修ちゃんラーメン下条店
3.8/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact 修ちゃんラーメン下条店
住所 : | Shimojomachi, 〒990-0823 Yamagata,Japan |
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電話 : | 📞 +888 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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街 : | Yamagata |
山
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山形 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 昔ながらのラーメン。
久しぶりに来ました。
写真取り忘れたけれど、
五目あんかけなかなか美味しかったです。
値段は安い!
Old-fashioned ramen.
I came after a long time.
I forgot to take a photo,
Gomoku Ankake was quite delicious.
The price is cheap!
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な
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なお on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久しぶりに食べましたが安定の美味しさです。もう少し麺が硬めだったかなあなんて思い出補正もありましたが懐かしく思いながら完食。
コロナに負けず頑張って欲しいです。
I ate it for the first time in a long time, but it is stable and delicious. I wondered if the noodles were a little harder, but I had a memory correction, but I missed it and finished it.
I want you to do your best without losing to Corona.
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R
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R. “pool-rider” takaryo5532 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 安定の美味しさ。納豆みそ、ネギみそ納豆を頼みたくなるが、シンプルなしょうゆ、塩もオススメ。
中華料理も非常に美味しいので、点心に定食にするセット頼むのも良い。
Stable taste. You'll want to order natto miso and green onion miso natto, but we also recommend simple soy sauce and salt.
Chinese food is also very delicious, so it's a good idea to order a set with dim sum.
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大
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大石源太 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 山形市内の老舗街中華。夜の定食はおすすめです。
スーラータンメンは癖になります!
A long-established Chinese restaurant in Yamagata city. The evening set meal is recommended.
Surah Tanmen becomes a habit!
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山
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山田五郎 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 何度も訪れていますが、ハズレに当たってしまいました。
いつも食べるものとは違うものをと思いワンタンメン食べたのですが、ワンタンに十分に火が通ってないようで、硬い。ワンタンの味もあんまりしない。あまり出ないメニューなのかな?他の店のワンタンと比べると数段レベルが違うと思いました。ラーメン自体は醤油ラーメンです。ラーメン自体は問題ないです。
他のメニューはそこそこ旨いのにちょっと残念。
I have visited many times, but I missed it.
I ate wonton noodles because I thought it was different from what I usually eat, but it seems that the wontons are not cooked enough and it is hard. The taste of wonton is not so good. Is it a menu that doesn't appear very often? I thought it was a few steps different from the wontons at other stores. The ramen itself is soy sauce ramen. There is no problem with the ramen itself.
The other menus are reasonably good, but a little disappointing.
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原
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原田敏 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めて来店しました。丁度お昼時だったので、お客さんで満席状態。
寒かったので、体が温まるようにとモヤシラーメンを頂きました。出汁もちょうど良い感じでペロリと食べちゃいました。自分は食べなかったんですが、チャーハンも注文。パラパラして味も抜群だったみたいです。次回は、チャーハンを注文してみようっと!
I came to the store for the first time. It was just noon, so it was full with customers.
It was cold, so I had bean sprout ramen to warm my body. The soup stock was just right and I ate it. I didn't eat it, but I ordered fried rice. It seems that the taste was outstanding. Next time, let's order fried rice!
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ゲ
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ゲスト“モッブ” on Google
★ ★ ★ ★ ★ 山形のラーメン屋さんを数多くの食べ歩いて来ましたが、地元の人のお勧めで昔からある修ちゃんラーメン屋さんへ初来店
このお店は何店かあるらしいのですが、昔食べて美味しかった下條店内をお勧めされてこちらへ入店
駐車場は店奥に倉庫?の前に広い駐車場がありそこへ停る
店内は、なんとも懐かしい昔のラーメン屋さんの感じでいい!
厨房もオープンになってて活気がある感じ
メニューも沢山あるが、これも地元の方のお勧めの塩ラーメンを注文!
定番の塩ラーメン!って感じのトッピング
スープも麺も申し分ない美味しさ
だが、これと言って特別な感じは無い
近くで有ればリピートしたい感じだが近くならまた行こうとなる感じの、お店でした
I've been eating a lot of ramen shops in Yamagata, but at the recommendation of locals, I visited the old Shu-chan ramen shop for the first time.
It seems that there are several shops, but I was recommended to go to the Shimojo shop, which was delicious to eat in the past.
Is the parking lot a warehouse in the back of the store? There is a large parking lot in front of
The inside of the shop feels like a nostalgic old ramen shop!
The kitchen is also open and lively
There are many menus, but I also ordered the salt ramen recommended by the locals!
Classic salt ramen! Topping like
The soup and noodles are delicious
However, there is no special feeling to say this
It was a shop that I wanted to repeat if it was nearby, but I felt like going again if it was nearby.
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ち
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ちょんぼ on Google
★ ★ ★ ★ ★ ネギ味噌ラーメン
平日の17時頃に訪問。先客は1名。お店にいる間に客入りはなし。アイドルタイムは空いている。冬の寒い日だったので、ネギ味噌ラーメンをオーダー。お冷はセルフサービス。
着丼までは5分かからない程度。
ネギ味噌ラーメンの見た目はシンプル。具材はネギ、チャーシュー、ザーサイ、ワカメ。
スープを一口飲んだ瞬間落胆した。ぬるい。こんなにぬるいのか。調理中に鍋の音が聞こえなかったので、スープを作るのに鍋を使っていないのであろう。冬の寒い日、こんなにぬるいラーメンでは心まで冷え切ってしまう。味はただただあっさりしている。悪く言えば薄い。
チャーシューも実にパサパサ。脂身はない。なんか食べ覚えがあるなと思ったら、ばーちゃん家で食べた正月に出てくるチャーシューそのままである。
麺はよくある中太縮れ麺。
期待していただけに実に残念であった。
このラーメンが評価されることは、ラーメン国山形として恥ずかしくはないだろうか。
山形に滞在してラー旅を続けてきた中で、1番悲しい出来事であった。
従業員もやる気なくテンションが低い。
アイドルタイムは仕込みで忙しいのだろうが、もう少し活気が欲しい。再訪はなし。
Green onion miso ramen
Visited around 17:00 on weekdays. There is one customer. There are no customers while in the store. Idle time is free. It was a cold winter day, so I ordered green onion miso ramen. Cold is self-service.
It takes less than 5 minutes to get the bowl.
The appearance of green onion miso ramen is simple. The ingredients are green onion, char siu, zha cai, and wakame seaweed.
The moment I took a sip of soup, I was disappointed. It's lukewarm. Is it so lukewarm? I couldn't hear the sound of the pot while cooking, so I guess I didn't use the pot to make the soup. On a cold winter day, such a lukewarm ramen will make you feel cold. The taste is just light. To put it badly, it is thin.
The char siu is also really dry. There is no fat. If you think you're familiar with eating it, it's the same as the char siu that comes out during the New Year that you ate at Bachan's house.
The noodles are medium-thick curly noodles that are common.
I was really disappointed because I expected it.
Isn't it embarrassing for Ramen Kuniyamagata to be evaluated for this ramen?
It was the saddest event of my stay in Yamagata and continuing my trip to Ra.
Employees are also unmotivated and have low tension.
I think I'm busy with preparations during idle time, but I want a little more liveliness. No revisit.
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