Nuage Japon - Osaka
4.2/5
★
に基づく 8 レビュー
フランス料理と醸造酒 Nuage Japon - 福島/フレンチ/ネット予約可 | 食べログ - Tabelog.com
フランス料理と醸造酒 Nuage Japon (福島/フレンチ)の店舗情報は食べログでチェック!【各線福島駅2分】『隠れ家で日本人の嗜好に合うフレンチ』 【禁煙 / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
Contact Nuage Japon
住所 : | 1F 5 Chome-6-13 Fukushima, Fukushima Ward, Osaka, 553-0003, Japan |
電話 : | 📞 +88 |
Postal code : | 553-0003 |
Webサイト : | https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27100776/top_amp/ |
カテゴリ: |
E
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Eiji Aoyama on Google
★ ★ ★ ★ ★ とても清潔なお店でフレンチと日本酒やワインがいただけます。予め伝えてはなかったのですが、誕生日の演出もサービスしてくれました。
You can have French, sake and wine in a very clean shop. I didn't tell you in advance, but he also directed me for the birthday.
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麒
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麒麟 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ホテル阪神のすぐ裏にある一軒家の1階にあるビストロ。
カウンター7席とテーブル4席のこじんまりした店で、ランチはシェフがおひとりで料理からすべて対応されていました。
メインの肉料理は二人で別々に選んだのですが、半分ずつにサーブしていただき食べやすかったです。こうゆう気遣いがうれしいですね。
また〆はコーヒーではなく、日本茶だったのが印象的でした。
A bistro on the ground floor of a house just behind Hotel Hanshin.
It was a small shop with 7 seats at the counter and 4 seats at the table.
The main meat dish was chosen separately by two people, but it was easy to eat with half serving. I'm grateful for this kind of care.
Also, it was impressive that 〆 was not coffee but Japanese tea.
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K
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Kazu. T on Google
★ ★ ★ ★ ★ シックでお洒落な空間、10席程の雰囲気ある設えのフレンチビストロ屋さんです。
慣れ親しんだ和食を食べるように、気軽にフランス料理を楽しんで頂きたくてお箸を用意されてるとのコト。
食材のカットや盛り付けもお箸で食べやすくされています。
日本の旬な食材も積極的に使われていて、自然と落ち着いちゃいました 笑
シェフにお料理のコトを伺うと、すごく丁寧に熱っぽく語ってくださり、こちらもついつい聞き入ってしまいました!
料理が本当に好きなんですね?
シェフのお人柄、お箸で食べられる事、和のエッセンスが入ったお料理などなど、肩ヒジ張らずにカジュアルにフランス料理が楽しめまーす!
お財布にもやさし〜い?
プチ贅沢な時間を過ごしたいなら、ランチもオススメでーす♪
A chic and stylish space, a French bistro shop with an atmosphere of about 10 seats.
Chopsticks are prepared so that you can feel free to enjoy French cuisine as if you were eating familiar Japanese food.
Chopsticks make it easy to cut and serve ingredients.
Japanese seasonal ingredients are also actively used, and it naturally calms down lol
When I asked the chef about the cooking, he talked very politely and enthusiastically, and I just listened to it!
I really like cooking ?
You can enjoy French cuisine casually without having to stretch your shoulders, such as the personality of the chef, what you can eat with chopsticks, and dishes with Japanese essence!
Easy on your wallet ?
If you want to spend a luxurious time, lunch is also recommended ♪
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み
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みなもといずみ on Google
★ ★ ★ ★ ★ オーナーシェフ1人で切り盛りしています。ゆえに最高のコストパフォーマンスを感じました。寡黙に黙々と仕事するオーナーの真面目さが料理にあらわれています。美味しいですよ~お勧めします
The owner chef is working alone. Therefore, I felt the best cost performance. The seriousness of the owner, who works quietly and silently, is reflected in the food. It's delicious ~ I recommend it
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て
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てんこれ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 料理の味と言うよりも、フレンチを食べに行った印象で星を付けました。
シェフ一人でされているフランス料理店。
とても丁寧な仕事ぶりで、繊細な料理を提供してもらえます。
対応も口数は少ないですが、的確でゆっくりと料理を楽しめます。
ただ、フランス料理のイメージと合わない人もいると思います。ソースが命と言われるフレンチのはず…バターや生クリームたっぷりのはず…がないんです。
見た目も良いし、美味しいけれど、どこか物足らない…そんな感じです。
男性ならコース料理でも満腹にはならないかも知れません。
Rather than the taste of the food, I added a star to the impression that I went to eat French.
