豚醤ラーメン 玉家

3.8/5 に基づく 8 レビュー

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住所 :

Shimomakuri, Koshigaya, 〒343-0045 Saitama,Japan

Webサイト : https://twitter.com/RarmenTamaya
カテゴリ:
街 : Saitama

Shimomakuri, Koshigaya, 〒343-0045 Saitama,Japan
明爺芯 on Google

よく家族できます。家系ラーメン美味しいですよ。
I can have a good family. Iekei ramen is delicious.
うういい on Google

エアコンの効きがいまいちで汗だく。 ラーメンは好みの味だからかよってるけど…。 冬はヒーターつけなくてもいいから、頼むから夏はちゃんと涼しくしてください.,.。オーナーは客には不愛想だけど、パートのおばちゃんとは仲良くおしゃべり楽しそう。なんか不思議。このご時世なのにいまだに各席についたてがない。信じられない。やっとカウンターに衝立つきましたʅ(◞‿◟)ʃ
The effect of the air conditioner is not good enough and I get sweaty. It depends on the taste of ramen, but ... You don't have to turn on the heater in winter, so please keep it cool in summer. The owner is unfriendly to the customers, but he seems to enjoy chatting with the part-time aunt. Something strange. Even though it's this time, I still haven't got a seat in each seat. Unbelievable. I finally came to the counter ʅ (◞‿◟) ʃ
K
Kazuyuki Watanabe on Google

昔から4号を走る度にお店は目にしていたが、越谷方面からだと発見しづらく、またタイミングが合わず利用できないでいた。今回はじめて利用させていただいたが、家系てたいへん普通に美味しく、また価格もたいへんリーズナブル。また利用したい。
I used to see the shop every time I ran No. 4, but it was difficult to find it from the direction of Koshigaya, and I couldn't use it because the timing wasn't right. I used it for the first time this time, but the family is very delicious and the price is very reasonable. I want to use it again.
ろんたむ on Google

典型的な家系ラーメンでした。チャーシュウが少なかったかな。味は美味しいかったです。目立たない立地で穴場的な感じ。また行きたいなと思う一杯でした。
It was a typical Iekei ramen. I wonder if there were few charshu. The taste was delicious. It feels like a little-known spot in an inconspicuous location. It was full that I wanted to go again.
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!! on Google

店員さんはちょっと硬派な感じでしたが、ラーメンは美味しくいただけました。店内も清潔感があり快適でした。
The clerk was a little hard-working, but the ramen was delicious. The inside of the store was clean and comfortable.
i
ishiyama yasuko on Google

豚骨味噌ラーメンのほうれん草をトッピング 麺は、細麺と太麺を選べます。 味も丁度よく、コスパが良いと思います。 店の前は、2台しか停めれないので4号沿いの専用駐車場は3台停めれます。
Topped with spinach from pork bone miso ramen You can choose thin noodles or thick noodles. The taste is just right and I think the cost performance is good. In front of the store, only 2 cars can be parked, so 3 cars can be parked in the private parking lot along Route 4.
F
Fukuda Daisaku on Google

家系ラーメン500円は安い?✨? 私は中盛り600円を頂きました。 ちょっとしょっぱかったのはタレが多かったから?これが普通?かは不明ですが、美味しかったです??
Iekei ramen 500 yen is cheap ?✨? I received a middle serving of 600 yen. Was it a little salty because there was a lot of sauce? Is this normal? I don't know if it was, but it was delicious ??
えむ5 on Google

【玉家】※系譜不明 約1年半ぶりの訪問。 埼玉では貴重な店炊きの家系店です。 ラーメン500円。海苔増し100円を。 麺硬めでお願いしました。 麺は細麺と中太麺が選べるので太麺で。 ちなみに価格は税込です。 安すぎますね。 祝日という事もあって子連れのお客さんが多く 賑わっていました。 厨房内には大寸胴が2つと、中と小が1つずつ。 小寸胴にもガラが入っていて、スープはそこから注いでいました。 この日は店内の豚骨臭はありませんでした。 見える所に麺箱があって製麺所の記載もあるんだけど 前回同様に字が小さくて見えません。 麺は平ザルで上げています。 スープはバランス型です。 鶏油は適量浮いていますがほんのり香る程度。 スープは粘度はなくサラッとしています。 獣感などもありません。 豚骨感はほどほどで、旨味は十分にあるけどライト。 軽いけどバランスはとても良いです。 醤油感もこのスープにはちょうどいい強さでした。 万人受けする優しいスープです。 麺は中太の平打ちでほぼストレート。長さがありました。 茹で加減はちょい硬め。 ツルっとしてて加水が高め。弾力のある食感です。 喉越しのいい麵ですね。 このスープには合っていると思います。 チャーシューはバラで、ちょっと小さめ。厚みは適度。 味付けはちょうど良くトロトロに柔らかかったです。 ほうれん草は量は普通。 食感が良く、本来の味わいがしました。 美味しかったです。 海苔増しは6枚。 少し大きめで目が細かい海苔は、 スープに浸しても強め。 食べると厚みもあります。 風味はまあまあ良かったです。 薬味のネギは先入れの輪切りが多め。 シャキシャキして食感も良く、 いい薬味になっていました。 うん。スープは前回の印象と同じ。 安定していますね。 美味しかったです。 コスパも申し分ないです。 ラーメン+海苔増し。
[Tamaya] * Genealogy unknown Visit for the first time in about a year and a half. It is a valuable family restaurant in Saitama. Ramen 500 yen. Add seaweed for 100 yen. I asked for the noodles to be stiff. You can choose between thin noodles and medium-thick noodles, so use thick noodles. By the way, the price includes tax. It's too cheap. There are many customers with children because it is a holiday It was crowded. There are two large cylinders and one medium and one small in the kitchen. There was also a glass in the small body, and the soup was poured from there. There was no pork bone odor in the store on that day. There is a noodle box where you can see it, and there is a description of the noodle factory. Like last time, the letters are too small to see. The noodles are raised in a flat colander. The soup is balanced. A proper amount of chicken oil is floating, but it has a slight scent. The soup is not viscous and is smooth. There is no feeling of beast. The pork bones are moderate and the taste is good but light. It's light but the balance is very good. The soy sauce feeling was just right for this soup. A gentle soup that everyone receives. The noodles are medium-thick, flat and almost straight. There was a length. Boiled a little hard. It is smooth and has high water content. It has an elastic texture. It's a nice throat. I think it goes well with this soup. The char siu is rose and a little small. The thickness is moderate. The seasoning was just right and soft. The amount of spinach is normal. It had a nice texture and had the original taste. It was delicious. 6 extra seaweed. The slightly larger and finer seaweed Strong even when soaked in soup. It is thick when eaten. The flavor was pretty good. Condiment green onions have a lot of first-in slices. It's crispy and has a nice texture. It had a good condiment. Yes. The soup is the same as the last impression. It's stable. It was delicious. Cospa is also perfect. Ramen + nori seaweed.

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