry as dry bread, and Sachertorte has no liquor smell. Some people write that it's delicious, is that true? Since it was Christmas, I wonder if I'm putting out the sponge that was stored frozen. The number of stars was not low, so it was the worst even though I came all the way from the neighboring town. Isn't cake made with the hope that customers will smile and think it's delicious? Not only cakes, but also dishes. It seems that some people have good reviews, but I will never go. I want you to know that there are not only good reviews but also such reviews. To be honest, I also went to the store after seeing a good evaluation, so I feel deceived. Should I not like it? I will do so by all means. Finally, once again, "I will never go"
T
Taka hashi on Google

12月クリスマス時期の限定品‼️ ■「シュトーレン」大と中があります。日持ちし、日時が経てば味が熟成し変化します。ご主人に『どうやって食べるのが良いか❓』等をたずねるのが親近感&会話にもなり良いですよ。本場のお味をご賞味あれ‼️ ■ドイツ菓子【ザッハトルテ (生クリーム付当り前)】 ご高齢の店主職人さん一代限りです。もし他界されたらもう2度と食べられなくなります❣⃛価値ある源流・本ものドイツ菓子です。 「ザッハトルテ」とGoogle検索すれば由来がわかり、チョコは固く煮詰めたオレンジが香りそれがここに有ります。 ■お店に向かって左隣りに1台2台の車駐車場有り。 ■私の写真は「ザッハトルテ」ではありません。 ■【良い意味の生きる化石シーラカンス】的な店主さんの技のケーキ・お菓子です。 後世の方々は、源流ドイツ味の源流経験ができないので是非お早めにお召し上がり舌に心に記憶ください。 もちろん今の人達の味に合わない部分もあるかとも思いますが、 ドイツ菓子の原点・記憶として召し上がるべきものです❣⃛ 今のザッハトルテ(モドキ)?チョコレートコーティングケーキと比較すると今後の味覚・比較の原経験になります。 ■クリスマスの時期前には定番の「シュトーレン」大小有り、日数が経つと味が変化してまいります。それがまた楽しみ。 ■70歳代(?)高齢店こ主曰く ◆『大昔、厳寒の冬、紳士な日本人が来店され、ドイツ大使に本物のドイツ菓子を望まれ、以前ドイツ大使館員さん否定され、本物のシュトーレン、ザッハトルテを人づてに聞き及び、やっと探してまいりました。』 後日『ドイツ大使に本物だ‼と大変喜んで頂きました。』と感謝された。と。 今のようにネット検索など当然なく、人伝えでやっと辿り着いた時代のお話です。 ◆ 戦後ドイツ人菓子職人に指導受け独立し店開業。その時の手技手法がそのまま残っています。ドイツ菓子「ユーハイム」他ケーキ店、今やコンビニでも「ザッハトルテ」が買えますが、それらは時流や日本人の味・好みに合わせたものです。 ■「バームクーヘン」の焼き窯は数年前にもう修理する職人さん他界され、部品も無く、 ◆『今の釜が壊れてしまったらもう作れなくなるだろう』 『昔はマロングラッセも、私が作っていたのですが、手間をかけたものを廃棄せざるを得なくなり、辛く、 今は、私が満足しお客様に提供し満足するに値するものを取り寄せて販売させていただいています』 親子三代でのファン購入者もいらっしゃいます。 1つが高いと感じられる方もいらっしゃると思いますが、手間を考えると薄利です。 幸あれと願うばかりです。
Limited edition for Christmas in December! ️ ■ "Stollen" There are large and medium. It lasts for a long time, and the taste matures and changes over time. Asking your husband "How to eat ❓" etc. is also good for a sense of intimacy and conversation. Enjoy the authentic taste! ️ ■ German confectionery [Sachertorte (naturally with fresh cream)] Only one generation of elderly shopkeepers. If you pass away, you will never be able to eat it again. ❣ ⃛ It is a valuable source and genuine German confectionery. A Google search for "Sachertorte" reveals its origin, and the chocolate has a scent of hard-boiled orange, which is here. ■ There is a parking lot for one or two cars on the left side of the shop. ■ My photo is not "Sachertorte". ■ [Living fossil coelacanth in a good sense] Cakes and sweets made by the owner. People of posterity cannot experience the source of German taste, so please eat it as soon as possible and remember it in your tongue. Of course, I think there are some parts that don't suit the taste of today's people, It should be eaten as the origin and memory of German sweets ❣⃛ Now Sachertorte (Modoki)? Compared to chocolate-coated cake, it will be the original experience of future taste and comparison. ■ There is a standard "Stollen" big and small before Christmas time, and the taste will change over the days. I'm looking forward to it again. ■ 70s (?) Elderly shop owner says ◆ "A long time ago, in the cold winter, a gentleman Japanese came to the store, and the German ambassador wanted genuine German sweets, and the German embassy staff was denied before. I did. 』\ Later, "It's real to the German ambassador!" I was very pleased. I was thankful. When. It's a story of an era when we finally arrived at by human communication, without having to search the internet like we do now. ◆ After the war, the store opened independently under the guidance of a German confectionery craftsman. The technique at that time remains as it is. You can buy "Sachertorte" at German confectionery "Juchheim" and other cake stores, and now at convenience stores, but they are tailored to the current trends and the tastes and tastes of Japanese people. ■ The kiln of "Baumkuchen" passed away by a craftsman who repaired it several years ago, and there were no parts. ◆ "If the current kettle is broken, you won't be able to make it anymore." "In the old days, I used to make Marron Glacé, but I had to dispose of the time-consuming ones, which was painful. Right now, I am happy to offer to my customers and to order and sell what they deserve. " There are also fan purchasers in the third generation of parents and children. Some people may feel that one is expensive, but considering the time and effort, it is a thin profit. I just hope fortunately.

Write some of your reviews for the company フォルジュ洋菓子店

あなたのレビューは、情報を見つけて評価する際に他の顧客に非常に役立ちます

評価 *
あなたのレビュー *

(Minimum 30 characters)

あなたの名前 *