A French restaurant that is run by one chef.
It's a very polite work, and you can offer delicate food.
Although there are few correspondences, you can enjoy cooking accurately and slowly.
However, I think that some people do not fit the image of French cuisine. There is no French sauce that is said to be life... It should be full of butter and fresh cream.
It looks good and it's delicious, but it's not enough... something like that.
For men, course meals may not be full.
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ま
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まちでも on Google
★ ★ ★ ★ ★ 脇道を入ったところにひっそり佇むお店です
お料理の説明も丁寧にオーナーがしてくださり、お酒もお料理に合うような日本酒もありました。
お料理もとてもオシャレでおいしかったです
It is a shop that stands quietly in the side street
The owner carefully explained the dishes, and there were sakes that matched the dishes.
The food was very fashionable and delicious
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ぐ
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ぐるパス on Google
★ ★ ★ ★ ★ JR環状線の福島駅から歩いてすぐ
少しお店の場所が難しいので
迷ったら電話する方がいいと思います。
カジュアルなフレンチ料理屋さん
を福島で探していると
良さげなお店に出くわしました^_^
コースメニューのメニューリストが無いのが
少し残念でしたが、味はばっりち!
全てこだわった調理方法で
とてもおいしかったです。
メニューが無かったので、間違っていたらすみません( ; ; )
まずは、この鉢の中にフォアグラパテが入っており
旨味に香ばしさも加わり、とても美味しい一品目に期待大です。
2品目のまぐろも脂も乗って
その上には、いくら見たい見えるけどキャビアとのことにビックリ!
丁度いい塩加減にビールが進みます(笑)
3品目は気仙沼産のふかひれのスープ
フレンチにふかひれ?と思いましたが
中華風では無く、洋風で文句なしに美味しいです!
中にホワイトアスパラもいらっしゃいました(笑)
4品目は鯛のソテー
皮がパリッと旨味が凝縮され、付け合わせのきのこに
芽キャベツみたいな野菜にアサリも入って
とても美味しい組み合わせ
5品目は和牛のステーキも
とても繊細で旨味がたっぷり
鶏のバタームースも私の好きな味です。
おなか一杯ってところに
なんと、6品目のリゾット
ホワイトアスパラとエビの食感も楽しめます。
7品目はデザート、お茶も6種類から好みのお茶を選べて
フィニッシュでした。
すごく繊細で野菜中心で体にも良く
幸せな食事でした。
御馳走様でした。
A short walk from Fukushima Station on the JR Loop Line
Because the location of the shop is a little difficult
If you get lost, you should call.
Casual French restaurant
Looking for in Fukushima
I came across a nice shop ^ _ ^
There is no menu list for the course menu
It was a little disappointing, but the taste was perfect!
With all the cooking methods that are particular about
It was very delicious.
There was no menu, so I'm sorry if I made a mistake (;;)
First of all, there is foie gras pate in this pot
With the addition of umami and fragrance, I have high expectations for a very delicious item.
With two items of tuna and fat
On top of that, I'm surprised at how much I want to see but with caviar!
Beer goes on with just the right amount of salt (laughs)
Three items are shark fin soup from Kesennuma
Shark fin in French? I thought
It's not Chinese style, it's Western style and it's delicious without complaint!
There was also white asparagus inside (laughs)
4 items are sauteed sea bream
The skin is crispy and the taste is condensed, making it a garnished mushroom
Vegetables like Brussels sprouts with asari
Very delicious combination
5 items are Japanese beef steak
Very delicate and full of umami
Chicken butter mousse is also my favorite taste.
Where I'm full
What a 6-item risotto
You can also enjoy the texture of white asparagus and shrimp.
7 items are desserts, and you can choose your favorite tea from 6 types of tea.
It was the finish.
Very delicate, vegetable-based and good for your health
It was a happy meal.
It was a treat.
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K
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Keith Alverson on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great place. I would call this French-Japanese fusion. The service is very Japanese - very nice guy, explaining the food to you in a soft baritone, and working in front of the customers (everything the inverse of France). The menu is fusion, with category headings such as 'amuse bouche, entree froid' and so forth in French, but the actual choices in these categories is in Japanese. Cutlery comprises a fork, spoon and chopsticks, but no knife. So everything is cut up into bite size chunks, including my perfectly cooked Maigret de Canard topped with some kind of round fish eggs or jelly balls of some kind. Light jazz soundtrack, young clientele, Nordic interior design. Lots of little courses, spread out over about two hours, the Ancient French way. Enjoy this neighborhood gem in Fukushima!
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