Haru Kaze - Yamagata
4.1/5
★
に基づく 8 レビュー
Contact Haru Kaze
住所 : | 2 Chome-4 Kiyozumimachi, Yamagata, 990-0834, Japan |
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Postal code : | 990-0834 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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カテゴリ: |
ラーメン店
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ワ
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ワクワク珍珍 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 中華そば。あっさり。
主張は控えめか、な、と。
優しい味で、ちぢれ麺。
わたしは、可もなく不可もなく。
ご馳走さまでした。
Chinese noodles. Easy.
Is the claim modest?
Small noodles with a gentle taste.
I am neither good nor bad.
It was a feast.
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遠
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遠田秀和 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初来店
鶏豚魚介白湯
魚介と豚骨?は感じが、鶏ガラは全然しない。
スープがドロっとしているので、啜るのは大変。
一言でいえば『魚介のカルボナーラ』
山形中華そば
鶏ガラ出汁の中華そば
鶏油の香りが強い。
自分は庄内(酒田)が基本なので、鶏ガラベースは馴染みが薄いのでこの評価にしました。
First visit
Chicken pork seafood plain hot water
Seafood and pork bones? It feels like, but there is no chicken gala at all.
The soup is dull, so it's hard to sip.
In a word, "seafood carbonara"
Yamagata Chinese noodles
Chinese noodles with chicken stock
Strong scent of chicken oil.
Since I am basically Shonai (Sakata), I am not familiar with chicken gala base, so I chose this evaluation.
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K
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Kサノイ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 初めてお伺いしました。
鳥豚魚介白湯濃厚の普通盛りを頂きました。
席には女性専用席があり、なかなか特徴的。
出てきたラーメンは濃厚そのもの、ドロドロ系のラーメンです。ただ、濃厚なのですがあまり塩味がせず???
たまたまなのか、そういった味なのか初めてなので判断できませんでした。
また今度試して見たいと思います。
I visited you for the first time.
We had a normal serving of Tori pork seafood plain hot water.
There are women-only seats, which are quite characteristic.
The ramen that came out is a rich, muddy ramen. However, it's rich, but it doesn't taste so salty? ?? ??
I couldn't judge whether it happened or it tasted like that for the first time.
I would like to try it again next time.
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s
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sweet sam on Google
★ ★ ★ ★ ★ シンプルな山形中華そばをオーダー。
スープも麺も丁寧に作られているのが伝わり美味しい。
店内は体育会系とは真逆の文化系の雰囲気で、店員さんからの威勢の良い挨拶や案内などはなく、
一瞬戸惑うが無愛想という訳ではなく静かで穏やかなだけなので、誤解されやすいかも。
総体的に良い店だと感じた。
I ordered a simple Yamagata Chinese noodles.
The soup and noodles are carefully made and delicious.
The inside of the store has a cultural atmosphere that is the exact opposite of the athletic club, and there are no dashing greetings or guidance from the clerk.
I'm confused for a moment, but it's not unfriendly, it's just quiet and calm, so it may be easily misunderstood.
I felt it was a good store overall.
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藤
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藤山直樹 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久々に訪問。看板メニューの「山形中華」を。気のせいじゃなく、とても美味しく進化していました!飯田からこちらに移転当初は「美味しいけど普通。」という感想でしたが、いや~レベルアップしていて嬉しいです。伝説の新庄の名店の店主に伝授されたというプリプリの麺も勿論ですが、スープにもコクが増してとても味わい深く仕上がっています。
ただ、男一人で行くにはお洒落な雰囲気が少し苦手かな~。あと、カウンターが少なく、埋まってると靴を脱いで座敷へ、となるのが地味~に面倒です。
それと、店員さんの「またお願いしまーす」の掛け声にも少し違和感。「ありがとうございます!」だけでいいかと。
そう言われなくとも、これだけ美味しければ必ずまた行きますよ。
Visited after a long time. "Yamagata Chinese" on the signboard menu. It wasn't because of my mind, it was evolving very deliciously! At the beginning of the move from Iida to here, I had the impression that it was delicious but normal, but no, I'm glad that the level has improved. Not to mention the pre-prepared noodles that were handed down to the owner of the legendary Shinjo store, but the soup is also richer and more delicious.
However, I'm not good at fashionable atmosphere to go alone. Also, there aren't many counters, and when it's buried, it's a hassle to take off your shoes and go to the tatami room.
Also, I felt a little uncomfortable with the clerk's shout "Please come again". Is it okay to just say "Thank you!"
Even if you don't say that, I'll definitely go again if it's so delicious.
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工
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工藤こう on Google
★ ★ ★ ★ ★ 移転してから初めて来ました。しばらくぶりでメニュー迷いまして、鶏豚魚介パイタンにしました。ドロ系とは知らずに注文。自分ドロ系は苦手なんだよね…。友人の山形中華そばが旨そうだった。次はスープが無くならいラーメンにしよう!ドロ系は食ったあとにスープが無くなる笑。
I came for the first time since I moved. After a while, I got lost in the menu and decided to use chicken, pork and seafood paitan. I ordered without knowing that it was a muddy system. I'm not good at my own muddy system ... My friend Yamagata Chinese noodles looked delicious. Next, let's make ramen without soup! The soup runs out after eating the mud lol.
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ち
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ちょんぼ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 鶏豚魚介白湯(濃厚)
平日の11時半頃に訪問。先客は3組程度。比較的空いている時間帯。
食券を購入し、客席に通される。客席は小上がりの席が全体の7割程度を占めており、まさかの靴を脱ぐ事態に靴下を履いていなかった私は動揺を隠しきれなかった。
ラーメンは10分程度で提供。客数の割には遅い提供か。
スープはしっかりと煮干しが効いていて美味い。2種類のチャーシューが入っており、店主のこだわりを感じる。穂先メンマは煮干しとの相性が抜群。煮干しラーメンには欠かせないトッピングだとおもうは。
濃厚はかなりドロドロとしたスープとなっているので、今度はあっさりを試してみたい。
Chicken pork seafood plain hot water (rich)
Visited around 11:30 on weekdays. There are about 3 pairs of customers. A relatively free time zone.
Purchase a meal ticket and pass it to the audience. About 70% of the audience seats were slightly raised, and I couldn't hide my turmoil because I didn't wear socks when I took off my shoes.
Ramen is served in about 10 minutes. Is it a late offer for the number of customers?
The soup is well-dried and delicious. There are two types of char siu, and you can feel the owner's commitment. The tip menma goes great with dried sardines. I think it's an indispensable topping for dried sardines.
The rich soup is quite muddy, so I'd like to try it lightly this time.
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h
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hisa yoko (モリス) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 久々にお邪魔しました 山形中華そば大盛りをオーダー いつ来ても店内はとても綺麗!食事をしに行く店舗が綺麗だと安心して食事ができます
ここの穂先メンマがとて美味しい♪メンマって濃い味が多いけどこちらのメンマは麺の味を邪魔しない優しい味に感じます 麺は中太ぷりぷり スープは後味ひく旨みあるバランスいい一杯でした でも一つ スープ表面に浮く油は も少し減ったほうがいいかな?
I ordered a large serving of Yamagata Chinese noodles, which I visited after a long time. The inside of the restaurant is very beautiful no matter when I come! If the store you go to eat is clean, you can eat with confidence.
The tip menma here is very delicious ♪ Menma has a lot of strong taste, but this menma feels a gentle taste that does not interfere with the taste of noodles. Should the oil floating on the surface of the soup be reduced a little?
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